金牌烧鹅—厚街富盈酒店
金汤彩凤爽龙筋—聚缘酒家
招牌乳鸽皇—江龙酒家
菊花芯蒸桂花鱼—渔道
厚街烧鹅濑粉—食得福美食店
烧汁凤鳝球—绿湖轩大酒楼
厚街喜庆云肉薯—四季大酒楼
特色原粒煲仔饭—鑫源·厚选
1、厚街濑粉
2、厚街腊肠
3.赤岭-芋头糕
4.河田-培姨松皮角
5.河田-芬记油糍
6.厚街-豆腐花
7.厚街-芋角
8.环冈-艾角
9.寮厦-咸甜
10.溪头-姜汁糖不甩
1. 厚街腊肠:厚街腊肠是东莞厚街的特产之一,以其独特的口感和香味而闻名。制作方法讲究,选用优质猪肉和独特的香料,经过多道工序制作而成。
2. 厚街粽子:厚街粽子是一种传统的端午节食品,以糯米、豆子、五花肉等为主要原料,再用竹叶包裹,煮熟后食用。
3. 厚街豆腐花:厚街豆腐花是东莞厚街的特色小吃之一,以其细腻的口感和浓郁的豆香味而受到人们的喜爱。
4. 厚街糯米鸡:厚街糯米鸡是东莞厚街的传统美食,选用糯米、鸡肉、香菇、虾米等食材,制作而成。
5. 厚街牛杂:厚街牛杂是东莞厚街的特色小吃之一,选用牛肚、牛肠、牛筋等牛杂,经过多道工序制作而成,口感鲜美。
1、莞香
莞香历来是东莞的特产,大岭山、寮步等镇是主要产地,特别是大岭山镇明代以前已广泛种植,以鸡翅岭、龙岗,马蹄岗、金桔、大沙、梅林、百花洞一带较为知名。
2、东莞香蕉
主要有大种高把和大种矮把等优良品种。大种高把在东莞种植面积最多,为香蕉类中的著名优良品种;大种矮把,植株较短,抗风力强、蕉肉香甜、嫩滑、蕉皮光亮薄身、不易起黑斑点是适合东莞气候的传统优良品种之一。
3、荔枝
东莞市在名单中被命名为“中国荔枝之乡”,同时,东莞市还被国家林业局授予全国经济林建设先进单位称号。品种以糯米糍、妃子笑、桂味等优质品种为主,此次成为“荔枝之乡”可谓名至实归。
4、东莞腊肠
东莞腊肠短而粗,风味独特,色彩鲜丽,并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点,成为广东腊肠中的上品,在国内外享有声誉。
1 是烤鹌鹑、麦兜哥、川味小吃和烤鱼2 烤鹌鹑是厚街的一道传统美食,在炭火上烤至金黄酥脆,肉质嫩滑;麦兜哥是一种由糯米、豆沙和糖组成的甜点,口感韧性十足,香甜可口,是厚街比较有名的甜点;川味小吃则包括了各种小吃,以麻辣烫、串串香、口水鸡等为代表,辣味浓郁;烤鱼则是一道火锅类美食,以新鲜的鲜鱼为主料扒上各种调味料,在火上烤熟。
3 这些特产在当地很有名,也因此吸引了很多游客前来尝试,让厚街成为了一个美食的旅游胜地。
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