磐石美食,磐石美食三绝

1. 磐石有什么特色的小吃？
2. 过年你最爱妈妈做的那道菜？
3. 关于吉林市，你都知道些什么？
4. 汕尾有哪些旅游景点和小吃？

磐石有什么特色的小吃？

吉林省磐石县是一个很值得去旅游的县城，别看磐石是个县，但那里是五脏俱全，特别是那些特色的小吃。有，鸡茸蕨菜，白肉血肠，烤云豆，砂锅豆腐，清蒸白鱼等等太多好吃的了。

过年你最爱妈妈做的那道菜？

年越来越近了，每个人心里可能都有一道最爱的菜，盼着过年的时候吃。有一道菜一直在我心里，感觉这道菜，就是为过年而来的，我们老家这边，从老一辈条件不好的时候，年三十除夕夜的饭桌上就有一道称为“和菜”的菜品，光听这个名字，就知道寓意深远，再看看菜品的组成，更有深远的寓意，这道菜由***和粉丝组成，***寓意百财，粉丝缠绕寓意一家人团结一心，也是家和生财的意思。

做法分享一下：首先，将***切成丝，锅里放油，下葱花 瘦肉丝翻炒，然后放***丝翻炒，炒熟后出锅，粉丝放温水里泡半小时左右，然后锅里添水煮至沸腾下粉丝，煮十来分钟（根据自己口味）捞出，放入之前炒好的***里，加蒜泥，香油，搅拌均匀，装盘上桌。这其实是一道非常普通的家常菜，听妈妈说，她小的时候，家里条件不好，里面是放不起肉的，粉丝也是去粉丝厂捡的碎粉，但是一家人吃的却特别满足。我要将这道菜，作为一种精神，传承下去，让后人们不忘家和万事兴的道理。

大家好，我是幸福哥。

又快过年了，又想起妈妈做的菜。

美美想起妈妈的菜，心里就对妈妈无比的思念。妈妈去世十六年了。以前家里条件不好，厨房里面只有一个电灯，妈妈坐在炉灶旁边一手拿着炒熛煎鸡蛋皮，再将带肉的糯米放在鸡蛋皮上对折成半圆形，鸡蛋饺。那微黄的灯光照在妈妈的脸上，多么的慈祥。

现在我们有了新家也有了自己的小孩，每年过年也要做一份鸡蛋饺。品尝美味，思念着妈妈的菜。

鸡蛋饺

鸡蛋六个，加少许干生粉拌均匀。煎成水饺皮大小。

糯米水发半小时洗净沥干水分蒸熟。放凉。

去皮五花肉剁碎。

肉馅和熟糯米，放盐，味道、鸡精、白胡椒粉拌匀即可。

谢谢🙏阅读！

又要过年了，我也要从外地赶回老家，看我的妈妈，前几天和妈妈视频，我知道她的白发又多了，可我还是吩咐妈妈，再为我做老母鸡炖松莪。

其实，这道菜我在酒店里常吃，但妈妈做的是地道的家乡风味，汤上面飘着大大的黄油花子，紫红的鸡肉炖的烂烂的，又香又溽滑，鸡是妈妈亲手养的，到春节专门为了侍候在外地的我，我常常愧疚鸡的生命，可是，我不吃也不行，妈妈疼我，非要让我吃不可。

那浓滑的鸡汤，还闪着松莪的晶亮光泽，松莪是妈妈赶集买的，一进冬天，松莪上市，妈妈就去挑又厚又大，里面没有小虫的，如果遇见有带***的，她就多买，妈说那样的香。

这道菜，妈妈要准备半年，他要在夏末，***下最旺的向阳的红花椒一大把，晒好藏起来，等过年时，把鸡宰杀干净，下锅后，抓上一把花椒，两个八角，用布包起来放锅里，再切上一把姜，半截葱，加松莪和泡松茂的水，加些盐，就这么简单，熟时却香飘飘的，吃时又有松莪的清凉，一点也不腻。这道菜，我的老家，户户都做，是年夜饭春节必备的，若有兴致，您也去做客吧。

哈哈，我又要回家吃了，有妈妈真好。

春节要来，祝大家万事如意。

当然是家里的炸酥肉了。

老家的蒸酥肉在席上是走“头碗”的，可见酥肉的重要。

酥肉有大酥小酥之分，有门板酥和沱沱酥之分，这里所讲，主要是乡居的大、小酥肉。

大酥肉:鸡蛋和红暑淀粉调成浓糊，加入适量的刀口花椒；猪前夹或后腿切成五厘米厚、八厘米宽的条形，加入蛋糊和勻。

熟菜籽油烧热至五成热，下入裹好蛋糊的肉炸成浅***捞出再裹一层蛋糊下锅炸至肉过心，表皮呈金一***捞出，即是大酥肉。

淸蒸酥肉:大蒸碗一个，放入盐、拍松的姜、葱节、花椒粒，再装入焯过水的笋片、水发香菇片、排骨、鸡块、风萝卜，碗上面盖上切成厚片的酥肉，灌入肉汤，上笼蒸2小时即可。其味汤鲜味美，居家风味浓厚。

小酥肉:猪肥瘦肉切二六片，用葱姜汁、盐、料酒、腌入味，裹全蛋淀粉糊入油锅炸呈浅***捞出，再裹一层糊，入锅炸成金***肉酥时捞出，食用时撒花椒盐。此菜酥脆而有咬劲，最受儿童喜爱。

余现年记已开始老了，经常怀旧，儿时的味道，永远也望不了啊！

多谢悟空问答邀请，春节将至，过年最高兴的事情就是阖家团圆，在一起聊天吃饭，虽然自己早已学会了做菜，但是妈妈做的菜始终是家的味道，让人难以忘怀。

妈妈做的一般都是家常菜，过年的时候总会张罗一大桌子菜品，虽然没饭店里面做的精致，但是在家里面已经觉得很丰盛了，妈妈做的红烧鱼是我的最爱。

这个菜在我们北方是非常受欢迎的，也是春节家宴上的一道大菜，不仅味道鲜美，而且营养价值极高，每次做好以后，基本上都会吃的精光，那味道现在还是回味无穷，希望所有的朋友春节快乐，能够一家人开开心心吃着团圆饭，高高兴兴过大年。

关于吉林市，你都知道些什么？

吉林市是很美的城市，六十年前的许多记忆，以被眼前的变化所冲淡。

河南亍两旁的古老的木质建筑，变成了钢筋水泥的商埔。亍对面楼上能"抽烟借火"，真正的成了传说。

童年心中的圣地，江南公园。林木茂盛，宁静幽深，植物动物记忆犹在。如今被高楼围挡、侵占得只剩一点点″″遗迹"。

北山的自然景观，被人工修建的″***山、瀑布、庙宇和各种现代化建筑所取代"。充分说明了，人们"改天造地"的能力。

龙潭山，天然的″国家森林公园"，有着千年的历史古迹。现在修建得很先进，古时只有火把，如今满山(远看)说是″龙"一样的灯(不知是不是光污染)。还在尼姑庵上方，重新修建了道观，很是″壮观"。

吉林市，江北江南能体现出当今″南方与东北的格局"！江南加大投资，建设得完美无比(市***一带更美)。江北，一个″公园"。湖的一半″开发利用"，包给人做钓鱼场(湖水有点味)。一块绿地，围上给人做高尔夫，遭禁止后又人工拉土堆个"山"做滑雪场。公园不用人管理，车可自由驶入。树可以随意折，狗可以随地大小便。

江北亍路修得很好，小区私搭乱建有点碍眼。大家″和谐"，所以不用管。

我所知道的是，吉林市"变化很大"，也很快。有的六十年后，到变得不比从前了(江北公园)。

松花江水日夜不休的流淌，江两岸的柳树翠***滴。风过时，那柳树枝条随风荡漾，似一群少女，在展现她的舞姿。最是无情台城柳，依旧烟笼十里堤。此时这江旁的依依垂柳也不知有情或是无情。我说这柳是有情的，她将江两岸罩上了绿装，那满眼的翠***滴，就是江边的亮丽一景。若无那柳，松江会顿失颜色，只观那水，会少了诗意，少了分浪漫。宽广的江面，没有长江的浪花滚滚的湍急，更象西湖的水平如镜。江水泛着细微的涟漓，象锦鲤身上的鳞片，在夕阳余晖下，金光点点。那么若把西湖比西子，浓妆淡抹总相宜，也能用在这江面上了。这江水养育了吉林市人民，是江城的魂，若无这江，也就没了吉林市的繁华了。真的要感谢这一江秀水的，感谢它的默默付出，感谢它的不图回报。上世纪四十年代前，松花江到了隆冬季节，是结冰的，河面上可行马车，两岸都是车马店，吉林市多山，陆上行走艰难，人们利用江水结冰的优势，进行货物流转，这个季节万物萧条，松花江却异常繁华。车马店两岸门前悬着的***，到了夜晚，似天上的繁星，灯火璀璨，连到了天际，美不胜收。1937年日本人建丰满水电站，1942年第一台机组并网发电，松花江冬季水温零上四度，千里冰封的景象不见了。吉林市冬季又多了一道亮丽的风景，那就是雾淞。当4度的水温与零下30多度的冷气相遇，凝结成霜花，挂在树上，就形成了树挂，霜花饱满而丰腴，风摆那一枝的银白，霜花濑漱而落。别处看不到的，江水雾气缭绕，天上的瑶池不过如此。吉林市被称为东方威尼斯。***船是出行工具。吉林市江上船只却少的可怜。前些年，吉林市要上水面巴士，不知什么原因搁浅了。如若仿效松源市，疏通河道，江面行船，那么吉林市这步棋就真的走活了。三九严寒，船行江上，品酒饮茶，观两岸雾淞，天下之客会纷至踏来。在再购置些小型船只，可以自行驾驶的。雾淞独一无二，江水冬季不结冰世界上绝无仅有。这两样，足以另天下游客尽折腰。，江面上千帆竞发，百舸争流，那时的吉林市才真正的迎来了它的春天。疏通松花江河道，功在千秋，利在后代，古有大禹治水，难道我们还不如古人了。

我小时候喜欢去吉林，坐火车才七元钱，后来工作了，坐客车去，很想往吉林北山，那是真山真水，非常美丽，还有江南公园，花开的时候，真的很美，，现在的吉林建的更好更美了，吉林产东北大米，做饭很好吃，欢迎您们来大东北做客。

关于吉林市，你都知道些什么？

谢邀！我是江城北极星，很高兴回答你的问题。

一，吉林市的城市精神为“摇橹人精神”。摇橹人精神”含义是：“同舟共济，激流勇进”。

二，吉林市是中国唯一省市同名的城市。东北地区和吉林省重要的交通枢纽中心城市和新型工业基地。吉林省第二大城市。

三，吉林省因吉林市而得名，吉林市满语名为“吉林乌拉”，意为“沿江的城池”，因康熙皇帝东巡吉林城所作《松花江放船歌》有“连樯接舰屯江城”之句，故吉林市又被称为“江城”、“北国江城”。吉林市是满族的发祥地之一，京剧第二故乡。

四，吉林市历史悠久，有龙潭山高句丽古山城遗址，冯家屯吉林西站，江南桥头哥特式建筑天主教堂，王百川大院，在市区有1742年修建的东北最大的孔庙--吉林文庙；有佛、道、儒三教杂揉的北山古庙群；北极街玄天岭公园，道教色彩浓郁，有明代留下的阿什哈达摩崖石刻。

五，著名景点： 乌拉街满族镇 松花湖风景区 北山公园 龙潭山公园 朱雀山公园 北大壶滑雪场。吉林雾淞与长江三峡、桂林山水、云南石林并称中国四大奇观！

六，特色美食有人参，三花一岛， 吉林煎粉， 锅包肉，牛马行饸饹条，老太太煎粉等。

七，吉林市为多民族居住地之一，乌拉街满族风情，阿拉底村、兴光村朝鲜族风情，都具有浓郁的民族特色，还有北极回民一条街。

八，吉林市的市花是玫瑰🌹呦！

吉林市，我的家乡。童年记忆里就是儿童公园，江南动物园是个稍微奢侈的梦想。吉林市虽然不大，可是我习惯了。无论怎样，始终是在发展中。如今和我四十年前的记忆里比较的话，发展的真快啊。我相信我的家乡，越来越好，越来越美。

汕尾有哪些旅游景点和小吃？

(1)汕尾城区： 　　凤山妈祖(门票10元，在市区坐三轮车大概3-4元) 　　沙舌摊(在轮渡坐船单程3元，与凤山妈祖近) 　　***(也称遮浪岛，在城区信利车站坐公交7元，打的40元，不需门票) 　　***南海观音、风车岛(均在***，很近，没有门票) 　　饮食、住宿： 　　城区住宿一般100-150元，若是较差点的旅馆就30-80都有。 　　建议住芒果酒店，或是豪会酒店130元一晚，条件非常好，性价比最高。(电话0660-3269999) 　　饮食：学生哥自由随便一点的吃个快餐的话，6-10元。海珍酒楼的快餐店，达强蒸饭，一般的烧腊快餐店都可以，KFC也行。 　　(2)海丰县城 　　从信利车站坐车到海丰(7元) 　　县城内很多特色小吃，[_a***_]，如猪油膏等 　　景点：彭湃故居，红宫红墙，还有莲花山度假村(这个坐车不太方便) 　　玩3天，比较经济实惠的话，就上述这些地方吧，去陆丰有点远，那边治安也不是很好。 　　汕尾消费水平不高，特色是海鲜，近海。 　　单算汕尾游玩而又吃得很经济的话，400-500都可以了。 城区小吃的话就到市区二马路 小吃 菜茶 甜水 饺子 等等

景点

***旅游区

***全称是***遮浪半岛旅游区，遮浪岛又称南澳半岛，半岛将碣石湾和***分隔，形成两个小海湾，两片沙滩，有“粤东麒麟角”之称。遮浪半岛海岸礁岩多姿多彩，岛上名胜古迹众多，主要有南海观音旅游景区，还有唐公墓，郑祖嬉纪念庙、以及当年林则徐为抗击外夷而建造的古戌堡等古迹。解放前万国公司在不远处的岩岛建造的“遮浪灯塔”，强烈的水银反光，不仅为船只指引航向，且聚引鱼虾，使该海域成为天然的渔场。这里即是多部***作品的取景地，同是也是帆船、帆板运动的比赛、训练基地。景区附近还有神秘岛、龟龄岛、风车岛、灯塔岛等数个秀丽的岛屿。

风车岛

风车岛是一个三面环海的半岛，岛上有3个自然村，施公寮村就是外地人和婚纱影楼所指的风车岛。风车岛上有个风力发电场，建有很多雪白的风车，在万里无人的海滩上，有草亭伶仃的立着，白色的风车，湛蓝的天空，有一种爱琴海的味道。

龟龄岛

龟龄岛上两座同峰分踞东西两侧，东侧主峰海拔53.6m，山体形若龟背，并向东南蜿蜓入海，形若龟背；西端为次高峰，海拔22.8m，状若***。岛上岩石千姿百态，有南天门、羊回头、卧佛、蘑菇石等景观，岛周边有牛皮洲、赤腊、鹰屿、青屿和捞投屿等五个小岛，它们与一些明礁相呼应成为岛群。明末时这里曾被海盗占领，岛上北边还留有当年海盗住所的残垣断壁。在乌***身相接处，还有一口永不枯竭的淡水井，是岛上主要的淡水来源，历史悠久，这里一直流传着妈祖显灵的故事，当地人还修建了妈祖庙，常有香客坐船来这里求平安。

汕尾海丰莲花山

莲花山主峰海拔1337.3m，为粤东沿海第一高峰，状如一朵盛开的莲花，故名。南麓坡面上，层峦叠嶂，翠绿相间，形成“莲峰叠翠”的天下奇景。景区内有双龙瀑、回音瀑等18处瀑布及召贡、埔仔等温泉和大、小东门、天池、如来盘石等自然景观，明清时期，山中有高僧在此创建鸡鸣寺、云莲寺、金竹寺等7座古刹，宗教文化发达，被誉为“莲花佛国”。历来有白玉蟾、刘克庄、文天祥、丁日昌等名人在此隐居或经过，写有赞美的诗篇。近代又有周恩来、彭湃、徐向前、古大存等在此开辟和建立革命武装根据地，留下红四师师部遗址等。

汕尾湾遮浪半岛