让你的味蕾尽情狂欢,享受无尽美食的滋味。
香辣麻辣,口感爆棚,让你欲罢不能。
不仅美味,还超实惠!超值套餐,满足你的胃口和口袋。
快来小吃店,与朋友一起分享幸福的美食时光。
别等了,时间有限,爆单优惠只在有限的时间内。
不要错过这一次难得的美食盛宴,快来小吃店爆单狂欢!
材料
芒果 1大个(约 510克)
西米 50克
牛奶(可以不加)酌量
黄糖 3汤匙
冰块 100克
做法
1、先把西米浸水(泡水)3小时,过夜更好。沥乾水份。用一深锅煮滚水(开水)後,放下西米,煮15分钟。一边煮,一边搞拌,以免黏成一团,或黏底。捞起,过筛过冷河(即用冷水冲)。沥乾水份备用。
2、芒果起皮切粒。留下1/3,其馀跟冰块和黄糖,放入一搞拌器 food processor,搞 1至2分钟,成冰冻的芒果汁。
3、用小杯盛起芒果汁,放入煮好的西米拌匀。上面加些芒果粒,即成。趁冰凉享用喔!
地方小吃做大做强,我认为第一步要做到口味统一,让大众老百姓能接受。第二步,价格问题,小吃,小吃,价格要经济实惠。第三步,就是质量问题,这个是重点,质量关乎一切,材料质检,存储,运输。第四步,人员管理和素质教育,一个小吃做到一个企业一个大公司,人员决定一切,领导和管理人员到车间员工,做出匠心独具精神,把中国美德。不怕吃苦,任劳任怨,把企业当我家,让你的员工热爱你的企业。我们身边的老干妈就是最好的典型故事,她从用料到制作都遵循严格自我约束,比如他用的辣椒产地是固定的,辣椒的品种是固定的,收获的时间也是固定的,这就确保了它的原材料的质量问题,得到了解决,再加上他严格要求制作的步骤,所以它的口味和口碑得到了大众的认可,甚至走向了外国,走到全球。在我们身边,这种案例有很多。最重要一点是如何把一个企业坚持下去,一直坚持下去。在我们泱泱大国,人才济济。缺的是一个企业的方向,一个企业的未来!
如何把地方特色小吃做大做强?
这里面包含两个问题:一个是地方,具有明显地域标识,一个是特色,由于地理原因在其他地方不容易出现,独一份。比如,兰州拉面、沙县小吃、新疆爆辣米粉、柳州螺蛳粉、四川夫妻肺片等。
下面我们就来分析沙县小吃的营销模式:
1.统一店面招牌、装修风格
2.具有特定食品:
黄焖鸡米饭
小馄饨
飘香拌面
3.布局广泛
几乎一夜之间,沙县小吃在全国各地大小城市遍地开花。你会发现公司附近有沙县小吃,住家附近也有沙县小吃。
你好很高兴回答你的问题,咱们是同行,我也是开小饭店的,粗浅的聊聊我的经验!
1.地理位置
一个好的地理位置太重要了,一定要在人多的地方开店,哪怕前期投资高一些,也要选择人气旺的地方!推荐商场,写字楼,学校,步行街,游乐场所等地附近开店!
2.料理技术
味道是核心,一定要有过硬的料理技术,如果你是二把刀,我劝你不要浪费时间和金钱!你必须做到,让人吃了食欲大开,称赞你是美食,而不是不好吃也不难吃这种水准。吃了下次还想来,不能是一锤子买卖,技术过关再去开店!打个比方说:你想做盖饭,你自己不会做,你买料理包,那我劝你别投资了,血赔!
3.价格定位
当然了,价格也很重要,今年的疫情,百姓普遍不富裕。况且说就算大家都富裕,为什么要来你家呢?同样的东西,别人家做的也很美味的话,那你怎么办呢?这里我觉得你可以做两种模式。第一是靠走量,这条街林立着十几家小饭店,小吃店,那你怎么脱颖而出?我觉得同样味道水准的情况下,价格做到最便宜,积少成多,靠量取胜!第二是走优质路线,我的东西就是这条街最好吃的,我这个老板也是这条街最靓的仔!我就敢放这种话,我家就是50,旁边有5元的,出门左转,不送!不过风险很大,除非你真的能做到那种整条街最好吃的地步!切记!
4.执照许可
切记不可无照经营!营业执照,卫生许可,健康证件,等等一系列证件执照齐全方可营业,咱们是法治社会,当然要依法办事!
5.宣传营销
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llkcw.com/post/31701.html