看你是做什么样美食节,如果是商业性质的美食节入驻商家,建议还是做比较流行的小吃类别,烤串,咖喱鱼蛋,牛肉丸,印度飞饼,或者一些技术含量高点的糖画,还有冰激凌,和网红的品类。
看你是做什么样美食节,如果是商业性质的美食节入驻商家,建议还是做比较流行的小吃类别,烤串,咖喱鱼蛋,牛肉丸,印度飞饼,或者一些技术含量高点的糖画,还有冰激凌,和网红的品类。
第一:多数是自己做的,享受生活,自己做出来的菜看着也挺有成就感的,而且做美食心情心态一定是最好的,做出来的美食才能色香味具全
第二:在外吃的,因为自己看起来非常有食欲漂亮,所以喜欢分享,无论是谁看着任何的美食都会食欲大增,心情舒畅,甚至会自己去做美食,影响力很大的
因此晒美食不需要做什么准备工作,一切看自己的心,只有随心所欲做出来的美食才是独一无二的
分享几张我手机里拍的美食照片[尬笑][舔屏]
谢谢邀请,做美食需要做的,首先你的心情好,准备好食材,用心去做,做好了以后,在有好看的餐具摆放,放到文案上,拍的时候也得注意怎么拍好看,这样晒出来的美食才好看。
我是蕾蕾私厨的创作者,感谢被邀请回答这个回题。
1、美食选材作品的构思,食材的选购,转场特效准备。2、个性鲜明,让观众舒适的创作者人物形象和特点。朗朗上口的欢迎语,本期美食作品推荐的理由吸引观众的兴趣。3、***晰度、稳定作用的拍摄器材和三角架。4、食材的清洗、处理细节、辅料的准备,过程要具体,有次序有步骤。5、美食完整的烹饪过程(油、盐、糖、大料等具体多少分量)。6、美食成品的特写馋人的镜头或增加吃播的感受,增加与观众的互动,结束语。让观众通过美食分享能学到想要的知识点。7、下次美食视频的节目预告。
我喜欢晒美食特别是自己亲力亲为的美食作品!它需要做什么准备工作呢?我是这样来准备的:一、设置好背景环境为美食摄制达到最佳效果而且真实可靠能使人看到后颇有食欲;二、能比较详细的介绍一下展示美食所用的食材及烹饪过程,它的品味口感和注意事项最好要报菜名。人以食为天,好好吃饭才能对的起自己的生命!
例如:鲜鱼煨紫茄(菜名)这是秋季最佳食品!
谢谢邀请
中秋节在我看来,是一年一度仅次于过年的一个的节日。中秋节是我家里非常重视的一个节日,过节就必须要吃,做为家庭大厨,这是我“当仁不让”大显身手的时候!
家里过节人多,估计怎么也得十一口人,所以菜量要大,品种要多。因为正是一年当中,海鲜最肥美,最鲜活的季节。所以中秋家宴上海鲜必定是主打菜品!
——【㸆大虾】——
这道菜是我家家宴出镜率最高的菜,只要聚餐都会做上一道!因为虾在大家心中,应该是美味和高档的代名词,虽然现在养殖的虾,价格并不贵!
这道菜做了多年,所以操作起来得心应手。把虾去虾线和虾枪,过油炸酥后。用番茄酱和糖醋调味,入锅小火慢㸆而成。因为有糖的加入,所以汁浓,味道甜酸适口,虾因为经过油炸,壳也变得酥脆。深受大人孩子喜爱的一道菜。
——【一品肘子】——
家里别看老爸八十多岁了,就是爱吃肉。所以这道肘子是为他“量身定做”的!现在肘子虽然涨价了,但是过节嘛,怎么也得奢侈一把吧?
肘子用明火把皮面燎烧的成焦糊状,入清水浸泡刮去焦糊部位洗净。加葱姜,料酒入锅煮至用筷子能插动,捞出趁热去骨。在皮面上抹上一层蜂蜜,入锅炸至火红色捞出。皮面朝下码入碗中,加盐,花椒,八角,盐,生抽,老抽,料酒。入蒸锅蒸四十分钟左右,取出翻扣盘中。把汤汁泌出来,回锅调味勾芡淋在肘子上!
特点:皮香肉香,酥烂入味,造型美观大气。
今年中秋节不回去。
到时候在外面吃个快餐吧。
在外面打工,还没有确定会放几天***,可能会是两天,打算那两天好好休息一下,回去的话时间来不及,要是我自己先不说,***期又够,我直接回家,那我爸妈应该很高兴,只有几天***,我再加上请***回去的话,我爸妈会让我别回去的,回去时间要两天,车费要800多,他们肯定不想让我花这个钱。
他们就是这样,心里也是希望我回去,但是最嘴上会说没事,时间不够就别回来,车费也贵。
中秋那天打电话回去吧,叫他们自己吃点好的。
还有做菜这个事,我不会。每次都是爸妈弄,我吃现成的,好像不是什么跟光荣的事情,就不说了。
那天也不一定吃快餐那么惨的,应该是和一起打工没有回家的朋友去聚聚吧。
在外面有时候真的也没有那么潇洒。
好像偏离了做什么菜的问题,我不会做菜。
抱歉
月到中秋分外明。马上就到中秋节了,月圆中秋,是全家团圆相聚的日子。今年父亲母亲在我家过节,兄弟姐妹、亲戚朋友正好要在我家聚一聚,坐在一起吃顿饭,享受难得的团圆时光。感受和家人亲朋相处的快乐,家宴是必不可少的。
父亲、母亲指示,饭最好在家里吃,本着勤俭节约的原则,简简单单,以家常饭为主,干净、卫生、营养,突出地方风味儿,有荤有素,有热有凉,只要适合一家人的口味,以吃的高兴,快乐为好。
尊父、母亲的指示精神,我简单拟订了一份中秋节宴席菜谱报请两位老人过目,菜单如下:
一:红烧鲤鱼
红烧黄河大鲤鱼是一道家乡的名菜,寓意“鲤鱼跳龙门”,“年年有余”,是大家都爱吃的一道菜,中秋节首选。
二:红烧肉
即使猪肉再贵,也少不了红烧肉这个菜,这是一道著名的大众菜肴,以三层五花肉为原料,做出来肥瘦相间,香甜松软,入口即化。老年人喜欢吃这口,节日少吃点,也是很不错的。
三:肉丝带底
地方传统美食,家乡的饭桌上常有它的影子。是由小香芹炒肉丝和凉拌粉皮儿两道菜组成。集荤菜,素菜,冷菜,热菜于一身,不错的美味。
四:小鸡炖蘑菇
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