重庆特色美食推荐,重庆特色美食推荐词

1. 重庆必吃的13种小吃？
2. 重庆有哪些特色小吃？
3. 重庆特色小吃你们都喜欢吃哪一种美食？

重庆必吃的13种小吃？

来重庆必吃的十三种小吃，你们吃过哪几种呢？我来一一给你们介绍一下。

1、重庆酸辣粉

  作为一个重庆人都喜欢吃的小吃，不仅热量低，而且还味道好，深受重庆人民喜欢，夏天吃方便又美味。

2、炸土豆

  商圈的丁家坡洋芋是出了名的好吃，来重庆不吃一点相信你会后悔的，洋芋的香味和优质调料配在一起，简直绝了。

3、陈麻花

  不论是哪，都吃不到这么正宗的麻花，又香又脆，作为磁器口的一大特色，每天都有很多人前去购买，味道很安逸。

4、凉面

   山城的夏天，是非常的酷热，所以人们多多少少还是愿意吃稀饭的，再配上一碗凉面，那味道简直不能太美味好吧。

5、凉粉

1.重庆毛肚火锅，水煮鱼，毛血旺，辣子鸡，酸菜鱼，黔江鸡杂，重庆烤鱼，来凤鱼，啤酒鸭，泡椒牛蛙，重庆烧鸡公，尖椒鸡，泉水鸡

2.重庆毛肚火锅是重庆十大经典名菜，重庆毛肚火锅的锅底是最为重要的，一般会加入牛油，花椒等多种香料和调味料煮开，是重庆人最喜欢吃的传统菜。重庆特色菜谱，主要麻辣鲜香，主要以鱼肉鸡肉等食材为主，不得不说重庆人很会烹饪鸡肉，普通的鸡肉能有好多烹饪方法，也说明重庆人比较爱吃鸡肉鱼肉等食材。

重庆有哪些特色小吃？

重庆有很多特色小吃，其中比较著名的有：酸辣粉、小面、毛血旺、抄手、口水鸡、陈麻花、烤脑花、油炸洋芋、豆花等。

此外，重庆还有许多其他特色小吃，如豆干、千斤顶压豆干、土沱麻饼、油醪糟、葛粉等

重庆小面、陈麻花、酸辣粉、烤鱼、重庆过桥抄手、怪味胡豆、雪枣、土沱麻饼、重庆火锅、毛血旺等等。重庆小面是重庆的四大特色之一，街头随处可见；重庆火锅和酸辣粉更是闻名全国。重庆的烤鱼、毛血旺也是特色鲜明的地方美食。

1、重庆火锅：起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

2、重庆小面：重庆小面是重庆面食中最简单的一种，重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

3、麻辣香锅：由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。

4、鸡公煲：口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型，烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。

5、酸辣粉：酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成，酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名

重庆特色小吃你们都喜欢吃哪一种美食？

很高兴回答你的问题！说到重庆特色小吃这个话题，我想大家是不是也马上像我一样口水涟涟，哈哈，美食嘛，所有人对只要一提到这个词汇就会产生快乐的元素！

记得在2018年的时候拖家带口一行四人到重庆旅游，到处在选择旅游地点的时候除了要观光景色，更重要的一点就是当地要有许多小吃的，这样的旅游才算完美嘛……呵呵，果然这次重庆之旅没有失望，可以说是吃尽了大多数当地知名的小吃，不虚此行！重庆火锅是到地必须吃的外，还有几种重庆的特色小吃也是记忆深刻滴，下面我就大概来聊聊……

一、重庆小面、这种食物被评为中国“十大名面”著名重庆小吃是有一定原因滴，确实和我们在山西吃的刀削面，武汉的热干面，东北的大冷面不一样的感觉，麻麻辣辣的汤汁，滑嫩的小细面条，爽脆油绿的小青菜，别具风味的肉末芽菜，再在上面撒上香葱花，那味道真是别具一格！至今难忘！我一般都是吃两碗起步！哈哈哈哈

二、重庆酸辣粉、在网上搜索得知，背着背包来到一家知名的酸辣粉店，一进店行长长的队伍后一眼望到招牌上的种类，原来的认知以为是酸辣粉就是一种，没想到还有这么多的种类，什么杂酱酸辣粉、肉末酸辣粉、榨菜酸辣粉、肥肠酸辣粉等等太多的种类了。本着无肉不欢的精神，当然我要来一份儿带肉的酸辣粉啦！哈哈……感觉厨房的操作很快，两三分钟就出来了，用一个纸盒装的下面有粉，上边儿撒着葱花、黄豆酥，芝麻、肉末等等。吃在口中的感觉酸辣、爽滑、劲道，不是那种糯糯软软的，非常有口感。吃完之后会有一种畅快淋漓的感觉。当然对我来讲一份量是不够滴“老板！麻烦再来一份杂酱滴！” 哈哈哈哈……

三、蛋煎糍粑、带着六岁女儿出行，女儿眼巴巴看着我们食用麻辣美食的时候，看着也太可怜啦，呵呵，问问店老板有没有不辣的重庆小吃呀？店老板给我们推荐的就是这种“糍粑”，一种类似于年糕一样的东西，蘸些淀粉，再裹上一层鸡蛋放在平底锅上煎，直到两面金黄的时候，一片一片放到盘中撒上黄豆粉，然后蘸着一种类似于红糖水一样的蘸汁儿，哇！口感软糯，味道香甜，颜色金黄，真的是大人小孩都会喜欢的小吃！到现在女儿还常提起说是她的最爱！

好吧！朋友们！是不是有一些意犹未尽的感觉？我们还吃了重庆串串香，火锅，重庆毛血旺等等太多的美食啦，由于时间的原因，今天就说到这里吧！如果您还有什么想知道的重庆特色小吃，关注我吧！一起讨论吞口水，哈哈哈