澜沧美食,澜沧美食推荐

1. 普洱澜沧有什么吃的？
2. 云南普洱有哪些意想不到的美食？
3. 农村地方特色小吃千奇百怪，有的吃虫子有的吃蚂蚁，你觉得你那里最怪的是吃什么？

普洱澜沧有什么吃的？

普洱市澜沧有澜沧槟榔芋、澜沧菠萝、澜沧薏仁米、澜沧栘依、澜沧葛根、澜沧富邦腊肉、澜沧拉祜族火灰焖鱼、澜沧磨黑苦瓜、澜沧血拌肉等。

其中澜沧多依最为有名，每年搞一个多依果节，还是比较好玩那。

在普洱澜沧，包烧美食是不可不尝的美味。当"包"与"烧"在同一道菜品种中相互碰撞，便诞生了澜沧人颇为喜爱的吃法"包烧"。

包烧宴首先要准备芭蕉叶或琵琶叶，这两种叶子叶片面积大、叶面厚度佳、叶表韧性强，是"包"料的最佳选择。用清水洗干净，沥干水分备用。包烧宴的佐料搭配非常丰富，姜、蒜、辣椒必不可少，还有小香葱、韭菜根、大芫荽等等。

云南普洱有哪些意想不到的美食？

酸多依

不要问我为什么，这个东西真的超级超级超级好吃

作为一个文山来读书的小外地

以前才来就吃过，但是觉得不仅酸还很涩

直到后面吃了澜沧的酸多依才。。。。。。。。。。。

简直无法形容

买回家煮鸡也是超级好吃

农村地方特色小吃千奇百怪，有的吃虫子有的吃蚂蚁，你觉得你那里最怪的是吃什么？

这个题目好！它让我重新又回忆起了儿时上山逮蚂蚱时的情景。

家乡以山多而得名—博山。我们家虽住在城里，但出城不远就是山，每到秋天的这个时候，住在胡同里的小伙伴们便拿上自己编制的蚂蚱拍，结伴到山里逮蚂蚱。俗话说：秋后的蚂蚱，蹦哒不了几天。逮蚂蚱也有讲究，最好是在一大早就去，因为此时的蚂蚱就容易逮到，逮蚂蚱要求要眼疾手快，动作麻利才行。逮到的蚂蚱要用“狗尾巴”草穿在一起，待太阳升的高高时，蚂蚱也就不容易逮了，这时便就又开始摘起了又酸又甜，半红半黄的野酸枣，最后个个满载，下山而归。

逮来的蚂蚱，摘去肠子后用开水烫一烫，用盐淹入味后凉干，吃时放在热油锅一炸，就可以吃了，那可是绝对美味。

来到龙口后，发现这里的人特别喜欢吃烤毛蛋，每到冬天，在街边的烧烤摊上就有买烤毛蛋的。烤毛蛋其实就是孵化蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。烤毛蛋就是直接把毛蛋放在烧烤炉上直接烧烤后直接吃，看到他们吃的津津有味的样子，自己都不忍下口。

这正是：萝卜青菜，各有所爱啊！

农村地方特色小吃千奇百怪，有的吃虫子有的吃蚂蚁，你觉的你那里最怪的是吃什么？

我的回答是：我的家乡坐标云南省，这里四季如春、气候宜人、民族众多是著名的“动、植物王国”。在这里，很多民族的饮食习惯和口味都会让你大吃一惊，吃一些竹虫、蚂蚱、蜂蛹那都是很正常的事，并且这些虫类在我们这儿可是当作一种美味佳肴，用来招待远方的客人和亲友的。

【油炸蜘蛛】

在云南，有一些民族食用的食物可以说真是千奇百怪，布朗族喜欢吃花蜘蛛，这道菜可以说是他们的名菜，是以花蜘蛛为主要制作原料，搭配上姜蒜经高温油炸制作而成，食用时撒上适量椒盐，香脆可口。这是对于客人才这样吃，如果是自己人，那吃法更生猛，将活蜘蛛冲洗一下，用刀切碎，配上各种调料和一些香料拌匀即开吃。

【拌红肉】

下面跟朋友们分享一下云南澜沧人的一道特色小吃“红肉”，所谓的红肉就是将一块猪肉放入锅中煮熟后，切成适口大小，放入姜丝、大蒜、辣椒和一些野生香料等，最后倒上一碗生猪血拌匀制作而成。所以称为红肉。这道菜听有些吃过的朋友说味道很不错的，但我是不敢尝试的，如果有喜欢的朋友可以来挑战一下！

【鸭仔蛋】

再来跟朋友们分享一下云南河口一道特色小吃，这道小吃其实是道越南“美食”，因河口和越南仅一河之隔，所以有一些越南的美食也会流传过来，今天要分享的是“鸭仔蛋”，所谓鸭仔蛋是将刚孵出的成型小鸭但没破壳的鸭蛋煮熟后敲开，搭配上辣椒、香醋和胡椒粉等调料食用。这是一道黑暗指数五颗星的小吃，对于这道所谓的“美味”我是不会去吃的，也不敢去吃。

结语

以上这几道小吃都是我的家乡云南一些少数民族所食用的美味，在这里和朋友们分享一下。因饮食习惯和风俗不同，他们把这些菜当作美味，可在我们看来还是觉得很惊讶，真可以说是千奇百怪。好了，这个问题就分享到这里吧，谢谢大家的阅读！