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苏杭特产,苏杭特产有哪些东西

  1. 苏杭有什么特产值得买?
  2. 苏杭有什么美食特产?
  3. 东吴特产?

苏杭有什么特产值得买?

1、苏式蜜饯

  苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。其中金丝蜜枣是苏式蜜饯中的传统产品,苏式话梅的风味是甜中带酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅游者喜爱。

2、苏式糕点

苏杭特产,苏杭特产有哪些东西
(图片来源网络,侵删)

  苏式糕点以甜、松、糯、韧著称,是苏州饮食的一大特色。苏州人食用糕点十分讲究时令和新鲜,农历正月酒酿饼、二月雪饼、三月闵饼、四月绿豆糕、五月薄荷糕、六月大方糕、七月巧酥、八月月饼……月月翻新。苏式月饼是苏式糕点的精华,分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种,咸月饼以烙为主,品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。其中清水玫瑰、精制百果、白麻椒盐、夹沙猪油是苏式月饼中的精品。

3、苏式糖果

苏杭有什么美食特产?

中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系,口味各不相同,人称“东酸、西辣、南甜、北咸”,苏菜属于“南甜”风味。苏式食品品种繁多,经过几千年的发展,至今已有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。苏帮名菜:春有碧螺虾仁,笋腌鲜,夏有西瓜鸡、清炒三虾,秋有鲃肺汤、大闸蟹,冬则有母油鸡、青鱼甩水等。苏州小吃:蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等。特色美食:卤汁豆腐干、绿杨馄饨、碧螺虾仁、白汁鼋菜(甲鱼)、西瓜鸡、松鼠桂鱼、叫花鸡、太湖银鱼、母油鸡、莼菜氽塘片等。

苏杭特产,苏杭特产有哪些东西
(图片来源网络,侵删)

杭州菜属中国八大菜系之浙菜,“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜,制作精细,注重营养,讲求鲜咸合一,清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛,未有如杭城也”,且有“闻香下马”的典故。比如:西湖醋鱼、东坡肉龙井虾仁、宋嫂鱼羹、猫耳朵、西湖莼菜羹、杭州酱鸭、八宝豆腐、桂花鲜栗羹、糟烩鞭笋等等!

东吴特产?

古代东吴主要就是现在的苏州。那么苏州的特产有:苏绣、苏州桥酒、碧螺春茶叶、长江刀鱼、太湖三白(白鱼、银鱼和白虾)、阳澄湖大闸蟹等。

苏州,具有2500多年的历史,中国首批24座国家历史文化名城之一,是吴文化的发祥地。

苏杭特产,苏杭特产有哪些东西
(图片来源网络,侵删)

苏州享有”上有天堂,下有苏杭”的美誉.特产有苏绣、苏州桥酒、碧螺春茶叶、长江刀鱼、太湖三白(白鱼、银鱼和白虾)、阳澄湖大闸蟹等。

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