1. 韶关铜勺饼:韶关铜勺饼是韶关的传统小吃之一,以其口感酥脆、味道香甜而受到欢迎。
2. 南雄板鸭:南雄板鸭是韶关南雄市的特色美食,以其肉质鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。
3. 大塘扣肉:大塘扣肉是韶关曲江区的特色美食,以其肉质鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。
4. 樟市黄豆腐:樟市黄豆腐是韶关曲江区的特色美食,以其口感软糯、味道香甜而受到欢迎。
5. 乐昌马蹄:乐昌马蹄是韶关乐昌市的特色水果,以其肉质鲜嫩、味道香甜而受到欢迎。
我只知道韶关市曲江区有山坑螺,主要分布在乌石镇、马坝镇、罗坑镇、沙溪镇等,这种山坑螺也叫丁螺,我们用祘蓉辣椒爆炒,多数都是晚上吃夜宵喝啤酒的小菜,风味独特,想起也回味。
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