昭通美食推荐,

1. 正宗昭通十大名菜？
2. 昭通最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？
3. 昭通有哪些必吃的特色美食小吃？

正宗昭通十大名菜？

昭通牛干巴***用传统工艺制作而成，香味浓郁，色泽艳丽，味道绝美，让人越吃越过瘾，越吃越爱吃。

***糯米粑粑***用糯米粉、白糖、蜂蜜、花生、核桃、桔皮、苏子等制作而成，口感软糯，甜而不腻，十分受人喜爱。

油糕稀豆粉是当地的传统风味小吃，选料精细，口感独特，美味可口，香辣醇厚，十分受当地人喜爱。到昭通旅游，千万不要错过这道特色美食，给你难忘的舌尖之旅。

昭通位于云南省的滇东北，这里地处云贵高原，是云南贵州四川三省结合处，因特殊的地域因素和风土人情，昭通地方特色美食形成了多元多样性，还有自己的独特风味小吃，有昭通的油糕饵块，油糕稀豆粉，昭通烧洋芋，昭通凉粉，盐津豆花，巧家小红糖，水富燃面，大关花粑粑，镇雄三角汤圆，盐津水粉。

昭通最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？

1、油糕饵块。油糕饵块是昭通人的主打早点，主要分为两部分，油糕部分的主要原料为外层包裹的稀米粉，里面夹心的原料是土豆丝，此外也有部分臭豆腐包裹在其中的吃法；饵块部分的主要原料多为大米，再佐以葱花、辣椒、剁肉、花生酱等配料，制成昭通一道独特的名小吃。油糕的酥脆，饵块的糯软，辣椒酱的香辣，充盈你的味蕾久久不肯散去。油糕饵块因其物美价廉、方便快捷被众多的食客青睐，有人戏称它是“昭通的肯德基”。

2、红烧米线。云南人的早餐当然少不了米线的身影，昭通本地人爱吃的米线口味有很多，但是大街小巷里最多的还是红烧米线。昭通的红烧米线并不是指将米线拿来红烧，而是在烫好的米线上浇上红烧肉的帽子，红烧肉帽子是用猪肉和香菇丁制作而成的，口味咸香浓郁，非常入味。

3、盐津燃面。昭通盐津因为靠近四川，所以吃的东西也很四川人很相像，比如著名的宜宾燃面来到盐津，也就被盐津人接受然后创造出了属于自己的口味。盐津燃面的面条必须要用干碱面，这样的面条才比较劲道。盐津燃面的帽子一般为油辣子、花生碎、小葱、肉酱，再配上一碗面汤，好吃得让人巴不得把碗都舔干净。

4、镇雄小锅米线。来自滇东北的小锅米线与昆明的小锅米线有一点点不同，镇雄小锅米线的煮法是：在小铜锅里煮上高汤，放入韭菜、酸腌菜、酱料熬煮片刻，然后把米线放进去煮，米线煮熟以后就倒入碗中，镇雄小锅米线最关键的一步就是在煮好的米线上放入一勺辣椒粉，再浇上一勺热油，辣椒瞬间喷香四溢。

昭通传统的早点主要有油糕饵块、稀豆粉、酸辣面、羊肉米线、红豆酸菜面、老蹄花米线等，都很有特色。

近年来随着人们的交流交往增加，外地的吃法也进入了昭通，但是随着时间的推移，或多或少都会受到夲地方吃法的影响，逐渐被昭通口味同化。

总体上来说，昭通早点口味综合了云贵川三省的特点，酸、辣、麻的使用恰到好处。

作为我个人来说，我会经常换着吃，因为都很好吃！

昭通市范围小吃就太多了，即便把“最字”加上，也难以取舍。作一个定义，至少需要排长队才买得到的，才可以人列“最好吃”。

1、昭阳羊肉米线（泊来品）

2、昭阳炸钱王洋芋（泊来品）

3、昭阳稀豆粉下油糕（土豆）

4、昭阳蹄花米线

5、昭阳烤春饼

6、昭阳酸辣面

7、昭阳烤羊肉串

8、昭阳昭通凉粉

9、昭阳昭通绿豆糕

昭通有哪些必吃的特色美食小吃？

谢谢邀请。我就是个昭通人 来推荐一下昭通的小吃。昭通好吃的挺多的 燕山凉粉 是本人最爱。特别好处。第二是麻辣洋芋。洋芋很好吃的 昭通人都特别喜欢吃洋芋 第三红烧米线三鲜米线也可以吃吃。不知道你在哪个位置。不然可以和你推荐几家我特别喜欢的小吃店。

还有，昭通苹果是昭通也特产。走的时候一定带点走 要买农民自己家种的 特别香脆可口。不要买套袋苹果 卖相好没有自然苹果好吃。

昭通酱也是特产。走的时候也可以带点走 去菜市场可以买得到

昭通烤豆腐盐津豆花

在昭通，不论是星级宾馆还是街边小店，无论是达官贵人还是寻常百姓，在饭桌上几乎都有一道百吃不厌的菜肴，那就是酸菜红豆汤。这道菜酸辣可口，

这道菜在昭通随处可见。

副乐小吃4.0人均￥50.00

环境和服务都一般，但店里的菜品味道很棒，尤其是昭通特色菜酥红豆，做的非常棒。

地址：振兴大街金江锦城商务港49号

油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃，金黄酥脆的油糕与清香四溢的稀豆粉的完美结合，让这一小吃经久不衰。

这一小吃在昭通随处可见。

油糕饵块4.0人均￥6.00

油糕饵块是昭通的特色美食，这家店有十分正宗地道的油糕饵块，味道上佳，价格便宜。