成都是中国四川省的省会,素有“天府之国”的美誉,以其丰富的美食而闻名。在成都,有很多著名的地方可以品尝到美味的川菜和其他美食。以下是一些建议的用餐地点:
1. 锦里古街:位于成都市中心,锦里古街是一个充满古色古香气息的地方。这里汇聚了众多的餐馆和小吃摊,可以品尝到诸如夫妻肺片、麻辣烫、串串香等地道的川味小吃。
2. 宽窄巷子:这是成都市区另一处充满古韵的美食胜地。宽窄巷子汇集了各种成都特色小吃,如麻辣火锅、担担面、三大炮等,堪称吃货的天堂。
3. 春熙路:作为成都最繁华的商业街之一,春熙路周边有许多著名的餐厅和美食场所。在这里,你可以品尝到川菜、火锅、烤肉等各类美食。
4. 人民公园茶座:成都人热爱休闲,人民公园是成都人喜爱的喝茶和***活动的场所。在这里,你可以尝试四川特色的茶馆文化,品尝一些简单的小吃和糕点。
下面是锦里的十大必吃小吃:
1. 三大炮 - 溜肝、回锅肉、猪蹄冻的组合,这是锦里街最具代表性的小吃之一。
2. 锦里豆花 - 锦里经典小食之一,豆花口感细腻,口味清甜,经常排队等候。
3. 锦里面线 - 面线串配蘸料,味道鲜美。
4. 红油抄手 - 红油抄手是湖南小吃,锦里的红油抄手两面煎得金黄酥脆,外皮Q弹。
5. 火爆小龙虾 - 锦里传统小吃中的一种,口感鲜美、香辣适中。
6. 铜雀台宫廷饺子 - 这是锦里街最知名的品牌之一, 饺子外形精美,口感细腻。
7. 麻辣烫 - 麻辣烫在锦里也是非常流行,辣味爽口,多种蔬菜和调料让人吃了回味无穷。
8. 马蹄糕 - 锦里马蹄糕是以糯米、鸡蛋和马蹄制成,口感柔软。
9. 香芋蛋糕 - 香芋蛋糕是锦里又一特色小吃,香气四溢,味道绵软。
三大炮
这可是鼎鼎有名的四川小吃!它由糯米制成,因在抛掷糯米团时发出弹丸一样“当当当”的响声而得名。三大炮在锦里最容易找了,只要听到有响声,过去准没错儿,顺便还能欣赏一下师傅们制作“三大炮”时的高超技艺。
一是糖油果子,由糯米红糖和芝麻制成,外脆内糯,香甜可口。
二是三合泥,是由大米、糯米和大豆制成的甜点。
三是三大炮,因制作中发出之响而得名。
四是钵钵鸡、
五是张飞牛肉、
六是悲伤的果冻、
七锦里豆花、
八是红油抄手、九是火爆小龙虾、
十是到司雀台宫廷饺子。
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