中国美食有哪些写回答
中国的美食太多了,下面列举一些:
作为中华美食代表性食物的烤鸭,选取肥美的鲜鸭,以枣木、梨木等果木小火慢烤,炙烤出名外焦里嫩,香脆多汁的绝美鸭肉,果香与汁香融合,风味极佳
2. 陕西肉夹馍
又称“白吉馍”,上好面饼揉制,煎至两面金黄,外层焦脆里芯柔软,佐以秘制的腊汁肉,香嫩爽口,汁香味浓,回味悠长
肥瘦相间的羊腿肉,在炭火的炙烤和原始的手艺加工下,撒上醇香的孜然、红艳的辣椒,肉质鲜嫩多汁,口感绵长浓香,营养丰富,口味鲜美
中国常见的美食太多啦
北京烤鸭,驴打滚,糖葫芦,门钉肉饼,豆汁儿,炸酱面。西安羊肉泡馍,凉皮,肉夹馍,臊子面,肉丸胡辣汤。山西刀削面,剔尖面,猫耳朵,碗托,浑源凉粉。重庆酸辣粉,火锅,钵钵鸡,串串香。四川的水煮肉片,水煮牛肉,水煮鱼,宫保鸡丁,伤心凉皮等等等。中国常见的美食太多,这只是一部分。
螺蛳粉是柳州最出名的,也是最受大众欢迎的小吃之一,辣、爽、鲜、酸、烫是它最大的特点,像水果榴莲一样,爱者垂涎三尺,厌者避而远之。
2.广东白切鸡
起源于清代的岭南地区民间,在南方菜系中普遍存在。不仅广东人喜欢吃,在广西也很受欢迎,形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。
3.北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。
4.上海生煎包
中国的美食有很多,它要根据个人的品味不同,地域的不同,风俗的不同而定。其中北京烤鸭就可以作为其中之一。
北京烤鸭是全球都著名的中国美食,以千年前流传下来的世界上最优质的肉食鸭—北京鸭制作而成,曾是宫廷的御菜,北京烤鸭的肉质肥而不腻,吃起来细腻醇厚,而木炭烤制的香味蔓延了整个烤鸭,使人回味无穷。
我觉得中国美食在中国人来说应该是独一无二的 ,我们既有八大菜系,还有数不清特色小吃,中国美食最突出的就是复合的味道,不像国外都是单一的味道,复合味道是可以根据个人喜好来调节,简单的食材也能做出独特的口感,中国美食的理解应该是用心去做,精益求精。
中国传统美食有满汉全席,驴打滚,上海糯米团,北京烤鸭,重庆酸辣粉,兰州拉面,武汉热干面,广西桂林米粉,宁夏手抓羊肉,西安羊肉泡馍,河南糊辣汤,饺子,汤圆,混沌,面条,包子,狮子头,煎饼,千层饼,月饼,油条,豆浆,拉面,刀削面,凉面,豆腐脑,八宝饭,糖葫芦等等。
我囯是一个多民族的国家,在传统美食上也有着更多的内容。其实我觉得那就是饺子和红烧排骨。俗话说好受不如倒着好吃不如饺子,饺子就酒越喝越有以及谁家过年不吃一顿饺子。在我儿时的记忆中,因为那是家庭比较贫困只有逢年过节的时候才吃上一顿饺子,总是对饺子的感觉,简直是太美了。可现在饺子成了家常便饭,但吃起来确实还是感觉好。再一个就是红烧排骨,家家都能做,家家也都会做的一道菜。不论是在饭店还是在家庭里来客人的时候都少不了这道菜。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llkcw.com/post/294.html
上一篇
美食会-美食会画画
下一篇
中宁特色美食-中宁名吃