湖南端午节有着丰富的地方特色,主要有以下几个方面:
1. 红糯米粽子。湖南的粽子以红糯米为主要原料,所以颜色比较红,口感也比较甜。
2. 赛龙舟。湖南的端午节赛龙舟活动非常盛行,各地都会举行比赛,吸引大量的观众参与观赛。
3. 石门黄酒。湖南石门县产的黄酒是湖南端午节的特色美食之一,黄酒味道香醇,入口爽滑。
4. 五毒酒。湖南端午节还有一个独特的习俗,就是喝五毒酒。五毒酒是用五种毒蛇及其他草药制成的酒,据说可以清热祛湿,驱蚊避蛇。
在湖南端午节时,家庭通常会进行以下活动:
1. 包粽子:这是端午节的传统,家人会一起包各种口味的粽子。
2. 挂菖蒲、艾叶:将其挂在门口,以驱邪驱蚊。
3. 喝雄黄酒:有驱邪、解毒的寓意。
4. 赛龙舟:可能会观看或参与当地的赛龙舟比赛。
5. 制作咸蛋:丰富节日餐桌。
6. 准备丰盛菜肴:一家人团聚用餐。
7. 佩香囊:给小孩佩戴,祈求平安。
8. 挂五彩线:象征吉祥。
端午节的习俗主要有: 1、吃粽子 古时为祭祀投江的屈原,荆楚之人农历五月五日会煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,为恐鱼吃掉,人们想出用粽叶包米,外缠彩丝。后来,吃粽子就成了端午节的风俗。粽子用江米、黄米、小枣做成,俗称“二米粽子”。 2、挂艾草 端午节当天,人们会在院门前和房檐下挂艾草或菖蒲,蚊虫害怕这种味道,能起到驱蚊的效果。 因为菖蒲的叶子形状似剑,古人称之为“水剑”,说它可“斩千邪”。人们便会把菖蒲刻成“小人儿”、“小葫芦”等形状,挂在儿童脖子上,以求吉利。也会挂在门楣,起到驱魔祛鬼的效果。 3、赛龙舟 传说楚国人借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。王作楫说,古人赛龙舟时在终点设了鱼标、鸭标、铁标,谁拿到这3个标就获得了冠亚季军。为了让参赛者从远处看到终点,古人还会在3个标上用锦缎打上蝴蝶结。 4、吃五毒饼 端午节临近夏至,天气越来越炎热,细菌滋生,人容易中暑生病,古人于是食用五毒饼消病强身。据说,吃了五毒饼可以增强抵抗力,灭虫免灾。 5、斗百草 古时人们到端午节,会结伴去郊外***药,***药途中会斗草玩,逐渐形成习俗。参与游戏的两人会持草相对站立,双手各持一草或花茎的两端。游戏开始后,二草相勾,双方各自把草向自己方向拉,谁的草或花茎被对方拉断谁为输。 6、收五毒 端午节时,女孩要在胸前别上“缯子”,据说这种用彩色丝线缝制、样子跟粽子类似的布艺可以驱邪避恶。男孩则在颈上挂一个葫芦,里面收进“五毒”图案,意思是“收”了五毒。 7、贴葫芦花 因为葫芦是“福禄”的谐音。古时人们会用红色毛边纸剪成葫芦,里面包括“五毒”图案,称为“葫芦花”,五月一日贴出,五月五日午时摘下扔掉,称为“扔灾”。 8、点雄黄酒 在端午节还有点雄黄酒的习俗,会把酒在男孩的额头上写“王”字,在女孩的头上点五个点,人们认为,这样蚊虫苍蝇会被雄黄酒破解,驱邪避害。
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