昆明有许多老街都有着云南当地的特色美食小吃,特别是重新修缮后的昆明老街,相比起以前,也多了许多品尝美食的好去处。
1. 胜利堂。胜利堂位于云南省昆明市中心,是全国重点文物保护单位,胜利堂建在原云贵总督府的旧址上,1944年动工兴建,最初名为“志公堂”,随后改为“中山纪念堂”,1946年落成时改为“抗战胜利纪念堂”。而在胜利堂附近,有着一家昆明人所熟知的餐厅,那就是福照楼,福照楼里最具有特色的云南美食那就当属汽锅鸡了。整鸡放进特制的陶锅里,不加入一滴水,但是却能收获满满的鲜鸡汤,喝一口真的能鲜掉舌头哦。除了汽锅鸡,福照楼里当然还可以吃到云南特色季节性美食——野生菌,不论是便宜的杂菌还是昂贵的牛肝菌,都可以在这里吃到。
2. 昆明老街。昆明老街重新修缮以后,不仅很好的保持了老街的风貌,还增加了不少美食小店,但是在昆明老街,有一种美食却是经久不衰的,那就是过桥米线。昆明的过桥米线店数不胜数,在昆明老街里,著名的老字号建新园也有自己的门店,这家昆明人无所不知的老店,有着最正宗的口味。坐在老街古色古香的店铺里,喝一口过桥米线的浓汤,吸一口滑溜的米线,想必也是一种别样的体验。
3. 文林街。在文林街里几乎全是云南当地特色美食的影子,这家文林烤串究竟特殊在哪里呢?据很多吃货总结,这家的烤串味道跟云南人小时候吃的烤串味道是一模一样的,酱汁味浓郁,甜中带辣,既爽口又味足,不可错过哦。
现目前排名第一的应是关上双桥夜市,其已经成为网红的打卡地。但是对昆明人来说值得去的夜市有南屏步行街夜市,昆都夜市,丰宁小区夜市等。
昆明所有小吃街最火的当属米线。米线是老昆明人每天基本都要吃的"美食",米线有粗的,细的,凉的,热的等。 做法种类有小锅米线,豆花米线,过桥米线等。
除了米线,昆明还有烧饵块,烧豆腐,官渡粑粑等名小吃。
祥云街(北至南屏街,南至金碧路)
和平村(从北京路开始,穿越整个和平路,直达春城路)
商学院小吃街(在云南师范大学商学院的对面)
关上野生菌一条街(位于官渡区关兴路,紧临昆明国际会展中心)
丰宁夜市(出了名的夜市烧烤) 以上为昆明的小吃街汇总。
拓展内容:
昆明的特色小吃
过桥米线、青头菌、云南臭豆腐、豆花米线、凉米线、罐罐臭豆腐、罐罐鸡、腌菜包、卤腐(腐乳)、宝珠梨、卤鸭子、小白鱼、海榨、宜良烤鸭、松茸、火焰土豆泥、鸡、摩登粑粑、毛肚、凉鸡米线、卤饵丝、包浆豆腐、鬼鸡、滚锅牛肉、蚝油芦笋、黑椒牛排、厚片、糊辣鱼火锅、
花椒香肠、黄金饼、回饼、茴饼、火树银花、米布、米酒、 牛肝菌、贡丸、木瓜牛奶、南瓜汤圆、嫩牛、柠檬蛋奶、鸡汤***、鸡油、见手青、酱爆茄子、金牌吊烧鸡、***玉、金条稀豆粉、韭菜炒葛根粉、紫米粑粑、血肠、烤鸡脚筋、干巴菌、玉米浆、干锅虾、凉拌鱼皮、米浆粑粑、糯米砣、酸辣粉、炸牛奶、炖猪脚、官渡粑粑
昆明夜市划分:
南屏步行街一带,繁华是没得说,甚是热闹(典型的购物中心)
小西门 人民路沿线,这一代相对来说安静一点,但是很值得逛
文林街 文化巷 翠湖周边,年轻人必去的地方,很有间的格调和氛围(属于酒吧,格调餐厅,茶室)
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