你好,1. 桂林米粉:广西桂林特色小吃,以其细而爽口、软而有嚼劲、白而透亮、香而不腻、汤鲜味美的特点,享有“天下第一面”的美誉。
2. 螺蛳粉:广西柳州特色小吃,以其香气浓郁、汤料丰富、口感鲜美、营养丰富的特点,深受广大食客的喜爱。
3. 河蚌:广西北海特产,以其肉质鲜美、营养丰富、味道鲜美、口感独特的特点,成为广西美食的代表之一。
4. 青花椒:广西特色调味品,以其味道麻辣、香气浓郁、口感爽口的特点,被广泛用于广西的各种菜肴中。
5. 豆腐干:广西特色小吃,以其绵软鲜嫩、清香可口、口感独特、营养丰富的特点,深受广大食客的喜爱。
6. 龙脑壳:广西梧州特产,以其肉质鲜美、营养丰富、味道鲜美、口感独特的特点,被誉为“海上珍品”。
7. 桂林三奇:桂林特色美食,包括香蕉叶粽、芋头饼和桂林米饭,以其味道独特、营养丰富、色香味俱佳的特点,深受广大食客的喜爱。
8. 竹荪:广西特色食材,以其肉质鲜美、营养丰富、口感独特、清香可口的特点,是广西传统菜肴中的重要原料之一。
有广西辣椒酱、广西桂林米粉、广西樟茶、广西腊肉等特色产品。
因为广西省地处南方亚热带地区,拥有得天独厚的气候和地理条件,广西的特色产品以对当地自然***的巧妙应用和发挥而闻名。
例如,广西辣椒酱是利用当地的辣椒、蒜、姜等多种纯天然食材经过仔细挑选、搭配调制,口感辣中带辣,颇受欢迎;桂林米粉以细、滑、嫩、爽、透明的特点获得了消费者的青睐,广西腊肉则以其色、香、味一流而被誉为中国四大腊味之一。
广西的特色产品还有很多,比如象拔蚌、无花果、樟树等。
这些特色产品味道独特、质量可靠、保健功效显著,深受广大消费者的喜爱和追捧。
本人在广西待过几年,个人认为广西还有比较特色的美食有桂林米粉(超级好吃)、柠檬鸭、老友粉(南宁特色,酸臭,一般人接受不了)?、生榨粉(微酸)、卷筒粉(很好吃的早餐)、炒粉、烧烤(烤鱼很有特色)、酸野等等
广西除了螺蛳粉还有很多美食,比如:桂林米粉、螺蛳鸭脚煲、荔浦芋头、牛八宝、桂花糕、三花酿、啤酒鱼、醋血鸭等,好吃的东西太多了。
我来广西也一段时间了,吃过的广西美食不算多,我吃过觉得好吃的,可以给大家分享一下。
桂林米粉
在桂林最不缺的就是桂林米粉了,大街小巷都有米粉店,五六块钱就可以吃到一碗有肉有菜的桂林米粉了,他们这边早餐都爱吃米粉,通常是一碗卤菜粉就着一根油条,喝一杯豆浆,一顿早餐就完事了。
这桂林米粉有卤菜粉和汤粉之分,卤菜粉可以搭配锅烧、牛肉、牛肚热狗、火腿肠;汤粉就是瘦肉、青菜、蘑菇这些,我个人比较喜欢吃卤菜粉,香脆的锅烧配米粉真好吃😋。
牛八宝
这个牛八宝类似牛杂火锅,有清汤和酸辣汤两种锅底,吃这个牛八宝也不贵,五六十块就一锅了,三四个人吃也能吃得饱饱了,算是很经济实惠了。
广西美食种类比较多,除了螺蛳粉,还有几个给大家介绍,首先广西陆川白切猪手,陆川以猪手闻名,陆川猪皮薄肉嫩,肥而不腻,其次就是南宁武鸣一带的特色柠檬鸭,其做法把鸭洗净切块,炒到六七成熟再放入切好的酸辣椒、酸梅、酸姜、酸柠檬、生姜以及蒜泥,共同煨到八成熟,在放入盐鼓,风味独特,地道的一道菜,再有就是田东十里荷香鸡,是白色田东县十里塘原生荷叶清蒸制作而成,骨细皮爽,肉质嫩滑
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llkcw.com/post/20906.html
上一篇
黄旅游攻略,黄山旅游攻略