高陵美食,高陵美食排行榜前十名

1. 高陵十大特色小吃？
2. 高陵哪家洋芋片夹馍正宗？

高陵十大特色小吃？

1、石子馍：石子馍是用烧热了的石子作为炊具烙烫而制成的馍。石子馍历史非常悠久，具有我国烹饪史上石烹时代的明显特征。石子馍油酥咸香，经久耐放，因此很受人们的喜爱。

2、土豆片夹馍：将土豆片、火腿用竹签串好，用水煮熟，再将以平底锅烙熟的圆形烧饼用刀切开，将烫熟的土豆片放在用辣椒面调料等调成的料中一蘸，再将它们夹入热气腾腾的烧饼中即可。

3、老磨油饼：老磨油饼是高陵县著名的传统美食之一，其色泽金黄，油香四溢，外酥里嫩，油而不腻。

4、高陵烤肉：高陵烤肉以羊羔为主材，去皮，去蹄，除去内脏，洗净后加十几种中药材，经腌制后，用木炭暗火经过两个多小时烘烤而成，外焦里嫩，味香醇厚，回味无穷。

5、荞面饸饹：荞面饸饹是北方面食三绝之一，与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹，多用荞麦面制成，富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素P、维生素B1、芦丁、镁、总黄酮等多种营养元素。

这几年，土豆片夹馍已经成为高陵一个新“特产”，被称为“高陵汉堡”，很多西安人驱车前往一品。在高陵街头，土豆片夹馍小夹馍店很多，具有辣、鲜、香、酥的特点，将高陵人热情好客的性格演绎的淋漓尽致。

四 油饼

在高陵的泾河工业园，有一家以油饼著称的花园式大型农家乐，店名就是老磨油饼。油饼炸的暄软酥脆，在当地也很有名气，不光有油饼，规模也很大，中午吃饭时候经常排队，因而很多人说服务不好，但是依然很多西安人驱车几十里前往。顺便还可以参观奇石馆。

1、扯面

 2、老童家腊羊肉 

3、石 子 馍 

4、荞面饸饹

 5、驼蹄羹、

6、豆黄糕

 7、贵妃饼

 8、柱顶石馍 

9、荞面合络、

10、木磨丝

高陵哪家洋芋片夹馍正宗？

胖嫂，甲子，还有直接叫高陵汉堡的那家，都在城关小学附近

给大家介绍下：

香辣土豆片夹馍起源于西安高陵区，土豆片夹馍作为高陵特色小吃之一，

高陵人的叫法和其他地方的不一样，我们高陵人叫洋芋片夹馍，

提示高陵好吃的，肯定***会说洋芋片夹馍，店面很多，每家的口味不太一样，

但是每个高陵人情有独钟的还是那几家的味道。

高陵离西安特别近，东临灞桥区，北临未央区

老陕人非常喜欢面食，生活中的主食

曾经网上流传一个段子，

你给陕西人一袋面，他能给你一个奇迹。