地方不大的佳木斯饭店绝对不少,这里既有最美味的中餐,也有来自全国各地的特色小吃。对于一个讲究吃喝的美食达人来说,佳木斯的这些美食足以满足你那挑剔的味蕾!
一、清炖熬花鱼
清炖熬花鱼,颜色白、汤味鲜、肉嫩味美。熬花鱼的鱼鲜与鸡汤的肉香融合,香醇浓郁,纯白的汤头让人食欲大增配上鲜嫩的鱼肉,确是一道味道极佳的东北名菜。先将熬花鱼收拾干净,再放入鸡汤中,加上***调料一起在火上煮熟,最后放古月面与醋调成酸辣口味而食。
二、炒鱼毛
第一个必须是佳木斯拌面啊,酸酸甜甜的口味特别开胃,加上里面各色的朝鲜小菜,什么牛肉丝、豆芽、海带,特别推荐茄子和豆角,非常好吃。除了拌面,还有热面、冷面和拌饭。热面分清汤和狗肉汤的,一定要配韩式泡发的辣椒酱。拌饭刚刚端上来的时候,最上面会铺一个煎蛋,蛋要五分熟,会一颤一颤的那种,半熟的蛋黄和在米饭里简直太香了~拌饭的话最好搭配拌菜茄子吃,吃货们你懂的~
三小煎饼果子、烤饼夹串、张正炸串、红房子面馆、孔家秋林小馅饼,这些都是有年头的美食了。还有百货大楼的嘎咕,佳木斯本地的鸭货,每次去都要排队。兰家臭豆腐,我上高中那会就有了。息家筋饼豆腐脑,在我们学校旁边就有一家,每次去都会要一个豆沙饼,嗯~我有豆沙情怀,哈哈哈~
说到佳木斯的地方小吃有很多,我个人觉得还是佳木斯的烧烤比较不错,虽然个个城市都有烧烤,但是当你在外地问一个佳木斯人最想吃家里的什么,估计大部分人都会说烤饼夹串。
哪个佳木斯人回到老家不是,早上羊汤筋饼,中午冷热面加朝鲜拌菜,晚上烧烤涮肚,在来几瓶大绿棒子(一种啤酒不方便说名字)
如果有来佳木斯旅游的可以试试我以上所说的美食,保证让你回味无穷
佳木斯的小吃,我觉得拌面,三小煎饼果子,还有孔家小馅饼必须算了吧。
三姐妹冷面馆,
地址:位于佳木斯市保卫路中段(中心医院对面)。
推荐:凉拌面,热面吃着也不错,拌饭也不错不辣!拌菜茄子、豆角有点油,肚丝和牛肉丝,各种拌菜,牛肉丝美味啊!
三小煎饼果子
地址,光复路1399号第一中学附近。第三小学作为坐标,正对门口右手胡同往前走就是。
煎饼果子,夹马可波罗火腿肠,实蛋。
听见前面人点肉串,我也跟风来了四个。其实这个串是可以夹到煎饼果子里的。
和我们日常吃的煎饼果子,主要区别,这家的饼皮较厚,要不然也不能夹这些肉串啥的。
佳木斯的地方小吃
1、朝鲜族冷面
朝鲜族凉面是佳木斯的一种特色小吃,尤其是韩国人喜欢一年四季都吃。他们认为冷面是长寿面,并相信人们吃了冷面后会长寿。
2、红烧狗肉
红烧狗肉在佳木斯很受欢迎。这里的红烧狗肉色泽鲜艳,香气浓郁,肉质脆烂,非常美味。当地人甚至流传着“狗肉滚三圈,神仙站不住脚”的说法,说明当地人是多么喜欢狗肉。
3、刨花鱼片
刨花鱼片是佳木斯的一道特色菜。这道菜以冬天冷冻的草鱼为主要原料,然后在冷冻时去皮,最后用刀将鱼切成薄片,再配以辣椒油和韭菜花等。它凉爽、新鲜、辛辣,尝起来特别美味。
4、小鸡炖蘑菇
小鸡鲜嫩,蘑菇鲜美,它俩永远都是十分好搭配,选用的小鸡都是当地的当年小鸡,蘑菇也是当地生产的香菇,味道十分的鲜美,而且营养成分也十分的高
5、炒鱼毛
蜜蜂睡觉吗?答案是蜜蜂是需要睡觉的。至于是怎么睡的,不着急,文章内会有答案。
蜜蜂在我们的印象当中是非常勤劳的,它们为了***蜜不分昼夜的辛勤工作,就因为它们的不辞劳苦,我们人类才能吃上蜂蜜这种美食。那么你知道关于蜜蜂的知识吗?
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蜜蜂是社会性昆虫,由蜂王,雄蜂,工蜂等个体组成。蜜蜂的种类非常多,我们主要说说我国饲养的蜜蜂种类。目前我国饲养的蜜蜂从分类学上说分为东方蜜蜂和西方蜜蜂。东方蜜蜂主要是指中华蜜蜂,西方蜜蜂主要包括意大利蜂、喀尼鄂拉蜂、高加索蜂、东北黑蜂和新疆黑蜂等。
一、中华蜜蜂
中华蜜蜂是我国本土的优良品种,又被称为土蜂、野蜂等。由于中华蜜蜂有善利用零星蜜源、抗病抗逆性强、***蜜期长等特点,所以中华蜜蜂非常适合山区定点养殖。在广东、广西、云南、四川、重庆、贵州、甘肃、福建等地饲养较多。
二、意大利蜂
意大利蜂源产于意大利的亚平宁半岛,简称意蜂。有生产力强、分蜂性弱、性情温顺、产蜜产浆能力强等优点。因为在华南亚热带地区越夏困难所以少有养殖,又因为耐寒性弱且在冬季严寒、早春气候多变的地区养殖也比较少。目前意大利蜂主要分布在我国长江下游、华北、西北、东北的大部分地区。
三、东北黑蜂
东北黑蜂是我国唯一的地方优良品种,其各项生理指标明显优于世界四大著名蜂种。有抗寒抗病抗逆性强、性情温和、产育力强、分蜂性弱、***集力强等优点,主要分布在我国黑龙江饶河县。19***年***院正式批准饶河县为东北黑蜂国家自然保护区,2006年东北黑蜂被列去农业部《国家级畜禽遗传***保护名录》。
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