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上虞美食,上虞美食一条街

  1. 上虞有什么特色小吃？

上虞有什么特色小吃？

羊鲞冻

羊鲞冻是上虞的传统名菜，每逢过年除夕时必吃的一道菜。它由文火细煮，又由鲞肉配伍，鲜咸合一，红亮晶莹，色泽红润。别看他油油的吃起来却不腻，他的肉鲜酥，咬一口，脆脆的，酥酥的。

上虞美食,上虞美食一条街
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上虞
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