荔波美食,荔波美食攻略

1. 荔波吃玩攻略？
2. 荔波县小吃？
3. 荔波有什么特色小吃？

荔波吃玩攻略？

以下为荔波吃玩的攻略：

1. 美食推荐：荔波小吃街以其丰富的美食著名，包括糍粑、酸汤鱼、烤鱼、烤肉串、米线、鸡蛋灌饼、豆皮、酸辣粉等等，每一款都值得一试。

2. 环境氛围：荔波小吃街的环境氛围独特，同时也十分热闹，人来人往，各种美食的香气四溢，让人充分感受到当地的民风民俗。

3. 价格：荔波小吃街的价格相对来说比较亲民，大多数小吃的价格都在10元以下。

4. 时间：荔波小吃街的经营时间为早上7点到晚上10点左右，建议在晚上来品尝美食，感受更加浓厚的夜市氛围。

荔波县小吃？

荔波特色的小吃有臭酸、牛骨酸、笋果酸换肤、酸肉、鱼包韭菜、米糊、米片、米花等。

1、腌酸肉皮脆，肉鲜 ，味芳香，酸值适度，食之不油腻，能增强食欲。

2、鱼包韭菜，是水族传统美味，是水族逢年过节不可或缺的一道菜。

3、米片乃荔波人过年时接待客人的食材。做法就是将优选糯米蒸熟，掺加老红糖、白芝麻，随后趁着热分摊在桌面上，挤扁成薄硬纸板一般，置在阳光下晒。

4、臭酸别名丑酸，是荔波县极具特色的菜式。

荔波有什么特色小吃？

1、豆腐青：豆腐青是贵州荔波地区最具特色的美食，做法简单，以豆腐为主料，加入少量火腿、肉沫、芹菜等调料，炒制而成，口感鲜美、香浓可口。

2、驴肉火烧：驴肉火烧是贵州荔波地区最具特色的美食，以驴肉为主料，加入葱、姜、料酒等调料，炒制而成，口感鲜嫩多汁，香味扑鼻。