额尔敦是呼和浩特知名的连锁餐饮企业,旗下有额尔敦传统涮、额尔敦手扒肉、必福牛匠等著名餐厅,尤其是额尔敦传统涮,品味承自百年火锅,“麻、辣、鲜、香、嫩、醇”六味俱全,汤浓醇厚,口感舒适,回味绵长,是呼和浩特一家人气颇高的火锅连锁餐厅,生意特别火爆。额尔敦传统涮与老北京、东来顺等老字号涮锅不同,食材主打内蒙特色的苏尼特羊肉与乌珠穆沁草原羊肉。除了食材,额尔敦传统涮的汤底也是一绝,以鲜美汤料配合多种中草药精制而成的底料,辅之特有鲜嫩可口的肥羊,特色涮品有极品雪花羊肉、A级羊上脑、手切鲜羊肉、太阳卷、草原羊肚、羊肉香菜丸等。
巴彦德乐海蒙餐
巴彦德乐海蒙餐是呼和浩特市有名的“蒙菜馆”,也是呼市人气颇高的特色餐馆,长期位居呼市人气餐厅榜单前列,每到饭点,总是人山人海,人气火爆。德乐海蒙餐以内蒙菜为主打,这里的荤菜颇多,其中,草原手扒肉肥瘦相间、软烂入味;烤羊排外黄里嫩、香气四溢,都是餐厅必点的特色菜。值得推荐的特色美食还有奶茶、蒙古馅饼、烤血肠、羊肉串、蒙古烤羊背、酸奶、草原酱牛肉、羊肚包肉、冰水煮羊肉等,尤其是奶茶浓郁醇香。呼和浩特好吃的内蒙菜馆有蒙古包·亲情时尚餐厅、巴音浩日娲、玛拉沁饭店、萨日娜蒙餐、汗昭格烤全羊、蒙牧烤排等。
格日勒阿妈奶茶馆
格日勒阿妈奶茶馆是呼和浩特人气火爆的内蒙菜连锁餐厅,在呼和浩特名气很高,“喝奶茶就到格日勒阿妈”已经成为内蒙人的习惯,更是多次被央视报道。格日勒阿妈主营蒙餐,招牌美食是奶茶,阿妈家的奶茶需经过七道工艺,光茶汁就扬81次,熬制的特别香醇浓郁,在里面再添加上炒米,特别好喝,除了奶茶,还有各种内蒙菜品,招牌菜是石头山烤肉,有外酥里嫩的带骨牛排,肥嫩多汁的带骨羊排,火气十足的羊肉串,也是格日勒阿妈最有仪式感的菜。值得推荐的菜品还有耳标羊手把肉、骆驼肉馅饼、奶酪馅饼、蒙古冰糕、酸奶饼、孜然羊肉等等
老三骨头馆 地址:内蒙古自治区呼伦贝尔市海拉尔区白桦东路87号 老三骨头馆是呼伦贝尔一家人气高的老字号东北菜餐厅,这里不接受预约,只能到店排队,旅游旺季需要等位,每到饭点需要排很长的队。招牌美食是羊蝎子骨,每桌必点,炖的很烂,膻味十足,这也是呼伦贝尔独有风味。酱香牛窝骨也是一道必点菜,这里的羊骨架、牛骨肉、猪骨肉、烤羊腿、羊尾芯等味道都不错。特色美食还有东北拉皮、酸奶、酱饭、酸奶等等。老三骨头馆还曾被评为呼伦贝尔“十佳名店”,值得推荐。
巴音可汗食府 地址:内蒙古自治区呼伦贝尔市额尔古纳市百合路 巴音可汗食府是呼伦贝尔一家人气较高的正宗蒙餐馆,不仅本地人常去,而且很多外地游客慕名而来。巴音可汗食府招牌美食是烤羊排,是餐厅必点特
我们内蒙古餐饮特色的话主要就是肉,我们呼伦贝尔这边吃饭特色就是无肉不欢,我们这边主要就是牛羊肉好吃,手把肉,烀羊排,烀牛排,烤羊排,烤羊腿,烤全羊,干炸牛肉干,除了肉就是奶制品,喝奶茶,奶干,奶皮,黄油,炒米,火锅,烧烤,灌肠,布里亚特包子等等。
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