海淀美食,

1. 北京海淀哪些小吃街还在营业？
2. 簋街有什么特色小吃？
3. 海淀十大特产？

北京海淀哪些小吃街还在营业？

北京海淀还在营业的小吃街:九门小吃，老字号聚集地。九门小吃坐落于北京著名的风景区什刹海北沿，***故居西侧，让人足不出户品尝京城传统老字号小吃。让你在四合院的市井风光中一次吃个够。

护国寺小吃街：吃遍***京味小吃，位于什刹海西侧，小街的风格古色古香，街上遍布着各种美食店铺。

簋街有什么特色小吃？

簋街位于北京市海淀区，是一条有着400多年历史的老街。这里聚集了众多的美食，成为了北京的美食街之一。下面为大家介绍簋街必吃的十大美食。

1. 炒肝

炒肝是簋街的招牌美食之一，以猪肝、猪肠、猪心等内脏为主要原料，加上葱、姜、蒜等调料，炒制出来的味道十分鲜美，是簋街的一道经典美食。

2. 烤鸭

烤鸭是北京的代表美食，而簋街的烤鸭更是一绝。选用优质鸭子，经过独特的烘烤工艺，肉质鲜嫩、皮脆肉嫩、香味浓郁，是必尝的美食之一。

3. 炸酱面

炸酱面是北京的传统美食之一，而簋街的炸酱面更是让人垂涎三尺。选用新鲜的面条，加上豆瓣酱、肉末等调料，炒制出来的味道鲜美可口。

4. 羊蝎子

羊蝎子是簋街的特色美食之一，选用优质的羊肉，配以各种中草药和调料，熬制而成。汤鲜肉嫩，非常适合冬天食用。

5. 烤肉串

海淀十大特产？

一：海淀苹果，海淀区特产，地理标志产品。由于优越的光照、气温、降水、土壤等自然条件，海淀苹果含糖量高，着色快，营养丰富。口感爽脆，含糖量高，红似玛瑙，绿似翠玉。

二：淀玉巴达杏：是农产品地理标志，栽培历史悠久。

海淀玉巴达杏原产于海淀区北安河，具有果皮薄，个头圆润，口感好，成熟后晶莹剔透，多汁且沙瓤，口味香甜，杏仁甜营养价值高等优点。

1，全聚德烤鸭

全聚德烤鸭是北京烤鸭两大类之一（另一类是便宜坊烤鸭，在西城区美食中已介绍），它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

2，宫门献鱼

“宫门献鱼”又名“腹花鱼”，用桂鱼为主料，炖、炸、浇汁而成，色泽鲜明，造型独特，清香四溢，肉质嫩软，味道鲜美。因鱼在盘中摆成鱼入宫门状，故得此名。据传曾为清朝康熙皇帝亲笔命名，且是清宫迁大典中必须备有的菜点之一。

3，芥末墩儿

芥末墩儿是北京传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多，但芥末墩儿依然保存了下来，它是地道的百姓菜，一到冬天大***上市，老北京很多讲究的家庭都要做芥茉墩儿。