广州客村美食,广州客村美食攻略

1. 外地人来穗一定不能错过的平民美食有哪些？
2. 广州哪里的砂锅粥最好吃呢？
3. 广州哪里能吃饭正宗的烤鱼？
4. 广州哪个地方最适合做餐饮？

外地人来穗一定不能错过的平民美食有哪些？

在广州呆了4年，住在客村附近的平民一枚来解答一下这题：广州的美食很多，而且大多数都非常接地气，很多街边的大排档或者小店里的食物，都是顶尖水平。这些平民美食，我说个连锁店性质的，这样你们去广州旅游也比较容易找。

银记肠粉：这个店厉害了，里面涵盖了基本上所有的广州美食。首先是店里的招牌，肠粉，然后是店里还有猪杂汤、萝卜牛杂汤、各类生滚粥、双皮奶、干炒河粉、龟苓膏、枸杞猪肝汤、三星汤等等。这个连锁店你到了广州打开地图APP，肯定会有一家就在附近。

     阿强酸菜鱼：也是连锁店，如店名，酸菜鱼做得特别地道，也不贵。

     上渡食家：是个比较大、比较平民的酒店，那里基本上广东菜都很齐全，味道也不错。

     仁信双皮奶：吃广州的甜品就选这家；

牛杂：广州的牛杂摊子到处都是，都挺好吃，这里推荐一家叫做风味馆的店，里面以牛相关的美食都有，老店，在越秀南路附近，以前去中山图书馆经常在他们家吃。

在广州，只要看到你想吃的尽管去尝试，基本上都不会踩雷。现在不在广州，所以就不上图了，微博上很多，为了避免侵权，大家可以去微博或者其他地方找哈。放一张***的母校的图，估计大家都认不出哪个学校哈哈

广州是一个包容的城市，各地来穗人员带来的世界各地文几乎能包容，广州也是一个很有特色的城市，经过漫长岁月洗礼本土传统文都得到很好的传承和发展，例如粤语和粤菜，都极具地方特色。说到作为广州为代表的粤菜当然少不了早茶各式点心虾饺和烧卖，白切鸡和清蒸鲜鱼也一定要品尝一下。

广州哪里的砂锅粥最好吃呢？

我一直回答的都是江浙沪地区的问题，不知道为什么广州的问题也会提示我回答，头条的大数据分析平台做的怎么这么烂。

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虽然说广东的朋友现在还迟迟“没有入冬”，但走在大街上还是能感受到一丝丝凉意，这时候来份砂锅粥简直不能更棒。

今天小怪就来给大家推荐广州最好吃的那些砂锅粥！

@ 大洋家·潮汕主题餐厅

地址：天河东路59号

人均：87元

推荐理由：

这家店有正宗的潮汕口味，环境也一级棒。主打的砂锅粥配料丰富分量足，虾、蟹、鱿鱼、香菇组合带来扑鼻的香气。功夫茶也是一大特色，入口回甘，蚝仔烙、普宁豆腐和糕烧双色等特色小吃也不可错过

@ 辉记潮汕海鲜砂锅粥

感谢邀请:砂锅粥是一道汉族传统名点，以广东，福建的砂锅粥最为知名，说到广州的砂锅粥，最好吃的是:云腾砂锅粥，地址:广州市荔湾区龙津东路713-715号，这家店每到吃饭点，门口都坐满排队的人。

推荐:虾蚝粥，田鸡鲜虾粥及蚝仔砂锅粥。

广州哪里能吃饭正宗的烤鱼？

烤鱼（Grilled fish），是一道中国食客喜爱的美味菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。

1、探炉竹炭烤鱼

烤鱼的口味选择也比较多,鱼也挺新鲜的而且肉质不错，分量也比较足，两个人吃到翻船都吃不下。比较推荐，龙利鱼，因为没小骨头！！大口大口的吃鱼，爽！！可根据自身口味选择是否辣。

人均：67元地址：五号停机坪 云霄路353号5号停机坪2楼L2071N

2、探鱼

号称是最文艺的烤鱼店，每天都大排长龙。位于西城都荟的这一家，是“探鱼”在广州开设的第一家分店，座位不多，装修以怀旧风为主，让人拾起童年的回忆。这里的烤鱼有19种口味可以选，豆花烤鱼是探鱼的镇店之宝，同时它也是探鱼点击率最高的烤鱼！鱼和豆花都嫩，豆花吃完，可以无限加。注意：吃辣才爽！！

广州哪里能吃饭正宗的烤鱼？

最近几年广州最火的小吃非烤鱼莫属，烤鱼店开遍了全城，如果说你去广州没吃烤鱼，那你就OUT啦，下面小编就给你介绍几家正宗的烤鱼店，快去尝尝吧

探鱼

和很多做烤鱼的店主打粗犷风不同，这家主打的是文艺复古风，从装修到摆件，从菜单到餐具都很有8090年代的feel。烤鱼有很多不同口味可供选择，烤鱼吃起来好有层次感。探鱼有很多家分店，他家的烤鱼都挺有水准。

地址： 海珠区前进路40号万国广场6楼612号铺(11点营业不是10点)

地址： 天河区 体育西路101号维多利广场5层507单元

辣尚瘾

本人爱吃蒜！哈哈哈哈哈！想了很久看着餐牌，点了蒜香味的烤鱼！微辣，口味很棒！因为蒜超级超级香！

1.渔门客栈重庆烧烤鱼

地址：东圃大马路(东圃夜市、东圃美食广场）

重庆烤鱼很出名，烧烤出来的鱼外皮焦黄，又不会烧烤得 过头，不会烧烤太过于焦黑，因烧烤出来的味道就确实是很够香口、美味外脆内嫩。

另外还有香辣烤鱼、招牌炒米粉等，味道都很不错。

2.西北自助烧烤

地址：新市墟棠涌邮局巷内

比较正宗的西北家乡口味，烤鱼很不错

3.巴蜀情川菜馆

地址：机场西乐嘉路乐嘉商业广场B11档

环境还不错，宽敞明亮，桌椅也挺干净的，整齐的摆放着。服务也挺热情周到的，菜上的蛮快的。其中农夫烤鱼很美味。

广州哪个地方最适合做餐饮？

一般做餐饮主要重视几个要素：人流量大，人口密集，人员多且固定，地段好，交通便利，房租便宜，口味大众化。以上几个要素是必须要考虑的也是核心要素。

一、广州人流量大的地方

人流量大主要分为城市和城中村两个地段。如果将目标定位在城中村，可以在客村、三元里、嘉禾、龙归、永泰、江夏、赤岗、员村、棠下、黄埔生活区等地。这些地方人口密度大且地租便宜。

如果在市区内，上下九步行街，就是上九路、下九路、十甫路及附近马路、小巷，黄金周每天客流顶峰80万，节***日保守估计日人流量约30-50万。北京路步行街，黄金周每天客流顶峰50－100万。天河城广场、正佳广场（都在天河体育中心站对面），有报道说最高人流每天100万。

二、固定人口密集区

一般固定人口密度大的地方主要在社区和大学城以及工业区。最大的小区是番禺区祈福新村，1991年开始建村，占地面积6500亩，大约是4.3平方公里，目前还在不断扩大中，是独一无二的低密度大型屋苑，光业主就有20多万，外来租房人员也很多。这个拥有30万居民的新村，享有“中国第一村”的美誉，是广州的超级大盘。

30万人的社区，在中国就相当于一个大的县城。人口固定，很适合做餐饮。

除此之外，还有大学城，学生对美食的需求是最大的群体之一。也可以考虑。

再次，还可以考虑工业区，农民工对餐饮的需求也很大，特别是快餐。

三、综合考虑