李子柒美食,李子柒美食***

1. 王刚和李子柒都是美食大咖，你觉得谁的菜烧得好？能分享一下他们做的菜谱吗？
2. 有人说李子柒对中国传统文化和美食的传播，比《舌尖上的中国》影响力还大，对此你怎么看？

王刚和李子柒都是美食大咖，你觉得谁的菜烧得好？能分享一下他们做的菜谱吗？

两个人都是美食大咖，他们两个的定位不一样，不好评价什么，但我知道都是很优秀的

王刚是酒店的厨师，他的视频很接地气，一般都会分享一些家常菜和酒店里常见的菜，适合我们操作和学习

菜一般都是酒店常见的:鱼香肉丝，宫保鸡丁，手撕包菜，杭州鲤鱼，干煎带鱼，酱油炒饭，操作起来易上手，味道肯定也像饭店里的味道，适合我们家庭操作

李子柒，她的***很唯美，里面也会分享一些食谱，全都是可以操作学习的，相对于王刚大厨呢，可能更加的农家风！！

李子柒的菜一般都是农家的，或者是田园里的，里面有很多的时令菜，蘑菇酱其他的酱品，松鼠鱼，还有一些凉拌菜，一些烘烤的面点，都是非常棒的！！！

两个都挺好的，李子柒的可能更加易于欣赏，王刚大厨就是操作上手快。

说到王刚大家都可以看出来，他对生活对美食那种执着与热爱，只有这样的情怀，才能够在互联网的洪流中走出来，实属不易。每天用心去做好每一道菜，讲解透彻 思路明确 以一手川菜征服了百万粉丝的支持，他的菜品更适合家庭，操作不难易上手食材大众，调料不繁杂简单明了，只要用心看***就能学会，列如：盘龙茄子，剁椒鱼头，鱼香肉丝，啤酒鸭 川香回锅肉，麻婆豆腐，水煮活鱼，夫妻肺片，干锅肥肠等等，都是我们日常生活中不可获缺的菜色，更容易吸引关注。李子柒我个人还是喜欢她的田园风光，辛勤劳作，春播秋收的喜悦，还有古风古色的农家小田院，有小猫小狗各种家禽家畜陪伴在身边，有种穿越的感觉特别美。她做的菜很多是随着季节变化，做出不一样的美食，这就是城里人羡慕的生活，种瓜得瓜 种豆得豆自给自足，应季节***摘果蔬，制酱，制果铺，腌制不同品种不同口味的泡菜开胃又下饭。她做的 番茄炖牛腩，手工拉面，橡子凉粉，大肉粽，桂花坚果藕粉，仔姜烧鸭，这些菜品看似简单，有地域限制食材不容易购买，要问谁做菜好只能说各有风格，还是要看个人理解。

大家好，我是小鲜。很高兴能回答你的问题。李子柒和王刚老师这两个人我都有关注，几乎***他们***。关于他们谁烧的菜比较好吃，我这边评价一下。

首先是李子柒老师。她做的每一个***，每一道菜，都是一场视觉盛宴。从一粒***如何变成一道菜。从几颗黄豆到我们用的酱油。从一束秧苗到我们吃的米饭。她让我们知道每一道菜都有一个故事。

其次是王刚老师。他更多的是教会我们如何做好一道菜。从食材上的选择，准备什么辅料，到下多少油，放多少盐。用什么火。***最后还有一个总结。每一处细节都是请清楚楚，明明白白。

当然如果非要让我在他们两个选择的话。我肯定会选李子柒老师。她让我明白了每一个辛勤劳动人民背后的不容易。和中国饮食文化的博大精深。

最后至于他们做的菜谱，我建议想要的朋友可以关注一下他们。他们的每一个***都很详细很好学。看过的朋友都会做。

好了 ，以上是我的回答希望对你们有帮助。谢谢。

这两人虽然都是美食大咖，但风格完全不一样。

李子柒更多是是向观众呈现一种具有烟火气息的世外桃源般的生活，一种视觉享受，美食只是她用来呈现这些的一个载体，不是核心，画面里的故事才是核心！她***里面的菜不是每个人都能学会的！观众来这里的目的主要是“看”。

王刚则正好相反，他的***里主要是教大家快速上手一些家常菜，技术跟技巧是核心，非常简洁明了的把每道菜的做法讲清楚，让观众看完立马就能上手去做。观众来这里的目的主要是“学”。

综上所述，从做菜技术上来说，李子柒与王刚肯定有不少差距的。所以想学做菜就去看王刚的***，追求一种视觉与心灵上的享受就去李子柒那里逛逛！

没有可比性，因为做菜王刚是专业，他原本的职业就是厨师，拍美食***就是手到擒来，顺理成章的事！他的做菜***，适合喜欢做菜，但又不太会做菜的大部分人看，属于教大众化做菜的模式，属于教学模式吧！

而李子柒，重点在记录自已的生活，那种诗情画意的田园生活，以及田园的优美风光。她做菜步骤没有像王刚那样详细，但是重点展现做菜的蕴味，以及做菜的食材的品质和来源，因为很多镜头是展现从树上或地里现摘现做，营造新鲜洋溢的感觉，让人垂涎三尺！而且李子柒做的菜，不走大众化路子，而是展现非常地道的做法，把握精髓，注重品质，在做菜这方面，她不是专业的，但是她是用心下了苦功夫学习的，所以每一道美食，展现的都是最地道的做法，都是精品，完全能代表一个地方特色的做法。

所以，王刚和李子柒谁做菜更好，难以给出答案！

我想分享的是李子柒做四川火锅的那个***，2017年发布的那个，确实能代表四川，品质和味道都不错，而且***拍的赏心悦目，意境很美，我就是因为看了这个***关注了他，建议大家搜索观看！

王刚的***，包罗万象，强大的教学内容，我就不分享具体的菜谱了，建议大家想学什么菜、或想吃什么菜，直接输入菜名搜索，就可以了。

有人说李子柒对中国传统文化和美食的传播，比《舌尖上的中国》影响力还大，对此你怎么看？

这问题问得好好笑，你试一下吧李子柒的各种***拿到真正的农村去给大家看看，让他们评论这种***是真是***？披着头发在地里干活我也就呵呵了，竟然不怕被树枝勾到头发，难不成就只种了***拍到那一棵？或者半棵？穿得那么仙，在果园里能走上五步裙子袖子不被勾到吗？不怕树叶上的灰尘蹭到？这些也就算了，披着头发烧木柴煮饭菜我实在是看不下去，你自己去试下，一顿饭菜下来每个毛孔，甚至鼻孔、每条头发丝都是浓浓的火烟味，加上木柴的烟，熏得眼睛那酸爽，已经不是流眼泪就能概括感受了，你还能有闲情逸趣先把头发梳到一丝不乱，还有闲情逸趣找角度***？我家婆搞果园的，在果园就是用木柴煮菜，深有体会

纯粹是胡说八道！李子柒的就是高级点的炒作！很多事物没有尊重事物的本来面目，仅仅是一个网红，这在很大程度引导了社会盲目跟进做网红，并没有心情好好做事，都想一夜爆富！而《舌尖上的中国》是还原事物本质，引导人们什么是匠心精神， 什么是百年基业的灵魂！

两者不管是出发点还是高度、社会意义，都没有可比性！

李子柒多了！就会败坏社会！《舌尖上的中国》多了，就是匠心社会！