贵德美食,贵德美食推荐

1. 青海化隆特色小吃？
2. 夏天去甘青游玩有哪些小众人少景美的地方？

青海化隆特色小吃？

化隆美食有青稞酿皮、焜锅馍馍、爆焖羊羔肉、互助葱花土鸡、羊筋菜等。

1、青稞酿皮：酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。再配上各种调料，一碗滋味醇厚，富有河湟谷地特色的酿皮就诞生了。

2、焜锅馍馍：青海人不叫馒头，而称馍馍。“馍馍”只是一个总称。青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千姿百态，品种繁多，如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍、馒头（祭祖用的大馍馍）、焜锅馍馍等。它们是逢年过节，串亲访友经常携带的传统礼品，也是每饭难离的主食。

3、爆焖羊羔肉：爆焖羊羔肉可算是高原一绝，游客只有在春秋产羔时期才能品尝到。用出生半月左右的羔羊肉烹制的菜肴。这是贵德、贵南、湟源等县半农半牧地区民间传统的名贵菜肴。

4、互助葱花土鸡：互助葱花土鸡以肉质鲜美、口感好等特点，受到越来越多人的青睐，目前葱花土鸡很多地方。

5、羊筋菜：羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。

夏天去甘青游玩有哪些小众人少景美的地方？

我给大家推荐两个甘青小众好玩的地方，第一个，临洮县苏木沟，在临洮和东乡族自治县的交界处，洮河穿行而过，兰州南下60多公里，这里有典型的丹霞地貌特点，且景点比较集中，我看过很多丹霞地貌，包括张掖的七彩丹霞地貌和冰沟。但还是被这里的赤红色的山震撼了（请看下图）第二个景点，青海坎布拉景区，从这里一直往青海贵德走，再到青海湖，也就100多公里，记得第一次骑摩托车路过，到了坎布拉李家峡水库，着实吓了一跳，心想真没见过这样的美景，太震撼了！

曾单车双人自驾横穿甘肃、青海：路线是从宁夏进入甘肃武威、山丹、张掖、酒泉、嘉峪关、敦煌，翻雪山绿梁山（海拔4110米）进入青海,路经巴嘎柴达木湖、阿克塞、大柴达木湖，苏干湖、德令哈、茶卡、青海湖、西宁然后到兰州、麦积山，进入四川境内。这一线路小众人少景美在甘肃当推山丹军马场、窟窿峽、西大河水库；在青海当推德令哈郊外的姐妹湖托素湖、可鲁克湖。

夏季山丹军马场看一望无际的油菜花（图1.2.3.），天然、壮观、震撼。山丹军马场是当前世界最大和历史最悠久的马场，公元前121年由西汉骠骑将军霍去病始创，距今2130多年。这里还是《牧马人》等多部***作品的取景地。

这里还有窟窿峡（图4.5），西大河山顶水库，当时我们是骑行4小时沿溪水、峡谷、高山游走20公里，别有味道。窟窿峡所在的马营草原，是一片古老而又充满活力的绿洲！夏季，窟窿峡满山翠柏青松，野花繁茂，蝶飞蜂舞，幽静可人，空气中弥漫着青草的芳香，一条湍急的小溪在山谷间奔流而下，峡谷内水流瑞急，怪石嶙峋。

山顶的西大河水库（图6），是金昌市饮用水地表水源保护区，七月底八月初也会有大片的油菜花。

青海德令哈郊外姐妹湖之一托素湖（咸水）（图7.8），有外星人遗址，雅丹地貌，游人寥寥；姐妹湖之二可鲁克湖（淡水）图9，水草丰美，各种水鸟自由飞翔，鲜有人迹。