柳江古镇美食,柳江古镇美食推荐

1. 柳江古镇有哪些名小吃？
2. 柳江古镇有哪些名小吃？
3. 柳江古镇有什么好吃的？
4. 四川柳江古镇旅游景点？

柳江古镇有哪些名小吃？

柳江古镇的名小吃有：叶儿粑，糖心油炸粑，肥肠豇豆粉等。

1、叶儿粑又叫艾馍，是四川地区汉族传统小吃。节日食俗，在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1940年，崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。

2、油炸粑为内江民间流行的一种汉族小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团，小团包进豆沙。豆沙以绿豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状，投进滚油锅炸成金***即可。其特色是外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。

3、肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。

柳江古镇有哪些名小吃？

柳江古镇的名小吃有：叶儿粑，糖心油炸粑，肥肠豇豆粉等。

1、叶儿粑又叫艾馍，是四川地区汉族传统小吃。节日食俗，在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1940年，崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。

2、油炸粑为内江民间流行的一种汉族小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团，小团包进豆沙。豆沙以绿豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状，投进滚油锅炸成金***即可。其特色是外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。

3、肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。

柳江古镇有什么好吃的？

柳江古镇是广西桂林市的一个古色古香的小镇，这里有着丰富的美食文化，值得一尝。首推当地特色菜“柳江毛腔”，味道鲜美、入口即化，深受游客的喜爱。此外，还有柳江炒肝、酿豆腐、花朵鸡等特色菜品，口感独特，让人回味无穷。在古镇的夜晚，各种美食小吃也是不能错过的，比如柳江糯米粉、米皮、凉粉、豆花等，口感清爽，价格实惠。总之，在柳江古镇旅游时，除了欣赏古镇的美丽风景，品尝当地美食也是一大乐事。

四川柳江古镇旅游景点？

柳江古镇，位于四川省眉山市洪雅县城西南35公里花溪河支流杨村河两岸，这里并没有名为“柳江”的一条河，之所以称为“柳江古镇”还有段历史原因。柳江古镇历史上称为“明月镇”，始建于南宋绍兴十年（1140年），清代中期，因镇上柳、姜两姓族人合资修建了一条石板长街而更名为“柳姜场”，1780年定名为“柳江场”。历代屡废屡兴。

1.憩园戏水区***河岸。

河岸对面古树、老街、吊脚楼，烟雨柳江牌坊，跳墩桥、圆木桥。夜幕降临，彩灯初上，站在河边欣赏和拍摄古镇夜景和五风山的倒影很美的。

2.古榕树下。

可观赏美丽杨村河，临水建筑及亲水栈道，对面玉屏山、五凤山及水中倒影，木板桥。

3.老街。

逛逛石板老街，川西民居，小巷，以及特色美食、店铺。

4.曾家园门口、园内。

到曾家园里看看古建筑：正门风貌，中西合璧主楼、戏台、走马转角、亭台楼阁。

5.观光光明寺，寺院建筑风格（隋唐风格），航拍寺院全景图，农禅文化体现，古镇东侧全景。