文灶附近有一家挺受欢迎的大排档叫“阿胜海鲜大排档”,位于文灶老街。这家大排档的海鲜非常新鲜,价格也比较合理,最受欢迎的菜品有椒盐皮皮虾、清蒸石斑鱼、蒜蓉粉丝扇贝以及炒花甲等。此外,大排档的环境也很不错,有室内和室外的座位,可以满足不同顾客的需求。
1、 文塔麻辣烫。文灶草市场的这家麻辣烫,可以说是厦门数一数二的麻辣烫了,每天晚上9点出摊,食物都是当天做当天卖的,摊子虽小,但是总是有很多人,时间不对,往往要排很长的队,来些瓶酒,在厦门简直不要太爽。
2、友生风味小吃。友生在八市里的摊子已经是出了名的,即使不是在夜晚,白天仍然有很多人,很正宗的一家闽南小吃店,店铺已经开了快40年。
3、阿龙煸豆干。这家开在厦大也是很出名的,煸豆干算是厦门特色吃法,主要是将食材放入平锅中煎、煸,说是闽式铁板烧也恰当,没有多大的技术含量,更多是为了体验自己煎、煸食物的过程。
厦门有许多喝粥的地方,以下是一些比较有名的:
1. 德记白米粥:位于思明区莲前西路,是一家历史悠久的老字号白粥店。人气很高,经常排队等位,粥口感细腻稠滑,搭配各种小菜口感也不错。
2. 荣昌粥铺:位于思明区文灶路,这家店以清香的荷叶饭著名,粥品水准也很高,非常适合早餐或轻松简单的午餐。
3. 阿明粥铺:位于鼓浪屿风景区,是一家独具特色的海岛白粥店,主打海鲜粥和烧饼卷,店内环境与鼓浪屿小镇风格十分相配。
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