河北有什么美食,河北有什么美食特产

1. 河北的美食？
2. 河北有哪些名吃 ？

河北的美食？

1.驴肉火烧。河北人常说,天上龙肉,地下驴肉。可见驴肉的美味。

2.金凤扒鸡。这是石家庄的美食。将蜂蜜涂在鸡的表面,进行上色炸。然后用加了中药的老汤炖。

3.香河肉饼。香河肉饼的皮特别薄,肉馅特别多。对于爱吃肉的人来说,这个肉饼一定会让你满足。

4.回记绿豆糕。这是秦皇岛山海关的特色小吃,清爽甘甜,口号细腻。

5.马家卤鸡。这可是河北省的非物质文化遗产哦!清朝还得过慈禧太后的夸奖呢!

1、驴肉火烧

驴肉火烧起源于河北保定、沧州一带，是华北地区非常流行的传统小吃，也是保定十大小吃之一，在全国都很有名，保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道非常可口，令人回味无穷。

2牛肉罩饼

牛肉罩饼也是源自河北保定的特色名吃，历史十分悠久，约起源于清朝，是将烙好的饼切片，再放入牛肉，浇上熬好的牛肉汤，香气扑鼻，味道十分鲜美。

3、棋子烧饼

棋子烧饼是源自河北唐山的特色美食，也是河北唐山的特产，因形似棋子而得名，饼中的馅非常多样，有肉、糖、腊肠、火腿等等，外观色泽金黄，吃起来酥脆可口。

河北有哪些名吃 ？

驴肉火烧

驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。

作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。

羊肠汤

羊肠汤是现在文雅一点的称呼，过去就叫羊肠子，沧州方言发音是”样尝――咋”。沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村***自治县。

茄子饼

茄子饼是河北省传统的地方小吃。鲜香酥软，佐餐佳肴。将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。

老槐树烧饼