拍美食技巧,拍美食技巧抖音

1. 拍摄美食你有哪些好的建议？
2. 摄影怎么把食物拍好看？

拍摄美食你有哪些好的建议？

拍摄美食你有哪些好的建议？

保持食物新鲜

要想让所有的食物看起来都新鲜多汁，可以主观地给食物增加一点酱汁，如果是没有酱汁的食物，可以刷一些食用油。如果想要拍摄那些容易变质或者在空气中放置一段时间后就会失去质感的食物（例如煮好的食物和冰冻食物），那么可以先找一些仿真食物来代替真实食物进行布光，等光线布好了再迅速换上真实食物拍摄。

注意光源选择

食物不同于金属器皿，拍摄时要尽可能用柔和的漫反射光线来表现食物的柔软、可食。如果使用硬光源也是可以的，但拍出来的食物会给人一种塑料感，大大地降低人们的食欲。建议使用自然光，因为它是最容易获得的光源，操作也最简单：找一扇窗户，在窗边完成拍摄，暗部可适当用反光板补光。如果使用闪光灯，可以利用灯光的搭配组合实现纤毫毕现的拍摄效果。一般***用两盏闪光灯就能实现美食的基本拍摄。在这里，介绍一种几乎能完成所有拍摄美食拍摄的方法。方法如下：

（1）准备两盏带柔光箱的影室闪光灯。

（2）将食物摆放好，一盏灯从食物后方位置较高的地方打出，照亮食物的边缘，制造轮廓光，增加食物诱人的光泽。

（3）另一盏灯从机位方向偏左或偏右打出，角度较低，照亮食物的细节部分。要注意！这盏灯的亮度要低于打轮廓光的那盏灯，这样的组合能使食物看上去更加立体。

机位的高度选择

一般常见的机位高度有以下几种：

做美食，食材一定要准备充分，按顺序来。主要你选择的美食，要有特色，大家都会做的，很普通，那就没有吸引力。你做的美食，没有点赞。你做的美食，是别人不会做的，并且你做得有特色，拍摄一般就可以了，视频尽量不要抖动。

拍摄美食有三个关键：

一是特写，尽量突出食物，画面要干净，食物处于画面中心位置，适当加一些东西做陪衬。

二是打光，使用柔光拍摄，有助于让食物看上去柔和，有光泽，颜色会更饱和，会更好看。

三是色彩搭配，例如青菜的陪衬

下面两张图是我拍的：

特写镜头，食物占画面三分之二左右

然后用手电筒打光，色彩会更饱和，更有光泽~

图二的青菜可以做陪衬会使得画面色彩更平衡

希望能帮到你嘻嘻~

中国人有句古话《民以食为天》
所谓的美食讲究：色！香！味！型！
突出美感来，就欧了！
如果是拍摄，可以描述一下。
如果是***，可以讲解一下。
本人拍美食纯属***。
供大家欣赏。

拍摄美食，必须有好的美食来源，如果只是在家里拍自己炒的那几个菜，恐怕每人会欣赏。所以如果你技术过硬，自然会有高档的酒楼宾馆邀请你拍美食镜头。他们也是为了做宣传。甚至一些美食大赛也会邀请你拍片。关键是自己技术过硬，好好的菜能拍“糊”了，就不要凑热闹了。

摄影怎么把食物拍好看？

关于拍摄食物这方面的技巧，我写过一篇文章，你可以关注我看一下，这里我简单说一下。

美食要的就是给人一种想吃的感觉，具有食欲。拍摄美食，我的建议可以俯拍，在自己的照片中增加自己的一些小创意，让自己的画面更有趣味性。例如增加一本杂志、果汁饮料等，创作画面中的景深。

你同样可以选择用低角度和近距离拍摄，借助景深和虚化效果（甚至可以尝试人像模式），带来空间上的层次感。

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最重要的一定要注意，盘子必须干净。

如何拍出优秀作品，包括事物，食物，人物，场景。认真拍，得看具体情况，不一定说那种事物，谁就一定拍的好看，只有努力，注意每个细节，多看看成功的作品，多关注有成就的作家，摄影师。摄影应该容易成功的。加油，祝你成功。

拍得好看的食物有很多，商业摄影师们精妙的用光可能会让你食欲大涨。要拍得像他们一样，耐心搜索，百度淘宝，你总能找到想要的那一款攻略。

不过今天我要推荐一组特别的《食物》。我相信只要用心，每个人都能拍出这样有风格的食物。

这组照片是南开大学老师张树楠老师平时在处理瓜果的时候，用手机拍的。生活中的张老师特别喜欢逛菜市场，对于食物在制作、切割和食用的过程中的形状、色彩和感觉也尤其敏感。国画专业的背景，赋予她对色彩非常强的掌控力。 画面中的食物优雅清透，肌理分明，充满美感。

除了自然质感，作者对食物的挑选，摆放状态，也加分不少。透过这些食物，似乎可以感受到画面背后作者对待食物，对待生活本身那种温柔而美好的期待与爱意。

私下张老师是一个非常可爱，非常有亲和力，深受同学们喜欢的年轻女老师，大家都爱叫她爆米花老师，你可以关注微信号：爆米花时间，这里是她和她的摄影学生们的小天地，充满创造、想象力。

2017-03-06

　　平常工作当中，拍过太多高大上的食物，拍任何的食物都可以使用贯通的拍摄手法，不外乎色彩搭配表现色香味俱全，香气的拍摄，食材的特写，摆盘，都是拍摄中需要注意的项目。

　　今天给大家梳理一份最全的拍摄攻略！

·食材搭配（青菜／鸡蛋／火腿肠／午餐肉／虾）

·食器选择（盘／碗／小锅）

·背景选择（桌布／餐桌／餐盘／餐垫）

　　总的来说，好像叠加了更多的元素，怎么也能把一碗方便面拍好。

　　但是，为了拍摄而拍摄，如果拍出来的东西都吃不了了，这种拍摄手法也太不日常了，不太适合日常也想拍出美食晒朋友圈的需求，这里就专门针对拍完可吃来进行高大上的拍摄。

　　平常咱们吃方便面的时候，基本就是在宿舍、办公室、小隔间里胡乱煮了，也没有想过方便面也需要一个更适合它的食器。

　　随后我会附上简单的后期修图，让大家轻松搞定高大上的感觉：

回忆起自己拍的食物，都有点流口水了呢…令人有食欲的照片，都有共同的特点：食物颜色饱满，且看起来很有意境，让大家有想要尝试的冲动。

如何让食物的颜色看起来很饱满呢

1、食物本身好看的情况下，比如 大家在喝下午茶的时候，会点精致的甜品蛋糕，还有好看的饮料，这个时候，首先注意构图和拍摄角度（后面会提到技巧），然后尽量做到食物本身色彩的还原，在光线好的地方或者阳光能够照到的地方拍摄，当然 光不要太强，容易过曝，可以用一张白纸或白布作为遮挡，漫反射到食物上哦，柔和的光线更能拍出食物的色彩。

2、如果食物本身不是很漂亮，或者不是那么上相。那么，建议拍特写，也就是对局部进行拍摄，突出食物最具有特色的一面。或者对拍摄食物进行局部遮挡，只露出好看的地方。后期一定要进行调色，多一点饱和度和暖色，营造氛围，让食物的颜色尽可能看起来想吃~

如何让食物拍出来有意境呢

1、拍摄环境一点得好看，如果没有特定的漂亮的拍摄场景，一定要做减法。也就是 背景元素越少越好，最好是纯色，例如白色的桌布，拍出来通常会很干净 很清新，让食物更加有意境。

2、利用阳光或灯光。阳光打在画面上，不仅可以让食物的颜色更加完美，而且通过光影变化让整幅图看起来更有立体感，且充满生活味儿和幸福感，让照片大大加分。

3、构图一定要到位，通常情况下有三分构图法，但这个是最最基本的。还有一些窍门，比如在拍摄盘子里的食物的时候，都不会将整只盘子全部框在画面中，即使是三分构图法，但是总有一小半的盘子是在画面外的。

4、加一些装饰物会让食物更加有品位，比如拍咖啡的时候，加个小碟子在杯子下面，将搅拌匙在一边，背景的桌布可以多制造一些褶皱，会超级加分。