当前位置:首页 > 地方美食 > 正文

珠海横琴美食,珠海横琴美食推荐攻略

  1. 珠海横琴岛有哪些好吃好玩的地方?
  2. 珠海横琴湾酒店附近有什么好吃的?
  3. 为什么横琴蚝会成为珠海必吃美食之一?

珠海横琴岛有哪些好吃好玩地方

好吃的:横琴蚝、中心沟鲩鱼、无核鸡心柿、横琴净化蚝

好玩的:长隆海洋王国、蓝色海岸海洋乐园

珠海横琴岛美食介绍:

珠海横琴美食,珠海横琴美食推荐攻略
(图片来源网络,侵删)

1、横琴蚝。学名“牡蛎”,肉味鲜美、营养丰富,素有"海上牛奶"美称。横琴是一个四面环海的海岛,咸淡水交界,水质不受污染,是最理想的天然蚝场,生产的横琴蚝具有五大特点:一大、二肥、三白、四嫩、五脆,素有"珠海名吃"之称,享誉海内外。

2、中心沟鲩鱼。中心沟鲩鱼主要靠自然养殖环境饲养。利用海水、河水、山泉水"三水"结合和没有污染的自然条件,并***用科学和无公害的养殖方法。中心沟淡水鲩鱼具无污染、肉质鲜嫩、爽滑等特点,十分受游客喜爱。

3、无核鸡心柿。无核鸡心柿状如鸡心,金红色,皮薄,汁多,清甜无籽,品质上等。营养丰富,含有蛋白质、淀粉、甘露糖等多种维生素和矿物质。有养肺胃之阴,宜于火燥津枯之体,可治热、解酒、补虚、止渴、利肠、止血。对高血压、痔疮、反胃及缺碘之人有一定的疗效。

珠海横琴美食,珠海横琴美食推荐攻略
(图片来源网络,侵删)

4、横琴净化蚝。横琴净化蚝有民营企业与***集资筹建,设备则引入国外先进的净化设备,横琴蚝通过外国引进的净化设备的净化,减少其所带对人体有害的细菌达到符合国家生吃食物的标准,而味道却没有发生任何的影响还是肉味鲜美,来到横琴的人都无一不尝!

珠海横琴岛乐园介绍:

1、长隆海洋王国。这里有着珍惜的海洋动物,这里有着各种顶级的***设施,这里有着新奇的表演,这里就是刚开业不久的长隆海洋王国。长隆海洋王国虽刚开业但已是人山人海。

珠海横琴美食,珠海横琴美食推荐攻略
(图片来源网络,侵删)

珠海市区驱车半个小时,过湾仔,出横琴大桥,就到了珠海第二大岛——横琴岛。澳门与之隔河相望,一衣带水。横琴岛上最有名的出产就要数横琴蚝了,每年四五月间,生蚝肥美之时,慕名驱车而来之人不绝于途,图的就是在岛上路边小店吃上几口山泉水煮出来的生蚝。横琴蚝名贯中外,以蚝为主菜的"浪漫蚝情"也就自然成了珠海十大名菜之首了。

如果去横琴岛,不妨借步到岛上一游,路边海塘边,简陋的用竹木支撑的一个棚子,挂出一个挑子,上面斗大的字随便写着"野火生蚝"、"炭烧生蚝"之类的话,视节气和蚝的大小肥美不同,花上二十多块钱,就可以点上一斤刚从海塘捞出来,又由大嫂亲手撬出来的蚝肉,包上锡纸,放在炭火上一阵炙烤,简单自然,味道却的确不一般。就那股拨开锡纸是飘出来的香味,就足以让你馋虫大动,不能自持。

景点有:唐家共乐园

横琴石博园,欣赏珍稀奇石

看蚝场,品尝现撬横琴蚝风味餐

乘游船景观,如澳门观光塔、中葡友谊大桥、***大酒店

珠海横琴湾酒店附近什么好吃的?

1、正新鸡排:广东省珠海市香洲区横琴新区宝中路商业步行街

2、沙县小吃

3,长沙臭豆腐

其他的就在,横琴镇上有新熊辉海鲜城,横琴耗海鲜城、大横琴酒家、回家湘等。海洋王国里面的餐厅其实还挺多的。

为什么横琴蚝会成为珠海必吃美食之一?

珠海横琴蚝这几年脱颖而出,知道横琴岛的人很多,没听过横琴蚝的人也当然很少。

原因有以下几点:

第一,横琴岛四面环海,处于咸淡水交界处,温度适宜,水质干净,微生物丰富,是理想的天然蚝场。

第二,早在宋代,当地的蚝民就开始用插竿的方式来养蚝。蚝一般附生在礁石上,随着潮水的涨落,蚝壳开开合合,吸入海水里面的藻类和浮游生物。蚝民们在海里插上竹竿作为标志,投下石头、瓦片养蚝,养肥再***。

第三,横琴当地的蚝民把蚝***回来后,经过多级净化处理,进行无公害绿色养殖,获得全国贝类产品A级绿色食品认可。横琴蚝以大、肥、白、嫩、脆,傲视同类。

第四,横琴蚝如今也和初生婴儿、阳澄湖蟹一样,套上了一只塑料防伪环,上面标明其出身之纯正,来路之清白,售价18左右元一只。这种优质鲜蚝,专门用于刺身,算得上是“蚝门”贵族。