宁波传统美食,宁波最有名的小吃

1. 宁波传统美食的由来？
2. 宁波十大特产零食？

宁波传统美食的由来？

宁波传统美食三北豆酥糖的由来，三北豆酥糖，是宁波慈溪一带传统食品，与三北藕丝糖齐名，名扬江浙地区和海外。制作豆酥糖，选料要求极为严格。豆酥糖经多道工序精心制作后，再用纸包装得四方棱角分明，厚蒲均匀、底封不用浆糊，免得豆酥糖发潮。这样，就能保持豆酥糖长久保存香、甜、酥、松特色，且老小皆宜。

宁波十大特产零食？

1宁波汤圆。汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一。其中以缸鸭狗、三雪汤圆比较出名。

2酒酿圆子。酒酿圆子用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒 酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水面，再加入酒酿、白糖和蛋浆，搅匀勾芡，盛入碗后 撒糖桂花即成。

3龙凤金团。龙凤金团是浙江东部一带城乡妇孺皆知的传统名点，也是宁波十大名点之一。龙凤金团形圆似月，色黄似金，面印龙凤浮雕，显示吉祥、团圆。

4水晶油包。水晶油包，是浙江宁波市的传统名点之一，属于甜包。板油粒晶莹剔透，满口流馅，香甜可口。

5慈城年糕。慈城年糕产于慈城镇，是宁波慈城特产之一，浙江著名传统小吃。