这样也带动了武陵源小吃街的发展,小吃街有着独特的美食文化,许多餐厅有着自己的特色和美食。
如果你前往武陵源小吃街,不妨尝试一下当地的特色美食,例如口感丰富的腊肉、酸辣可口的菜肉、香气扑鼻的茶油鸡等等。
此外,武陵源小吃街还提供了许多传统的小吃,例如糯米糍、绿粽、乌饭黄粑等等。
1:“镜立方•玻璃屋”,可以躺在透明玻璃屋内观赏张家界核心景区。整个民宿是由玻璃加钢架结构建设的客房,整个客房看上去就像镜子的立方体,故名“镜立方”。
2:五号山谷,隐匿于距武陵源风景名胜核心景区2公里处的幽静山谷之中。他家的屋舍最大程度的保持了原有的传统土家少数民族乡村特色,又在百年老屋的基础上,融入了舒适的现代生活配置,可谓结合了传统与现代。
3:六甲酒店:建议选择开放式温泉池的房型,那袅袅轻薄的烟雾在身边围绕的感觉,仿佛身处仙境呢。
以下是张家界环境好的餐厅推荐:
1. 宝峰湖畔酒店餐厅:位于张家界核心景区宝峰湖景区内,享有湖泊和山峦的景色。这里提供湖南的传统风味菜肴,如口味独特的辣椒炒肉、剁椒鱼头等。
2. 南县豪生山庄:这是一家独具特色的餐厅,座落在山间,拥有精致的园林环境。推荐品尝当地的韭菜盒子、腊肉、鲶鱼等特色菜。
3. 武陵源风景区内的民俗小吃街:在游览武陵源风景区时,可以在民俗小吃街上品尝当地的小吃和志丹豆腐脑,如油茶、米粉、酸辣粉等。
4. 同德楼:这是一家具有百年历史的老字号餐厅,位于张家界市区。这里主要供应湘菜和川菜,如口味独特的宫保鸡丁、水煮鱼等。
这个菜其实挺普通的👌壹周君去张家界自驾时,在用永定和武陵源的几个农家乐都吃到过,一般用石耳来炖土鸡的做法更常见。
记得当年《舌尖上的中国》在介绍徽菜时也提起过石耳炖鸡,还说石耳在古代是被当做“长生不老药”来看待,具有延年益寿的功效。这样说起来,张家界暨大峡谷的玻璃桥栈道之后,其实还能捧出一个新的美食类“网红“啦👌
至于题主问到的:在张家界哪里能吃到正宗的石耳炖鸡鸭?这个“正宗”的说法不太准确,毕竟,只要你用了走地鸡,用了石耳,做出来的菜品就是正宗的,而这两样也没必要作***吧😁。唯一的口味差别就是,用了普通白羽鸡、家养土鸡、还是野山鸡。
而作为本菜核心而存在的石耳,原本生长在永定和武陵源景区陡峭的悬崖峭壁上,外形像黑木耳,当年的***摘人,需要用长绳子一头系腰,一头用铁钉固定到山上的大石头里,“陷石罅中渐移,遇上下亦如之”。***摘时还需要提防偷抢石耳的险恶小人:“间或偶遇飞虎剪绳,则立成齑粉”。
正因为这样,野生石耳极为珍贵,味道也是鲜美异常,李时珍在《本草纲目》中有记载:“石耳,庐山亦多,状如地耳,山憎***曝魄远,洗去沙土,作茹,胜于木耳,佳品也。”
至于石耳炖鸡鸭的做法,壹周君在张家界其中一家馆子专门看过师傅做过,就简单说说流程吧,下面是石耳炖鸡的做法,做石耳炖鸭也类似。
第一步:首先要将干石耳泡开,然后搓洗干净,再换清水反复浸泡几次,目的是去掉附着在上面的黑水和沙粒。最后将洗干净的石耳切片,然后加葱姜,料酒和少许盐一起煮熟,盛起备用。
5月底去的湖南张家界,这是很多人的梦吧。也是人才辈出的地方,比如我们公司很多同事(湖南来深圳的老乡有很多,公司董事长就是常德人),他们虽然不在张家界市内,但是离张家界都近在咫尺,比如在常德,比如在怀化。
张家界9600平方公里,两区两县,重要景色,我们用三天时间基本看完。
市区天门山景区
在去张家界之前,我特地翻了翻一本小书,讲张家界的“前世今生”。我发现在行程开始前搜集这样一些冷知识,对旅途很有益处。
张家界前身叫“大庸市”,现在这个地名外地人很少知道,但是市区内有条主干道就叫“大庸路”。
“庸”不是庸俗的意思,而是容、融的通***字,容,是有容乃大。上古时期,有名的祝融氏也叫容成氏,庸国的名称从这里来。
西周打商朝,当时的战局有一个分水岭叫“牧誓”,即八国在牧野这个地方盟誓,结成联盟伐纣。八国其中就有庸国,所以庸国是西周的功臣,地位比相邻的楚国要高。但是,楚国有个“三年不鸣,一鸣惊人”的典故,楚庄王一鸣惊人,第一个灭的就是庸国。
张家界和古庸国有很大关联,但关联有多大很难说清楚,但这是旅途的一部分。
当地特产药材
当然,张家界目前最大的旅游特色还是地理景观,核心在武陵源区,。它地貌罕见,被称作砂岩地貌,全世界范围内,只有美国发现少量面积的类似地貌,但是体量只有武陵源的1/10。
在张家界旅游一般需要几天,玩几天比较合适?
湖南张家界是中国湖南省的省辖地级市,位于湖南西北部,澧水中上游,属武陵山脉腹地,为中国最重要的旅游城市之一。1982年9月,张家界成为中国第一个国家森林公园,1988年8月,武陵源被列入国家第二批40处重点风景名胜区之内;1992年,由张家界国家森林公园、索溪峪风景区、天子山风景区三大景区构成的武陵源自然风景区被联合国教科文组织列入《世界自然遗产名录》。一般来讲,二天三天都可以,但凤凰是一个比较悠闲的地方,***如有时间,住上个把星期是最理想的。
张家界卫生以及治安状况如何,放心吗?
张家界市内、景区都非常干净,这和环卫工人辛勤的劳动密不可分,希望所有前来张家界游玩的客人,都能共同爱护与保护古城的环境。湘西民风彪悍,但张家界社会治安比较好,湘西人也比较的热情好客,一个人基本上也可以放心游览。
来张家界旅游季皆可,以春秋季最为合适,***如平时时间充裕,最好是错开黄金周。好景点黄金是最火的,所错开返得一片好天空,可慢慢欣赏!
张家界消费如何,用餐方便不?费用大概要多少?
张家界消费不算高,市内用餐还很方便的也都是很有特色的地方风味;在张家界旅游吃,一般是20到30元/人一餐,可以自己在酒店、小餐馆安排。一般市内饭店较多,景区周近小吃较多!
张家界的住宿条件如何和价格?
张家界旅游的住宿基本上都是家庭旅馆,一般带彩电,热水,卫生间,空调,条件还是比较干净卫生的。景区内或周边住宿价格波动很大,一般平时80元-120元,黄金周同样的房间,价格差不多就到了240-460,甚至更高了!
张家界的主要景点主要有:
武陵源森林公园
248元/人,可玩四天,通票
森林公园里的金鞭溪很推荐,很舒服,凉爽,旁边还有猴子,如果带了吃的要小心哦!
森林公园里还有天子山,百米天梯,鬼门山等景点。
森林公园出口处有很多酒店,可以在美团上订购,酒店会安排人来接你,但建议不要住民宿哦,小心安全!
天门山
旺季261元/人,淡季241元/人
分为a线,b线,c线
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