“襄阳行乐处,歌舞白铜堤,江城回绿水,花月使人迷”。襄阳在我的眼里,最初的印象是美景,是个有山有水的旅游城市,它既有江南山水之景,又有很浓重的武侠***的一个城市,在金庸***中就有260多次提到襄阳城,而在他笔下郭靖、黄蓉夫妇坚守襄阳城的故事,妇孺皆知,让本以声明远播的襄阳城更加名声大噪。而让我重新认识就是襄阳的美食,而在襄阳美食最多的地方就数北街美食一条街了。
你可以忘记襄阳的美景,但是你绝对不会不记得襄阳北街的美食街,也可以说是美食城,作为襄阳人你可以没有去过古隆中,或者没有去过诸葛亮广场,但是绝不可能没去过襄阳的美食北街,可以说这里包含了南北方你能想到的全部小吃,据说美食北街为你呈现了将近有725种味道。而这里也有代表襄阳的10大小吃。下面我就详细地给你介绍一下我心中的襄阳十大小吃。
作为在襄阳生活了30年的老市民,因工作关系,跑遍襄阳市区及各县市,也吃不少本地小吃,我觉得要回答“襄阳最有名的十大小吃是什么?”要从二个方面来回答。
一是搞清楚什么是小吃。有人说襄阳大头菜是小吃,肯定不是。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。简单点,小吃正式饭菜以外的熟食,多指下酒菜。
二是襄阳最出名的十大小吃,没有标准答案,每个时期有不同答案、每个人也有自已的不同答案,我认为是这十大小吃如下:
1、襄阳牛肉面
2、襄阳王记清汤(五医院边)
3、老奶奶粉条汤(东风路)
4、襄阳炒薄刀
5、襄阳缠蹄
6、埠口糊饽
7、琚湾酸桨面
一、襄阳豆腐面
襄阳豆腐面是襄阳市的特色小吃之一。襄阳豆腐面的臊子比较讲究,里面有二十多种作料。金灿灿的油炸豆腐,配上豆芽,侵在香浓的大骨汤里,真是让人闻香止步。
二、襄阳牛油面
一张海碗,四周金***癿牛油汤上,漂着片片葱花;中间癿小岛,或深红色牛肉,或暗灰色牛肥肠牛蹄筋。拿筷子一翻,丝丝缕缕的面条,盘根交错的豆芽,真叫有食有汤,有饭有菜,再加上飘起来的香气,哪里禁得住,早就垂涎欲滴了。
三、襄阳缠蹄
襄阳缠蹄是襄阳的特色小吃。襄阳缠蹄是传统的佳肴。将猪蹄肉用多种香料腌渍数天。后用细麻绳缠紧在通风处吹晾,数日后即可取下煮熟食之。此菜多用于冷盘拼盘,色泽红亮,肉质清香,佐以姜丝米醋,余味幽长,是下酒的好菜。
襄阳是国家历史文化名城,历史悠久,美食也很丰富且别具风味特色。下边同城君帮你送上襄阳最有名的十大小吃。
一、襄阳豆腐面
襄阳豆腐面是襄阳市的特色小吃之一。襄阳豆腐面的臊子比较讲究,里面有二十多种作料。金灿灿的油炸豆腐,配上豆芽,侵在香浓的大骨汤里,真是让人闻香止步。
因其一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,丽食不厌的特点,成为襄阳人最喜欢的早餐之一,固有“三天不吃牛油面,口中无味食大减。”美称。吃豆腐面时,再喝一碗襄阳特色黄酒,惬意而舒服。
二、襄阳牛油面
一张海碗,四周金***癿牛油汤上,漂着片片葱花;中间癿小岛,或深红色牛肉,或暗灰色牛肥肠牛蹄筋。拿筷子一翻,丝丝缕缕的面条,盘根交错的豆芽,真叫有食有汤,有饭有菜,再加上飘起来的香气,哪里禁得住,早就垂涎欲滴了。
三、襄阳缠蹄
襄阳菜式楚菜系,既有楚菜的鲜辣,又保持着自己的风味,一蒸、煨、炸为主,尤其喜欢在菜上淋油。
1、襄阳一桥头(樊城)陈家牛肉面馆。
2、枣阳市琚湾酸浆面也是一个。
3、襄阳市宜城油焖大虾。
4、襄阳市老河口卤菜也是一绝。
5、襄阳市双沟糊辣汤。
6、襄阳市枣阳枣北扣碗菜。
7、襄阳樊城老城区葱油面。
9、襄阳正宗酸辣面。
10、襄阳市南漳农家菜。
要门票
南漳天池山景区位于南漳县城西约7公里,水镜湖源头,常年云雾缭绕,是集自然景观、高山民宿、木屋酒店、商务会议、BBQ星空露营、团建、拓展、***茶、美食等项目为一体的国家AAA级休闲度***旅游景区。
你好,襄阳最好吃的菜有牛肉面、干炒鸡、盘鳝、宜城大虾、牛杂火锅、啤酒鸭、炒鸽子、杂烩火锅、腊蹄子炖鱼头火锅、炸胡椒炒肥肠、保康小土豆、南漳石缝鱼、蒸酥肉、枣阳酸浆面、高康鸡、酱拨肉、烧杂骨、魔芋炒肉、糊辣汤、香煎大白刁、红烧鲫鱼、清蒸鲈鱼、剁椒鱼头、干煸牛肉、梅菜扣肉。
希望对你有帮助,望***纳,谢谢!
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