健康的美食,营养健康的美食

1. 有哪些健康的美食推荐？
2. 过年回家必吃的健康美食有哪些？

有哪些健康的美食推荐？

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健康的美食有太多，给你推荐一个比较简单易做的菜，吃起来比较爽口：醋溜***

用料如下

***，盐，葱，姜，蒜，干辣椒段，生抽，海鲜酱油，白糖，陈醋，水淀粉，香油。以上调料适量即可

第一步***切成四方形

第二步葱姜蒜却成末，蒜末可以多一点，一半可以爆锅，一半用来调料

第三步用小碗加醋，加糖，生抽，酱油，盐，蒜末，调好

第四步起锅放油，等到油四层热时，放入葱姜蒜末，干辣椒段爆锅，在放入刚切好的***，炒到***软下去，倒入刚才调好的料汁，继续翻炒，至***七成熟，加入淀粉勾芡，在淋上香油即可出锅，也可以在爆锅的时候加入一点猪肉一起爆锅，这样的话感觉不是那么的素。口感爽脆，值得动手做一下。

👉看见不关注，打你***

我个人觉得啊，除非是真的个人口味清淡，偏好素食或者少脂肪的鱼类之类美味，否则真的很难把“健康”和“美食”完全挂上钩。

有时候我不禁感慨：【这个世界上最好吃的东西好像就是胆固醇了！】。无论是蟹黄、虾黄，还是鱼子酱、鹅肝之类，亦或者红烧肉、奶油冰淇淋等等美食，往往越是浓郁香醇，你就应该深切的体会到这件事情不妙了，你要胆固醇摄入超标。接下来我就以“健康”为标准，“美味”为次要条件介绍一些食物吧。

【薯类】

各种紫薯、红薯之类的，虽然碳水含量高，但是富含膳食纤维，饱腹感很强。而且纤维可以促进排便，对身体还是有好处的，我一般会选择在减脂的时候用来代替晚餐主食。

【藜麦】

被称为“超级谷物”的主食和配料食材，藜麦含有高达15%左右的蛋白质，其中富含人体必需的全部9种氨基酸，也含有其他矿物质和维生素，是极少见的单一种食物就能满足人的基本营养需求的食物。而且如此优秀的藜麦煮熟之后，并不难吃，单配其他肉类、蔬果做成沙拉也是很美味的。

【清蒸的菜肴】

现代人的饮食中，普遍存在油、盐、糖摄入过量的问题，所以导致了诸多慢***的患者日益增多。所以在料理方式上的选择也是很重要的，相比较油炸、热油爆炒、油煎等方式，清蒸就更健康一些。而且一些鱼类、海鲜、菇菌类哪怕只是清蒸也一样鲜甜美味。

没具体特指到菜名，因为没有意义，光是能清蒸的菜常见的就能列举个几十道。希望能够帮到你，有用的话帮忙点个关注和赞哦！

过年回家必吃的健康美食有哪些？

#2020首届头条健康问答大赛# 过年回家必吃的健康美食用那些?

春节期间，少不了有亲朋好友来访，因此家里一般都要准备一些小零食。但有的零食吃多了对健康不利，下面是专家推荐的15种健康零食，看看在你的零食清单上吗？

1.柑橘——富含维生素C

柑橘、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。

2.葡萄干——补血

葡萄干，有益气、补血、悦颜之益，但要注意卫生。

3.芝麻糊——乌发

芝麻糊，有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。

4.葵花子——养颜

葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

我是山东人，我们那里过年都是面食为主，记得小时候，每到过年的时候，大人们一到进了腊月就开始蒸馒头，蒸包子，豆包，粘豆包，栆花馍，炸藕盒，蒸丸子，炖猪肉，那大肥肉一块一块的吃着真香，在听着放炮的声，感觉过年真好，特别高兴

我和我妻子都是地地道道的河南人，来贵州工作10多年了，每年春节我们都会带上小孩一起回到河南焦作市老家，在小年之前家家都非常忙碌。在河南人的年夜饭里，“饺子”绝对是重头戏，没有饺子的年夜饭是难以想象的。即使现在很多人年夜饭安排在餐厅、酒店，但在河南人的除夕团圆饭桌上，没有哪一道菜可以盖过饺子的风头!将饺子从***一圈一圈地摆起，直到摆满为止，民间俗称为“圈福”。

除了喜欢吃饺子以外，我还喜欢吃面食，河南是个吃面食的大省,过年蒸面食、吃面食的习惯,一直没改变。河南烩面对于每个河南人来说都是特别存在，只要是河南人一听到烩面那眼睛马上就亮了，河南的美食主要是以简单朴素为主，所以在春节年夜饭的时候怎么能少了烩面呢，烩面代表着家的味道，只要能吃上热腾腾的一碗烩面那幸福感油然而生，吃的不是面是踏实是幸福。