有关美食的成语、俗语、邂逅语有许多。
成语
山珍海味 秀色可餐 色味俱全 津津有味 大快朵颐 别有风味 其味无穷
俗语
精粮合口味,粗粮润肠胃。
狗肉滚三滚,神仙站不稳。
常吃萝卜菜,啥病也不害。
大蒜是个宝,常吃身体好。
一日两苹果,毛病绕道过
一日三枣,长生不老
看到这个问题,我想起前段时间写的文章,就是关于美食***摄制背后的故事,在此我也想与朋友们一起分享:
1、我出于对美食无尽的喜爱以及摄影的爱好,选择了做美食***,必竟一日三餐是我们不可缺少的。
2、在这之前我也看了一些美食制作***,想跳出目前的大多数人的制作方法,选择了用美食加入情感的方式,每一道美食都源于一个心情故事。
3、以孩子的视角讲美食,把美食拍摄得唯美,让人一看就垂涎欲滴。目前已拍摄了四集了,名字叫《钦妹儿的美食日记》,拍摄了《美味意面》、《开心饺子》、《春天的味道》和《爸爸牌罗宋汤》。
4、拍摄的过程真的可以用五味杂陈来形容。一个简单的烹饪过程耗时很久,有时专注拍摄时却忘记了烹饪的流程,得重来;有时专注烹饪时又忘记拍摄的角度了,又得重来,反复多次。
辛勤的付出,甚至彻夜的工作只为被更多的人观赏、认可和传播,这就是我们继续走下去的动力。
我自己也打算开始拍摄美食类的***。快节奏的网络时代,网友对于好奇新鲜的,治愈类的美食格外关注,比如炸鸡,还有一些网红零食,或者一些新奇的制作手法,都会促使看***的网友跃跃欲试,买回来或者尝试着做这些食物。而你的播放量也会节节高升。
当然,如果你是厨房小白,就建议不要下厨或者只做些简单的料理,最方便的还是外卖或者做美食开箱***。
想好了做什么类型的美食***后,就要考虑出不出镜了。
说实话,出境的效果会好很多,更多的网友会被你带入。自己出镜也会使得***更加真实,能第一时间体现出你做的或者买的东西是不是好吃的,好吃就好吃,不好吃就不好吃,大部分网友不会介意你做的或者是买的东西好吃与否,更多的是看你体验这种东西所带给他们的主观感受。
另外,***的趣味性也是要有的,但不能太多。大多数网友是看了标题进来的,就说明他们只想看和标题相关的信息,如果无关信息太多,就会直接退出***。
说了那么多,我自己还是偏向于各类外卖或者新奇零食的评测,偶尔会做些奇特新鲜的料理,哪怕是题材和别人撞车,也是没太大关系,只要不抄袭就行。
你好,我是五花肉cp小胖,美食***已经过了最初能做就有人看的时代了,现在主流美食***up主,山药***做的有自己特色,***很唯美,实物也做的很有食欲!感觉一直被模仿没有被超越。其他美食up主,要么以量取胜,要么食材很名贵,如果没有自己的创意,没有持续可拍摄的素材,谨慎入坑!拍美食***是很费事的一件事!望***纳
你好,我是一个刚开始做美食的小主播!
拍什么题材吧?我就选择了带有风趣性的美食题材。有人跟我说,直接拍一些美食不就行了吗?我个人觉得,如果有人在看你美食***时,带着一些风趣幽默上去,那样的气氛会不会更好呢?
做什么菜?其实,这个就在于你自己喜欢,能做什么菜了!我在这里,我觉得,做美食就是能带给人快乐的事情!自己不会做的菜,去学。学好了,教会大家一起做。大家都在你这里学会了东西,你不觉得这是一件很开心的事吗?不要想做一个***能带给你多少的收益,做一个***,能带给多少人带来快乐就够了!
1.米面
米面是将米磨成米浆,大锅上置容器,将米浆均匀地浇上一层,大火快蒸成型,将蒸好的米面均匀地切成条状,可以煮着吃,也可以炒着吃。米面本身没有味道,所以汤料很重要,如果能用鸡汤当汤头,味道更加鲜美。
2.粉干
粉干选用优质大米,经过浸泡、粉碎、压条、蒸熟、晾晒的工艺而制成,成品的粉干这样的:
粉干具有颜色洁白、口感滑润的特点,可以炒、可以煮、还可以凉拌,怎样烹饪都很好吃。
中国人在学会了将野生稻驯化为栽培稻后,进而培育出许多稻谷品种,接着又掌握了舂米、磨米粉的技术,逐渐就创造出很多用米制作的食物。
1、 米饭 最开始的蒸饭,后有青精饭(乌饭)、包儿饭(明代名品)、羊肉抓饭、竹筒饭、五色糯米饭、八宝饭、炒饭、茶泡饭,金饭(黄菊花煮饭)、香露饭(花露煮的),今日上海的“猪油菜饭”、扬州的“野鸭菜饭”。
2、 粥 汉代以后粥就多了起来。《本草纲目》收录,了50多种,清代《粥谱》洋洋洒洒200多种,除了当主食,还有用来养生保健作用。
3、粽子 端午节必吃食品 我想大家肯定吃过各种馅儿的粽子,有的形状还不太一样。
4、用米做的糕 这个可能南方偏多一点,粘性比较大,以甜口为主的。苏州名糕就有数十种,桂花白糖年糕、玫瑰百果蜜糕、花糕、豆沙卷心糕、九层糕、枣松猪油夹糕等。
5、元宵、团子之类。都很熟悉,马上清明江浙一带吃的比较多的青团
6、米线、米粉。 这是区别于面食又类似面条的一大特色产品。相当好吃,食用地区很广,历史也很久(应该从魏晋南北朝时期就开始),云南的“过桥米线”、广东“炒河粉”都很出色。
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