云南文山美食-云南文山美食图片

本文目录一览：

• 1、文山有什么好吃的汤锅
• 2、文山美食
• 3、文山广南什么好吃
• 4、文山十种特色美食小吃
• 5、文山特色美食攻略
• 6、文山有什么特产?云南文山有什么特产?

文山有什么好吃的汤锅

1、三七汽锅鸡，被誉为《十大滇菜》之首，以汤鲜味美，飘香诱人而著称，以独特的民族饮食文化被继承发展，突破地域界限，经久不衰，食而不厌，成为州外来客光临文山的必品之菜。

2、石斛炖鸡 铁皮石斛自不必说，这个在市场上，现在已经炒到了很高的价格，有着包治百病的声誉。这里有这道菜，也是因为文山产石斛，我们都知道，铁皮石斛是很挑环境的，在云南，在文上这样优良的环境之下才会出来。

3、苗家狗汤锅 马关苗家狗汤锅，俗称地摊狗肉，它是在历史演变过程中形成的一道特色美食，历经民间自然取舍而保留下来的极富边疆地方特色的饮食文化。

4、昆明到文山全程约300公里，自驾耗时约3小时21分钟，途经：广昆高速、平文高速。文山的美食有：岜夯鸡、丘北烤全羊、三七炖鸡、文山醉虾、连皮乳牛肉、麻栗坡坨肉、苗家狗汤锅、广南豆沙肉、平坝荞酥、凉卷粉等。

5、文山番鸭火锅 文山番鸭， 又名旱鸭子， 主产于云南省文山壮族苗族自治州。该鸭种具有肌肉较多、肉质香嫩。

文山美食

地摊狗肉：就是狗肉大排档，以火锅为主。花糯饭：源自当地壮族食品，用天然植物色素加以染色，味道清香。氽肉米线：文山米线的质量有口皆碑，佐料丰富、汤底醇厚，食过便知。

文山特产一：岜夯鸡倒鸡是云南文山的特色美食。它的制作工艺非常精细。选用鸡肉为主要原料，然后***用传统制作工艺制作而成。捣好的鸡肉特点是香甜可口，特有酸味，油而不腻，开胃，易消化，开胃，老少皆宜。

文山特色美食小吃 木头饭 木头饭是文山的一道传统美食，由于用竹筒蒸制，在外形上有点像木头，因此得名。木头饭的主要原料是糯米、牛肉等，口感香糯，肉质鲜嫩可口。在文山的许多餐馆和夜市都可以品尝到木头饭。

五色花米饭 五色花米饭是文山当地的特产，是壮族人的特产，黄米饭色彩艳丽。在当地，壮族把它叫做是乌饭，一般由红，紫，黑，白，黄，五种颜色。

以下是一些可以推荐的文山美食：岜夯鸡：岜夯鸡是文山州广南县壮族独有的一道传统美味菜肴，以公鸡为主料，配以岜夯草等中草药和调料，煮熟后肉质鲜美，汤汁浓郁，具有壮族特色。

文山广南什么好吃

广南肉汤圆：广南肉汤圆是广南县的传统美食，其制作工艺历史悠久，口感鲜美，是广南县人民喜爱的小吃。肉汤圆的制作原料是当地优质糯米和瘦肉，经过多道工序制成。

首先，广南县的过桥米线是本地必吃的代表美食之一。这里的过桥米线口感鲜美，汤头清爽，米线软糯，搭配鲜嫩的鸡片，糯米饭和各种小菜，非常好吃。

广南腊肉：广南腊肉以其独特的风味和制作工艺而闻名，***用传统的腌制方法，肉质鲜美，香味浓郁。腊肉可以直接食用，也常用于烹饪各种菜肴，是当地居民餐桌上不可或缺的美食。

首先，文山广南的特色美食之一是马肉。马肉在这里可谓是家常菜，有着浓郁的民族风味和鲜美的口感。不同的烹饪方式也能带来不同的味道，如爆炒马肉、马肉锅贴、清炖马肉等等，都是非常值得一尝的口味。

八宝米 八宝米是云南省久享盛名的优质大米。产于文山壮族苗族自治州广南县的八宝地区，1981年被国家列为名贵米种优质米。

文山十种特色美食小吃

1、文山特色美食小吃 木头饭 木头饭是文山的一道传统美食，由于用竹筒蒸制，在外形上有点像木头，因此得名。木头饭的主要原料是糯米、牛肉等，口感香糯，肉质鲜嫩可口。在文山的许多餐馆和夜市都可以品尝到木头饭。

2、、酸菜饭：和凉卷粉做法一致，只是材料为米饭。但口味独特，是文山又一道经典美食。

3、花糯米饭 花糯米饭是云南文山的特色小吃，其历史非常悠久，选用糯米为主要原料，***用传统的方法蒸制而成，所制作出来的花糯米饭色彩有红、紫、黑、白、黄五种，不但色鲜味美，而且还有良好的药物作用。

4、血旺猪肉在文山坝子居住的壮族土佬支人，喜食红猪肉（即血旺猪肉）。此菜肴营养丰富，味道鲜美独特。

5、以下是一些可以推荐的文山美食：岜夯鸡：岜夯鸡是文山州广南县壮族独有的一道传统美味菜肴，以公鸡为主料，配以岜夯草等中草药和调料，煮熟后肉质鲜美，汤汁浓郁，具有壮族特色。

文山特色美食攻略

1、地摊狗肉：就是狗肉大排档，以火锅为主。花糯饭：源自当地壮族食品，用天然植物色素加以染色，味道清香。氽肉米线：文山米线的质量有口皆碑，佐料丰富、汤底醇厚，食过便知。

2、以下是一些文山州好吃的汤锅推荐：酸汤鱼火锅：酸汤鱼火锅是文山州特色美食之一，***用当地的新鲜鱼和酸汤制作而成，味道酸辣可口，十分开胃。

3、木头饭是文山的一道传统美食，由于用竹筒蒸制，在外形上有点像木头，因此得名。木头饭的主要原料是糯米、牛肉等，口感香糯，肉质鲜嫩可口。在文山的许多餐馆和夜市都可以品尝到木头饭。

4、文山特产一：岜夯鸡倒鸡是云南文山的特色美食。它的制作工艺非常精细。选用鸡肉为主要原料，然后***用传统制作工艺制作而成。捣好的鸡肉特点是香甜可口，特有酸味，油而不腻，开胃，易消化，开胃，老少皆宜。

5、以下是一些可以推荐的文山美食：岜夯鸡：岜夯鸡是文山州广南县壮族独有的一道传统美味菜肴，以公鸡为主料，配以岜夯草等中草药和调料，煮熟后肉质鲜美，汤汁浓郁，具有壮族特色。

6、该店的特色就是莲藕，并且店家都是***用本地有机莲藕制作而成，让人可以品尝到来自大自然的健康美食。店内环境也是十分舒适，让人可以悠闲地享受周末的午餐。

文山有什么特产?云南文山有什么特产?

1、文山特产主要有：三文山他披梨、椒盐饼、丘北辣椒、砚山米线等。三七 三七是很名贵的一种中药材，被称为“金不换”，文山盛产三七，是三七的原产地，在产量和质量上均居全国之首，历来有“三七之乡”的美誉。

2、文山的特产有：岜夯鸡 岜夯鸡是云南文山的特色美食，其制作工艺十分精细，选用鸡为主要原料，然后***用传统的制作工艺制作而成，所做出来的岜夯鸡以香甜、鲜美和奇特的酸味为特色，油而不腻。

3、文山特产一：岜夯鸡倒鸡是云南文山的特色美食。它的制作工艺非常精细。选用鸡肉为主要原料，然后***用传统制作工艺制作而成。捣好的鸡肉特点是香甜可口，特有酸味，油而不腻，开胃，易消化，开胃，老少皆宜。

4、文山三七：文山三七是云南省文山壮族苗族自治州的特产，是中国著名的中药材之一。它主要产于文山州的砚山县、丘北县等地，具有很高的药用价值。

5、文山特产 文山三七是文山的著名特产，云南省文山州文山县是三七的原产地，该地种植三七已有四百多年的历史，三七是一种传统的名贵药材。