馄饨皮除了包馄饨,还可以做一个炒馄饨皮以及像面条一样下锅煮一下,配上卤子,成为一些馄饨卤子面食。这都是一种非常不错的做法,所以说在生活当中要根据自己合适的口味,就可以使馄饨皮做出更多美味的食物,这也是一个人的生活经验是对自己美食味道的追求,可以多加改善,就能体会到其中美好的滋味。
可以把馄饨皮切成菱形的小块,然后起锅烧热油,把馄饨皮放油锅里面炸,出锅撒些芝麻,就是炸面叶。
馄饨皮每张都涂抹油,然后放置一边等醒一下 。大约十分钟后,大约10张摞一起,轻轻两边擀开,擀称薄饼,放蒸锅水开蒸两分钟,趁热揭开就是薄饼。
薄饼卷上豆芽、胡萝卜丝等,可以下锅炸成春卷。
馄饨皮可以做的美食实在是有很多,比如剩下了一些馄饨皮以后就可以直接放在高温的油锅里面炸一炸,找到稍微有一些金黄了以后,这个炸过的馄饨皮就可以代替煎饼果子里面的薄脆来吃。
另外也可以直接找了一些香蕉然后把香蕉弄碎,将香蕉包的馄饨皮里面,然后放在油锅里面炸一炸就做成了可口的香蕉派。
除此之外如果剩下了很多的馄饨皮,可以把所有的馄饨皮切成一条一条的,然后在水里面煮一煮煮熟了之后放在凉水里面过一下,沥干水了以后,就可以直接加在其他蔬菜里面做成炒馄饨皮。
馄饨皮除了包馄饨以外,可以做的小吃有很多,比如把它切成细条当成面条来吃。也可以把它放在油里边炸一下当成煎饼的脆饼,做成可口带煎饼果子。
还可以把他每层刷点油叠上去再放点葱,用擀面杖擀薄,做成美味的葱油饼。吃馄饨皮可做的美食是很多的。
馄饨皮蒸饺是一道美味的家常小吃,制作方法如下:
材料:
馄饨皮、猪肉馅、虾仁、香菇、水发木耳、青葱、姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油、淀粉。
做法:
1. 香菇、水发木耳、青葱切碎,姜蒜切末,虾仁剁成虾泥备用。
2. 将猪肉馅放入盆中,加入虾泥,香菇、水发木耳、青葱、姜蒜末,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油、淀粉,搅拌均匀备用。
3. 取一张馄饨皮,放入适量馅料,包成馄饨形状。将包好馅料的馄饨皮摆放在盘子上。
4. 将蒸锅烧开水,放入盘子,盖上锅盖,大火蒸约10-15分钟。
5. 蒸熟后,撒上少许葱花,喜欢可以配上蘸料,如醋、辣椒油等。
6. 出锅即可享用。
剩馄饨皮怎么做成小吃炸薄饼
肉饼材料:绞肉200克、鸡蛋1颗、馄饨皮适量
调味料:姜泥1茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、酱油1汤匙、胡椒粉少许
做法
1、绞肉、鸡蛋、调味料混合搅拌至有黏性。
2、取一张馄饨皮,在上面抹上一层薄薄的绞肉馅,再盖上另一张馄饨皮。
3、所有的馄饨皮都用同样的方法包住绞肉馅。
剩馄饨皮怎么做成小吃炸薄饼
肉饼材料:绞肉200克、鸡蛋1颗、馄饨皮适量
调味料:姜泥1茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、酱油1汤匙、胡椒粉少许
做法
1、绞肉、鸡蛋、调味料混合搅拌至有黏性。
2、取一张馄饨皮,在上面抹上一层薄薄的绞肉馅,再盖上另一张馄饨皮。
3、所有的馄饨皮都用同样的方法包住绞肉馅。
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