青岛有哪些美食,青岛有哪些美食街

1. 青岛市有什么特色小吃？
2. 山东青岛有什么特色小吃？

青岛市有什么特色小吃？

一：青岛大包

青岛大包是青岛的十大特色小吃之一。说起青岛大包，在青岛当地可以说是老少皆知，以皮薄、味美、肉鲜的特色受到了很多食客的青睐。现在的青岛大包的受欢迎程度还不是顶峰，早在九几年的时候，那时的青岛大包可以说是达到了顶峰，每天排队买包子的队伍从头都看不到尾。

二：青岛锅贴

青岛锅贴是山东青岛的特色小吃，看上去呈月芽形，里面的馅料很足，煎出来的锅贴底部是一层金***的壳，吃起来很脆，上面的皮咬起来很有韧性，吃起来比较有嚼劲，一口咬下去，里面的馅料又非常鲜美，是很多青岛人早餐里必不可少的一道美味。

三：排骨米饭

排骨米饭是青岛市独有的传统名吃，其做法和我们吃的排骨煲仔饭有点类似，是将优质的大排和香菇、木耳等食材一起小火慢炖出来之后倒入用砂锅煮出来的米饭上，排骨的汤汁和米饭融合在一起，吃起来鲜香味美、烂而不酥。我记得第一次吃排骨米饭还是朋友请客的，一份吃完后觉得不过瘾，找老板又要了一份才满足。

四：青岛凉粉

青岛凉粉是青岛十大小吃之一，在青岛基本每个家庭都会做，是很多青岛人从小吃到大的一种小吃。青岛的凉粉不同于其他地方的凉皮和凉粉，我们平时吃的凉皮和凉粉都是用绿豆粉或者淀粉做成的，而青岛凉粉是用青岛独有的特产海菜熬制之后制作而成的，吃起来比较有韧性，而且还清凉爽口。

五：酸辣鱼丸

酸辣鱼丸是青岛的传统名吃。青岛的酸辣鱼丸和其他地方的鱼丸不同，所用材料只用新鲜的牙鱼肉，牙鱼是一种肉质细嫩，味道鲜美的淡水鱼，用牙鱼肉制作而成的鱼丸口感细腻，弹性十足，加上酸辣的浓汤，开胃又解馋。

山东青岛有什么特色小吃？

因为我是台州人，海鲜吃麻木了！而且台州和青岛吃的也比较相似，所以没感觉了太多新奇的。只是2009年第一去胶南时，那里的早餐，油条不能一条一条卖，要一斤一斤的买，太恐怖了，一顿吃那么多油条！

经常有外地朋友问:青岛有什么特色小吃?我觉得，青岛有许多特色小吃，这里介绍其中7个特色小吃:

1.辣炒蛤喇:青岛的蛤喇，又叫红岛蛤蜊，辣炒蛤喇是青岛十大特色小吃之一，更是别具风味。本地人有句流行话:“哈啤酒吃蛤喇”。

2.青岛锅贴:青岛锅贴是山东省青岛市的一道特色小吃，属于鲁菜系。锅贴底面呈深***，口感酥脆，面皮软韧，馅味香美。 锅贴包制时一般是馅面各半，呈月芽形。 锅贴底面呈深***，酥脆，面皮软韧，馅味香美。

3.海菜凉粉。青岛凉粉是一道菜品，又称海菜凉粉制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等。是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。

4.崂山菇炖鸡:崂山菇炖鸡山东省青岛市的一道特色小吃，属于鲁菜系;该菜品选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。 又名松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，日本国称其为松茸，是名贵的野生食用菌。

青岛除了美丽的景色，还有各种超级美味的海鲜和小吃，那么说到青岛最著名的10道小吃，你知道是什么吗？据说来到青岛如果错过了这几种小吃，是会遗憾一生哦！

在青岛能排的上名的美食自然不在少数，而真正有名的莫过于以下几种：

1、青岛烧烤

烧烤并不稀奇，但放在青岛这块啤酒盛地，烧烤是最佳伴侣。青岛人爱吃的烤串品种很多，如猪肉串、鱿鱼串、小虾串，还有各种各样的茄子、豆角、土豆之类的蔬菜串……种类之多，绝对令人瞠目结舌。当然属鱿鱼串最受欢迎，因其色香味美，肉质鲜嫩，有“咬头”。

2、辣炒蛤喇