美食活动策划方案,美食活动策划方案创意

1. 如果有一款比较特色的美食，怎样市场运作？
2. 如何开始做美食自媒体？谢谢🙏？
3. 头条美食领域怎么做才好？

如果有一款比较特色的美食，怎样市场运作？

大家好，我是爱伟琪

首先你自己要明白你的这个产品的功效，人吃了对哪方面有好的帮助 ，冰冻的一定要保证质量问题。

市场是你最主要的销售 ，那么你的去市场调查，周围外来人多还是居家户多，外来人多，那么价钱你的适中，不能太贵，打工的一般都比较勤俭节约。

宣传 ，你的产品必须要有吸引力，做几道成品出来附上图，怎么烹调方法都要打上广告，让人看着有食欲感

如果是你零售买产品，就要把店面开到人流量集中地方，如果是批发，那你的在市场找零售商 。

不管你把产品卖给谁，先要质量要保证，在看人流量，找对位置，价钱适中，口感大众化，这样你才有销量。

小生很荣幸能为小伙伴解答这个问题。

对于这个问题首先要看小伙伴自身有没有实力去运作，如果没有，建议先找个厂家去合作，不要卖方案，要合作分成，因为随着现在人们的生活水平提高，以及交通和信息技术的发展，大众化的美食已经被人们所腻烦，现在人们需求日益增大，急需一款比较有特色的美食来解决自己的猎奇心理，导致现在特色美食市场需求极大，利润很高，所以建议小伙伴稳住自己心态，不要被眼前利益所蒙蔽，如果对自己产品要坚持细水常流，持续的产生利润以在持续上涨的物价中给自己买份财产保险。

如果小伙伴有实力运作，对于产品要深耕细作，要挖掘产品卖点以及对应客户痛点，做到销有所需。同时要围绕此特色产品为核心，衍化更过的产品已满足人们天天更新换代的味蕾，提高产品的多样性，增加产品链抵抗风险的能力

最后，小生注意小伙伴备注的产品是速冻类半成品，因此如果是自己运作要考虑下冷链系统的高昂成本，注意做足充分预算以防止意外***发生影响产品推广进度。

最后小生预祝这位小伙伴财源广进[来看我]

您好，很开心能回答您的问题。

一款比较有特色的美食，要进行市场运作，你可以从下面几点思考下：

1.这款比较有特色的美食，它的特色在哪一方面？食材用料？烹饪手法？菜品形象？有益功效？等等，要清楚的去了解这款美食的特色点；

2.比较有特色，能否让“比较”一词去掉？既然有“比较”一词，那么它的同类产品的相似度有多高？替代率有多大？

3.在搞清楚这款美食特色后，这款美食它对于本地的风土人情，吸引外地的关注度有多高？能不能做个调研？

4.完成前面三步后，思考下能为这款美食付出多大的***成本？根据***成本量，再去选择通过何种方式投入市场？

5.选择投入市场的方式，是线下传统模式宣传广告，喷绘横幅？还是线上通过热流平台？又或是线上线下联动推广？

6.市场投入后，美食产品涉及的食材、配送、保鲜等，这几年又特别是美食的保鲜如何保证？

7.如果这款美食在销售过程中或者销售之后，出现的一些问题，那么又该如何在不影响这款美食形象的基础上，保证高效的解决？

还有很多点都可以去思考，这里也只是提供几个粗略的思考点，一款美食，它作为一款产品，涉及方方面面，不要觉得麻烦，如果觉得麻烦不重视某些细节问题，到最后你会发现为了填补这个缺口，付出的成倍的***。

你好从事15年大厨为你解答，去你们当地最大的酒店***购菜场建立一个门面，然后请当地有名的大厨给你介绍别的酒店大厨，一起吃饭跟他们推荐你的产品，答应他们用一个给多少钱提成。这样是目前最快的市场运行作，也很有效果

很高兴能回答你提出的问题，我们通过视频的方式来回答。

1⃣️做旁样（验证，能否成事）

2⃣️内部分支（验证，能否持续成事）

3⃣️内外联营（验证，是否有领导与管理能力）

如何开始做美食自媒体？谢谢🙏？

我对自媒体行业了解的还不是很了解，但是我对美食挺有兴趣的，喜欢旅游，每次去旅游，都会寻找当地好吃的东西。

第一、你得对食物感兴趣，喜欢吃，什么口味都可以尝试。了解每个地方的美食的特点，有什么差异，了解各个地方当地人民的口味与生活差异。

第二、你得有一套自己的拍摄设备，不一定要很专业，但是你得会使用它们，然后会一些简单的剪辑图片和***的能力。

第三、你得寻找你的合伙人，跟你一起拍摄，每到一个地方，选择好的素材和图案文字，加上好的宣传，定会收获大量粉丝。

作为一个63万粉丝的美食博主，下面我分享一些我成长的经验。

1、首先分清楚目前流量趋势。很明显短***的流量，远比图文流量要大，所以做短***自媒体是当下最好的选择。

2、很多自媒体大V背后都有一个团队，正所谓多一个人多一分力量。一个人做自媒体，解决三餐都难，更别说挣钱了。

3、美食自媒体，可以细分有三种，美食菜谱、户外美食、美食探店，结合自身优势选择做哪一种，目前来说是美食菜谱的流量比较大。

4、基本要求，有一部像素过得去的手机（单反就更好），熟悉基本的***剪辑和制作，基本的运镜（拍摄技巧）。

总结：短***是大趋势要把握住，有团队的自媒体生存下来更容易，选择适合自己的美食类型，有经验的人做自媒体更顺畅，完全不懂的新手去创业做自媒体没必要。

我认为做美食自媒体并不是一些人所说的那样简单，每天拍拍***发发文章，甚至是拍自己日常做饭的记录，这样的套路只适合有一定积累的人，像初入自媒体这行的人完全不实用，大家也不要去相信一些所谓的自媒体培训机构，他们所分享的一些东西都是很私有的模式，并不适合所有人。

如果是个人做美食自媒体的话，首先你需要了解自己，自己有什么可以跟读者分享的知识点，比如我是面点师，我就把自己从事面点工作这么久的经验分享给大家，让看到的人学到想要的东西，或者说让没做过面点的人避开容易出错的地方，这就算一种成功。最开始的时候不早太利益熏心，你要知道自媒体不是一蹴而就的行业，他需要一个积累的过程，如果你不是大佬，切记不要跟风。

每个人的优点缺点都不同，你可以分享自己失败的经验也可以放大自己优点，只要你的内容拥有自己的创意，你也一定可以成长为一个合格的自媒体人。

首先是准备工作，你必须是热爱美食，并且长时间制作，研究，或者是品尝美食。这样的前题下，才有可能支持你长期的创作出美食类的文章。

在开始做自媒体之前，先学习一款***剪辑软件，一款配音调音软件，一款图片编辑软件。具体的不知道这里能不能说，可以私信问我，也可以问一下度娘。

弄懂软件后，准备好个人信息资料，在平台注册。

注册好了以后，建议自己拍摄剪辑几个***，配音，字幕都弄好。注意***要***的，我一般在西瓜***，是用分辨率1920*1080，准备好封面图，名称和介绍。

观察每天美食爱好者上网的时间，一般都是在下班以后看的人比较多，新人一般会优先审核。算准人多的时间发布。

不要一次把***放完，保持每天一个***的节奏，很快可以过新手期。

刚开始头条会给新人推荐，只要你***，标题，封面够吸引人，一般不用担心没人看。

我也是一个自媒体小白，分享一下我的看法：

1.目前美食自媒体大佬有很多，可以多看看他们是如何做的，尤其是拍摄角度画质包括运营等等

2.找到自己的特色，要么在横向领域，要么在纵向领域深耕，适合自己的最重要

3.美食上有心得有创意，喜欢爱好美食最重要，这样才能更长久的坚持

以上是我对这个的看法，仅供参考

做美食自媒体所具备的一些素质

1、勤奋坚持每天更新公众账号文章，每天要花一到两小时去找要写的话题，还要花一些时间去整理相关数据，最后一篇完整的文章写下来，要五六个小时。同时，每天还要花一些时间去回复网友，这样能长久坚持下来，是很恐怖的一件事。

2、积累做自媒体，要有一定的积累。如果没有积累，你写了几十篇文章后，就会觉得后继无力。这需要多年的工作生活经验的积累和沉淀。

3、兴趣做自媒体写的内容和主题，如果不是自己熟悉的领域和感兴趣的东西，是不会长久的坚持下去的。因为连你自己都不感兴趣，你的读者就更不会感兴趣。

做美食自媒体需要具备的一些理念

1、精准定位做自媒体要结合自己所熟悉的擅长的领域做定位，不能泛泛的没有主题。这样才能形成高质量的粉丝和便于之后商业化。

2、量身定做账号的设计要个性化，包括图标设计，logo设计。介绍要简短，让人一看就明白这个账号是干什么的。

3、锦上添花花一些心思做好细节的东西，包括欢迎语，回复语等等，让人感觉到不一样的亲切感。

4、注重细节标题的长度不要太长，太长容易折行。一篇文章的图片不要过多，要考虑到手机流量加载慢的特点。一篇文章字数不要过长，否则容易产生阅读疲劳，500-1000字左右较合适。5、粉丝的来源朋友圈、网站、账号互推、QQ空间、群、***等所有有人的地方都可以去分享你的文章。开始阶段，0-500个的粉丝阶段是最难的，一旦上千以后，就容易一些了。

品牌和思想

头条美食领域怎么做才好？

感谢邀请回答，我是头条原创作者刘哥自媒体，我给大家分享一下头条的美食领域该怎么做。

第一点

我们做美食领域我们要确定是发文章，还是来拍摄***，目前我个人建议最好我们是拍摄***，因为这个给我们的一个体验感更好。所以定位为以***为输出内容。

第二点

给用户提供做好的美食艺术，以及自己的制作过程，越真实越好，让用户看了你的***可以学到东西，过的有用的价值。

第三点

素材的原因，比如我们今天做红烧肉，我们就得提前构思怎么，怎么做拍摄出来的***，让用户才能有欣赏价值。这个一定要做，如果没有思路，自己可以在头条上搜索。同行大咖是怎么做的。

第四点

我们拍摄的要求。我们拍摄***最好***用设备拍摄，不要***用手机拍摄，因为美食和三农不一样，有时候三农我们简单的***可以用手机进拍摄，但是美食的最终价值是让用户有食欲感，必***用专用设备进行拍摄，这样拍摄出来的***还是有一定的吸引点。拍摄***时间最好控制在5到8分钟最好。

第五点

坚持更新，不管我们做哪个领域？我们都是必须每天坚持更新内容，提高我们帐号的权重才能在平台上得到更多的推送，那么我们***的曝光量会更多。

以上几点就是我对于做美食领域的个人建议？希望我的回答可以帮助到你，如果有什么不懂的，可以私信给我进行交流。

我是刘哥自媒体，关注我每天给大家更新自媒体知识。

这个问题正是当前一个热门话题，也是各级领导十分关心的问题，如何在我们步入老龄化社会的时候，为我们愈来愈多居家养老老人提供一个良好、安全、优美、舒适的助餐美食，一定会博得退休老人的欢迎，也一定会获得***有关部门的帮助和各级令导支持。

做美食领域要确定是发文章，还是***，个人建议最好是***，短***能拍摄美食的制作过程，内容更加丰富，给用户的体验也更好，加上平台鼓励短***创作，所以可以选择拍摄短***。

作为一名***爱好者，曾经有幸参与制作过美食***的拍摄及制作过程，下面分享一下我的一些经验和体会，希望能够对大家有所帮助。

1、拍摄前准备

优秀***的制作都会从前期的策划开始，我们要进行一个美食***的拍摄。那么我们前期的准备必须充分。首先我们需要了解美食的详细制作过程，每一步要做什么。然后揣摩出哪个环节是要重点展现的。其次，我们还要设计好台词，以及要准备好所需要的食材和各种调味品。最后结合前面，做出一份详细的拍摄问案，要具体到每一个拍摄细节，每一个拍摄场景，越具体后期拍摄越方便。

2拍摄中期

准备些大光圈的镜头，凸显出虚化效果：布光尽量专业一些，能为画面添彩不少，可以使用录音设备录些拍摄声音，从而方便后期使用：还有就是要确保食材过关，上镜的食材必须色彩鲜艳，新鲜干净。这样拍摄效果才会更加赏心悦目。

首先把握好光线，一般来讲，当我们在画面中表现固态食材的形状、轮廓时，主要***用逆光和侧逆光的照明方式，因为这样可以使食材显得更加立体，并在食材和环境之间形成易于区分的明暗分界线。其次，适当的运动镜头能吸引观众的注意力，并能够为整个***画面增添生气和趣味。但是这种运动不是随意的运动，而是有章法、讲究技巧的运动。这就需要拍摄者运用基本功，合理的表现出一定的具有冲击力的画面。拍摄除了体现出美食的色香味之外，还应考虑到人物对于美食情感方面的东西，比如拍摄人物试吃环节，展现出对于美食的喜爱，有条件可以多拍一些场景，这样会拍摄出的***不会单调乏味。

3***后期制作

首先调色，做美食类短***一定要学会对***进行调色，使食物看上去更具有诱惑力，色彩鲜活，增加观众对事物的喜爱，迫不及待要吃的冲动，从而展现出美食的质感。

然后要有背景音乐，需要注意的是，背景音乐的目的是让***整体更丰满，所以在进行背景音乐的选择时，一定要根据***的内容以及整体的调性选择背景音乐，不能让音乐与***内容产生割裂感。在音乐过度的时候做好转场，千万不要过于生硬。