四川不辣的美食-四川不辣的美食在哪里吃的

本文目录一览：

• 1、成都不辣的美食推荐
• 2、川菜有不辣的么?
• 3、都知道四川人喜欢吃辣,知道四川有哪些不辣的特色美食吗?
• 4、你以为四川都是无辣不欢?这5种清淡的美食,让你百吃不腻
• 5、十大川菜不辣的经典菜有哪些
• 6、四川菜中有味道好又不辣的菜吗?

成都不辣的美食推荐

乐山甜皮鸭 一种乐山特色卤鸭子，在成都也随处可见，最大的特色是皮是甜的，鸭肉是咸的，咸甜搭配得很好 樟茶鸭 用樟树和茶叶熏过，所以叫樟茶鸭，香得很。

你好，成都不辣的美食也有很多比如：三大炮，糖油果子等等，都是不可错过的美食。

简阳羊肉汤，羊肉汤作为成都简阳的一个特色文化美食，其实是不辣的。羊肉汤的吃法是将羊肉熬汤，然后将羊肉拿来蘸着吃，你如果怕辣的话，当然是不需要蘸料的。

蒜泥白肉，虽然是宜宾李庄的名菜，但在成都也可以吃。传统的方法是把白肉从水里分离出来，然后蘸一蘸。蘸水吃辣的和不辣的，真的不能让服务员用酱油。如果蘸上了酱汁，可以选择用水清洗，因为它的辛辣度很低。

川菜有不辣的么?

1、咸烧白 咸烧白是一道很有名的川菜，做法和扣肉差不多，选用的五花肉尽量肥肉多一些，这样吃起来才会更香。

2、川菜中不辣的菜品多了：辛香类味型，有蒜泥味、芥末味、麻酱味、烟香味、酱香味、五香味、糟香味等。代表性的菜品有：樟茶鸭子、烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉、葱油鱼条、姜汁热窝鸡、风肉、香糟肉等。

3、细数下来，其实在川菜中最少有一半是不辣的，是不是很出乎意料。四川菜中有味道好又不辣的菜有：开水*** 这道菜名气够大，在所有的汤品中算得上是天花板级别的菜品，这是一点都不辣的菜。

都知道四川人喜欢吃辣,知道四川有哪些不辣的特色美食吗?

叶儿粑（又名猪儿粑、鸭儿粑）是遍及四川的风味名小吃，因其制作时用良姜叶等包裹蒸食而得名，具有色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口的特色。

鸡豆花 鸡豆花是四川地区特色传统名菜，至今已有百余年的历史。此菜为四川厨菜的看家菜，成菜颇有特色，为川中清淡醇厚的代表菜之一。这道菜的特色是将鸡做成雪白的豆花形状，讲究“吃鸡不见鸡”。

相信绝大部分的四川人都没有吃过正宗的开水***。

那么，如果是不吃辣的朋友去成都游玩，但又想品尝当地特色美食的话，都有哪些四川美食值得推荐呢？0乐山甜皮鸭乐山甜皮鸭是四川乐山的特色美食，这道美食在成都也随处可见。

不过，四川的 美食 那不一定全都是辣味 美食 ，毕竟有些人还是不喜欢吃辣呢。辣味 美食 只是四川的一个代表名词，但却不代表四川的所有口味。

你以为四川都是无辣不欢?这5种清淡的美食,让你百吃不腻

1、比较辣的川菜有哪些 鱼香肉丝 鱼香肉丝可以说是在中国很有代表性的一道菜了。而鱼香肉丝是没有鱼的，对海鲜过敏的朋友不用担心。鱼香肉丝主要的食材是猪肉、木耳和水发兰片，配料便是辣椒。

2、口水鸡 口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。

3、糖醋排骨。（虽然属于川菜，但是不辣）糖醋排骨是我自己非常喜欢吃的一道菜，它知名度高，在全国很多地方都可以吃到，它酸甜可口，肉质细腻，而且使用腌制好的排骨制作而成，口感很好。

4、香肠、腊肉。四川香肠、腊肉更是一道四川人家家户户过年必备美食，可以说成了四川人过年必备的美食，麻辣好吃、保存时间长、利于携带、可单独吃也可搭配配菜，是其最大特点。更是外出务工人员出门常带的美食。肥肠。

5、口感鲜美。火锅兔头：将兔头和火锅相结合，是一道成都特色美食。回锅肉：成都的传统川菜之一，选用猪肉搭配蒜苗、青椒等食材，口感香辣可口。鱼香肉丝：成都的传统川菜之一，选用猪肉搭配葱姜蒜等食材，口感酸甜适中，香气扑鼻。

十大川菜不辣的经典菜有哪些

川菜中不辣的菜品多了：辛香类味型，有蒜泥味、芥末味、麻酱味、烟香味、酱香味、五香味、糟香味等。代表性的菜品有：樟茶鸭子、烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉、葱油鱼条、姜汁热窝鸡、风肉、香糟肉等。

老妈蹄花——是以猪蹄和白芸豆为主要原材料，属于川菜系，因其中加入了姜、白胡椒粉等配料，成菜具有肉嫩爽口、香而不腻。

没有辣椒的菜有咸烧白可乐鸡翅京酱肉丝梅菜扣肉锅包肉等1咸烧白 咸烧白，发源于中国四川省，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜，此菜素以质嫩条细，咸鲜回甜，味道醇香而闻名于世以之与素肉同烧。

四川菜中有味道好又不辣的菜吗?

川菜取材广泛，调味多变，以善用麻辣调味著称，但川菜系中还是有很多不辣的川菜，比如：糖醋排骨、樟茶鸭、鸡豆花、开水***、咸烧白。糖醋排骨 糖醋排骨的调配汁只有沪菜会加番茄酱，沪菜口味偏淡 ， 浙菜和川菜偏重 。

川菜中不辣的菜品多了：辛香类味型，有蒜泥味、芥末味、麻酱味、烟香味、酱香味、五香味、糟香味等。代表性的菜品有：樟茶鸭子、烟熏排骨、麻酱凤尾、五香熏鱼、酱爆羊肉、葱油鱼条、姜汁热窝鸡、风肉、香糟肉等。

鸡蒙葵菜、开水***。这些其实只是川菜的冰山一角，川菜少说有7000道以上，不辣的起码占80%。

一直觉得四川的担担面很出名，来了后才知道当地人非常喜欢的另一种面食叫甜水面，微甜微麻中有一点点微辣，是外地人完全能接受的那种辣，面条非常筯道，好吃。老妈蹄花是四川省成都市的一道特色传统名吃，属于川菜系。

如果豆瓣酱放的多的话，建议不用放盐，口重的话自己酌情再。喜欢吃的狠辣的话就多放干辣椒，因为豆瓣酱不是狠辣。喜欢吃麻辣口味的就多放点花椒。