三江美食,三江美食舌尖上的中国

1. 合川三江钓鱼城特色美食？
2. 柳州三江有什么好吃的？
3. 三江侗族自驾游攻略？

合川三江钓鱼城特色美食？

来合川三江钓鱼城必吃的特色美食羊肉粉做法：

羊肉+羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。

红油辣椒提前做好（菜油烧热浇到辣椒面上，不需要其他任何调料）

羊肥肉炼出羊肉。这个一定要有，有没有这个羊油，直接决定了羊肉粉的成败。

米粉泡好，坐一锅水烫好。加入羊汤，切片羊肉，一小勺羊油（关键！），一小勺辣椒油，香菜。然后根据个人口味调入酱油、醋、盐、花椒即可。

柳州三江有什么好吃的？

1、侗乡风味酸鸭

侗乡风味酸鸭选用侗乡的自养的土鸭子，经过一系列的侗乡特用腌制方法经过半年以上时间的腌制，从而制成侗乡特有的风味的肉食品，是当地著名美食，一直是侗乡人民用于招待贵宾的桌上佳肴。

2、三江侗族油茶

茶是广西的特色小吃，最出名的油茶是三江侗族和桂林恭城，但没有说那个地方特别好吃，因为做法不一样，各有千秋。三江的侗族老乡都是住在山脚下多，比较潮湿，油茶有祛湿的作用，因此老百姓都有打油茶的习俗，也是当地特色美食。

3、三江土腊肉

三江土腊肉，肉源来自山村农家，饲草与精粮喂养，不含任何添加剂和催长素，属于绿色食品。加工制作工艺精细，制作好的土腊肉，色泽嫩黄，肉质细嫩，香味爽口，肥而不腻，以其味美色鲜，风味纯正而享誉四方！

4、三江牛肉干

三江县山多地少，牧草丰富，适宜发展肉牛，加上侗、苗族素有爱牛敬牛的优良传统，以牛存栏多少来证明自己富有与贫穷，因而，三江县肉牛发展快，因此做出来的牛肉干色美味鲜，远近闻名，畅销区内外。

三江的美食可真是多到数不过来。三江的传统美食，三江酸汤鱼就是其中之一。三江酸汤鱼的肉质鲜嫩，味道酸甜开胃，很受大家喜欢。三江特色的黄金炒饭也是鲜香美味，而且还富含营养。当然还有当地传统牛肉干，也是当地特色之一，味道鲜香诱人。

三江肉牛、牛肉干

三江县山多地少，牧草丰富，适宜发展肉牛，加上侗、苗族素有爱牛敬牛的优良传统，以牛存栏多少来证明自己富有与贫穷，因而，三江县肉牛发展快。2002年正式把肉牛列为“四个一”工程之一。

三江侗族自驾游攻略？

三江侗族自治县位于贵州省东南部，是一个以侗族文化为主的旅游胜地。

交通：自驾可直接从贵阳开车到三江侗寨。

住宿：三江侗寨有多种住宿选择，包括客栈、酒店和民宿等。其中，客栈和民宿是比较受欢迎的住宿方式，可以更好地体验当地的文化和生活。

美食：三江侗寨的美食以侗族特色菜为主，如酸汤鱼、酸笋炒肉、酸汤肥肠等。此外，还有当地的特色小吃，如糍粑、酸辣粉等。

景点：三江侗寨有多个景点值得一游，如侗族风情园、三江大峡谷、黄果树瀑布等。此外，还可以参观当地的侗族村寨，了解侗族文化和生活。