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青浦区美食,青浦区美食推荐

  1. 上海青浦朱家角小吃?
  2. 青浦有什么特产?

上海青浦朱家小吃

1、古镇小吃里出现频率最高的,除了各种糕饼点心,就非红光油亮的猪蹄膀莫属了吧?蹄膀的样子是非常诱人的,无论是卤的烤的还是酱的,光是看一眼就口水直流。

2、扎肉在古镇里的出没频率,不输猪蹄和臭豆腐。吃口一般,肉不是做得太肥就是太柴,难得碰到真正做的好吃的扎肉。

3、状元糕

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(图片来源网络,侵删)

米糕、糯米糕,这一类小吃,喜欢吃的人不多了,但一个古镇最多的小吃就是这些糕饼,在旅游者心中,没有糕团小饼的古镇简直是不可想象的。

4、螺蛳和古镇里的河巷天然有着关联,即使卖不出去,每天也要有一锅螺蛳应景。

5、芡实糕

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芡实就是鸡头米,没有剥开之前像饱满的大石榴,籽实可以熬粥喝。一到夏秋季节,装着莲蓬荷花菱角鸡头米的小担子,就成了古镇街头的一景。

青浦有什么特产

回答如下:

比较有代表性的土特产有练塘茭白、练塘草编、鹌鹑皮蛋、面条鱼、商榻菜苋、白鹤镇草莓吧、香粳稻、赵家香干、银鱼羹、烧鳗鱼、塘里鱼炖蛋、红烧塘里鱼、泸香枇杷、芡实糕、朱家角扎肉、白鹤镇草莓、银鱼炒蛋、商榻菜笺、金泽状元糕等等。

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练塘茭白。

主产于该区练塘镇、朱家角镇、金泽镇等淀泖地区。青浦区境内湖荡群集,河流纵横,水泊遍地,水质优良,土壤肥沃,自然条件得天独厚,历来种植菱、茭白、慈姑等水生作物。特别是练塘镇,是华东地区种植茭白面积最大、产量最多的乡镇,有着"华东茭白第一镇"的美誉。

商榻菜苋

青浦区农村民间腌制的咸菜苋,起源于淀山湖西畔的商榻。商榻"阿婆茶"闻名四方,而咸菜苋,便是"阿婆茶"过茶的比备家常食品,呷一口香茗,吃一根菜苋。茶客们津津乐陶,情趣甚浓。

白鹤草莓,上海市青浦区特产,全国农产品地理标志。白鹤属太湖流域下游,太浦河水系,地理位置与世界知名草莓产区相似,气候温和湿润,雨水充沛,四季分明,昼夜温差较大,土壤肥沃、有机质含量高、透气性好,pH值在5.6-6.8。白鹤草莓呈鲜红色,果型端正,色泽光亮,口感细腻,香气浓郁,大果型品种≥25克,中小型果品种≥20克。朱家角扎肉 扎肉是青浦当地著名的小吃,味美可口,垂涎欲滴。色彩青绿,肉质红润,粽香浓郁。