主要包含以下十个方面的特色小吃:
第一是红烧牛肉面;
第二是铁锅炖活鱼;
第三是崇礼豆面糊糊;
第四是野生口蘑肉丝汤;
第五是崇礼特色番茄面;
第六是崇礼带皮烤羊肉;
第七是玉米饼贴粉条排骨;
第八是砂锅羊杂碎;
第九是宫保鸡丁盖饭;
太舞滑雪小镇,近年巨火的一个冬季旅行目的地,被冠名“京郊小瑞士”。
小镇位于河北省张家口市,2020年冬奥会举办地的崇礼,北京1h高铁直达,距离京津冀的几个主流城市都很近,高铁自驾,都非常方便。这里特别适合周末三两天滑雪度***,吃住玩一体。滑雪场、温泉、度***酒店、各种美食都分布在小镇内,游玩感受丰富,度***体验绝佳!
可以到张家口崇礼区来旅游,崇礼有六大滑雪场,都是在很出名的滑雪圣地,而且崇礼是2022年冬奥会举办地,崇礼已经走向国际的舞台。美食方面,如果想吃地方特产,可以品尝下当地的莜面,本地羊肉也是很不错的,如果你是南方人吃不惯地方特色,可以选择再大酒店就餐,大酒店基本都能满足各地游客的口味。
谢谢邀请。
冬天去张家口旅游,越来越成为热点。冬季去张家口旅游,主要是以雪和温泉为主题。近一两年来,张家口市也在全力打造“大好河山张家口冰雪季”活动。冬季到张家口,我个人觉得有以下形式可以安排:
1、2022年冬季奥运会将由北京携手张家口举办,在张家口市崇礼县集中了主要的优质滑雪场地,满足喜爱冰雪运动的游客前往。崇礼的天然雪具有得天独厚的优势,它给滑雪爱好者以耳目一新的感觉。这里距北京仅249公里,驾车3小时便达,如今崇礼县已经建成了万龙滑雪场,多乐美地滑雪场,长城岭滑雪场,***乐园滑雪场等等滑雪场,每年冬季都迎来大批全国各地的滑雪爱好者来到塞外崇礼共享冰雪盛宴。
2、张家口具备良好的生态环境,是著名的“氧吧”,空气新鲜,并且拥有丰富的温泉***,适合老年人在冬季泡温泉修养,将健康保健和旅游相加。
3、张家口市又称“张垣”“武城”,位于河北省西北部,是冀西北地区的中心城市,连接京津、沟通晋蒙。嘉靖八年(公元1529年)守备张珍在北城墙开一小门,曰“小北门”,因门小如口,又由张珍开筑,所以称“张家口”。张家口是历史上有名的古城、古镇,丰富的民俗、人文景点值得前往。单从冬季来讲:
打树花:每逢元宵佳节盛行于暖泉古镇的“打树花”习俗延续至今,历史悠久,也备受瞩目。
蔚县元宵节:一般过3天,从正月十四开始,到正月十六结束。在蔚县,这3天是整个过年期间最红火、最热闹的时候,白天看民间社火,晚上观灯、赏树花。
4、张家口的美食:张家口的地理位置,决定了它日常的美食大多数与羊肉、莜面和黄米面为主。除此外,还有一些传统的名吃,比如:
柴沟堡熏肉:熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产,它已有200多年的历史了。
烧南北:所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们片成薄刀片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成。
优秀旅游城市历史文化名城一一邯郸,饮食文化源远流长,特色小吃众多。
二毛烧鸡。选用当年饲养的一、二斤左右的雏鸡,***用百年老汤、祖传秘料,精心炖煮而成。
二毛烧鸡为邯郸地方八大风味特色小吃之首,嫩烂脱骨、鲜香醇正、回味悠长,深受消费者欢迎,百年畅销不衰。
1966年,敬爱的周总理视察大名县时,品尝了二毛烧鸡,给于了好评。
二毛烧鸡第五代传人王民生还介绍说,二毛烧鸡19***年在国家商标局核准注册,2007年认证为”邯郸市非物质文化遗产”,2013年认证为“河北省非物质文化遗产”。1999年国内贸易部认证为“中华老字号”,成为民族品牌。现己有70多家连锁店遍布邯郸城乡,还要使这一中华老字号风味名吃早日冲出亚洲走向世界。
合计包子。邯郸地方八大风味之一。选用香油、、酱油、时令鲜菜等调馅。质量标准是边延薄、不张嘴、不掉底。风味特点是皮薄馅大、味道鲜美。多年来,合计包子深受顾客欢迎,供不应求。
永年马连升驴肉灌肠。选用精驴肉,剁成肉沫,加绿豆粉芡、香油、名贵佐料,用老汤调制成糊状,灌入驴肠衣内,经高温灭菌,最后用果木熏制而成。驴肉营养丰富,鲜香可口,回味悠长。
老槐树烧饼、一娄油水饺、广府酥鱼、五百居香肠、磁州焖子、肥乡削割、曲周曲面、广平缯肘、成安扣碗、武安拽面……
邯郸地方风味特色小吃经挖掘整理多达数十种。
邯郸地方风味特色饭馆,推荐位于美乐城负一楼的回车巷餐厅。该餐厅经营大名烧麦、岳城大银魚、郭八火烧等数十种邯郸地方风味名吃。
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