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贵阳特色美食,贵阳特色美食推荐

  1. 贵阳特色小吃十大排行榜?
  2. 贵州特色小吃介绍?
  3. 贵阳好吃特色?
  4. 贵州特色小吃?
  5. 贵州特色小吃?

贵阳特色小吃十大排行榜?

1.贵阳肠旺面。

2.恋爱豆腐果。

3.丝娃娃。

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(图片来源网络,侵删)

4.花溪肉粉

5.贵阳老素粉。

6.六广门糯米饭。

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7.刘老四烤鸡。

8.糯米豆沙窝。

9.雷家豆腐圆子。

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10.丁家脆哨。

贵州特色小吃介绍?

1:丝娃娃

这算是我们到贵州吃的第一餐“饭”,之所以加上双引号是因为这不能算饭,而是一种卷饼,因为我们那天为了赶时间没有下车停歇,直接就在大街上一个人买了几个丝娃娃边走边吃的。

丝娃娃是用米面粉做成的薄饼,然后里面裹上多种素菜,吃起来面饼很香、有嚼劲,里面的素菜又很脆,唯一不好的就是没有肉,但是是真的很好吃

二:肠旺面

这里的肠就是猪大肠,旺是指猪血,就是用猪大肠和猪血煮的面。很多人可能觉得这两种食材煮出来的面条一定不好吃,因为我刚开始就是这么想的,但是吃过之后就会让你有一种忍不住再来一碗的冲动。里面的猪血很嫩、大肠很香、汤也特别鲜,绝对值得品尝。

三:花溪牛肉

花溪牛肉粉在贵州是很有名的一道小吃,说白了就是米粉里加了牛肉,就和我们在其他地方吃的牛肉面差不多的意思。这牛肉是用很多种中草药卤过的,吃起来很香,切得片很薄,牛肉粉的汤喝起来也不错,很鲜。

贵阳好吃特色?

花溪牛肉粉

花溪牛肉粉发源于贵阳的花溪地区,是当地的一道名吃,这里做出来的牛肉粉与众不同,里边加入了各种名贵的中草药,喝着汤鲜味美,肉香。你能吃到不同口味的,有原味的,红烧的,泡椒的。

贵阳辣子鸡

贵阳辣子鸡是一道极具有地方特色的菜肴,在贵阳人心中占有特殊地位,也是贵阳人躲不开的年味记忆,把糍粑辣椒和鸡块放在锅中一阵翻炒,鸡肉的汁水和辣椒的辣味完美融合,辣中有香,肉嫩离骨,辣香爽口。

贵阳酸汤鱼

贵阳酸汤鱼属于贵阳十大名菜之一,它主要是以鲜鱼为主要原料,搭配上特有的酸汤小火煨制而成,做好的鱼鲜肉嫩,色泽亮丽,吃着酸辣爽口,汤清味美。

恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃,听这个名字是不是就很有兴趣呢?它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油,下用糠壳作燃料,将豆腐块放在铁烤床上不停翻动,至皮色黄亮即可。

其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑,满口喷香,而且价廉物美、携带方便、节省时间,是风靡贵州的大众小吃。

贵州特色小吃?

  1. 酸汤鱼,除原条鲜鱼外,还有芽菜、豆腐、薯粉及葱蒜等,用料极丰富。

  2. 花溪牛肉粉,以地道的黄牛肉炮制,吃时加点辣椒粉更惹味。

  3. 黄金糍粑,外脆内软极烟韧。

  4. 王记汤圆甜品。

  5. 贵州侗族美食香猪肉。

  6. 贵州金牌脆哨。

  7. 贵州小豆腐。

  8. 雷家豆腐圆子。

  9. 手撕豆腐。

  10. 贵阳冰粉。

贵州特色小吃?

酸汤鱼,除原条鲜鱼外,还有芽菜、豆腐、薯粉及葱蒜等,用料极丰富。

花溪牛肉粉,以地道的黄牛肉炮制,吃时加点辣椒粉更惹味。

黄金糍粑,外脆内软极烟韧。

王记汤圆甜品。

贵州侗族美食香猪肉。