2 因为普洱地处云南南部边境,地处古南民族聚居区,历史文化悠久,是多民族交汇、地域较大的地方,这使得普洱地区的饮食文化非常丰富,例如普洱市饭店、姚安县蘑菇人松茸饭店、宁洱县莲花山庄等等,都是当地人经常光顾的餐厅。
3 普洱还有特色小吃如***粉、木鱼豆腐、过桥米线等,可以让当地人和游客品尝到地方特色美食。
酸多依
作为一个文山来读书的小外地
以前才来就吃过,但是觉得不仅酸还很涩
直到后面吃了澜沧的酸多依才。。。。。。。。。。。
简直无法形容
买回家煮鸡也是超级好吃
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应该算吧!
美食,顾名思义就是美味的食物。美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都可称之为美食。
普洱茶甘甜、润滑、厚重、陈香,可以称得上美味了吧!
而且普洱茶也可以做菜哦~普洱茶适合制作普洱茶香肉、普洱茶东山羊、普洱茶豉油鸡等等。
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普洱茶以前是归在了黑茶类别里的,后来单独成为一类,是可做药的。也是云南的特产。现在有很多的菜品、零食、饮料都会添加普洱茶,所以,普洱茶在云南也算是一道美食
普洱茶最初是茶马古道的马帮从云南进贡到朝廷的,有数月的路途,茶叶为了方便驼运,云南人就把茶叶压成紧实的饼茶,后来在马背上发酵,成了后来的普洱熟茶,工艺一点点的进步,渥堆发酵后的熟茶有很好的养胃、降血脂、消食的功效,而普洱生茶又称为是晒青绿茶,是绿茶加工工艺的一种,只是以云南的大叶种茶树制作,和江南的小叶种嫩芽不同,营养也更丰富,耐泡程度更强,功效也就更明显,长期喝生茶可帮助血糖高的人很有效的降血糖、软化血管,体重很重的人,一般都伴随着血粘稠,这也就是越胖越不想动的原因,普洱生茶有很好的净化血管的作用,当然,生茶分为很多山头的,滋味、茶气各不相同,就不一一列举了,感兴趣的可以留言咨询。
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ps:现在很多人尿酸高,推荐大家去找找普洱茶的大***茶,一种粗老大叶子加工成的茶叶,很便宜,但是对尿酸高的朋友们很管用。希望大家都有一个好身体,新年快乐!
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