南通特产美食,南通特产特色

1. 南通特产美食？
2. 江苏南通必买的十大特产零食？
3. 南通特产笼糕介绍？
4. 江苏南通特产？
5. 江苏南通除了西亭脆饼，大家还知道有哪些特产？

南通特产美食？

南通好吃的特色美食有：

1、走油肉，一道传统菜肴，其制作工序特别复杂，用料非常考究。色泽浓郁，香气四溢，入口酥软，但不烂。

2、火饺，外皮是金***的，有浓浓的香味，里面的馅料很足，可以根据自己的喜好放不同的馅，入口鲜美，值得品尝。

3、石港窑糕，比较传统的一种糕点，使用糯米，豆沙，桂花等制作成的。口感是比较松软的，而且有浓浓的桂花香。

4、南通文蛤，被称之为“天下第一鲜”，肉质特别鲜嫩饱满，吃起来比较有弹性，这种鲜嫩的滋味吃过之后会令人回味无穷。

江苏南通必买的十大特产零食？

必买的南通特产零食包括：南通脆饼，其中西亭脆饼和麦蒂酥脆饼比较好吃，有低糖、无糖等品类，老少皆宜。另外，还有董塘，相传是董小宛亲制的。还有麻球，桃酥。虾子烧饼也是一大特色，非常鲜香。还有如皋的嘎嘣脆萝卜干，如皋如派的香肚香肠，肉松等，以长寿集团出品的最好。

南通特产笼糕介绍？

南通特产笼糕是一款富有地方特色的美食，以其独特的制作工艺和口感深受当地人的喜爱。

笼糕的制作过程相当讲究，首先需要将农家大米秘制成酒酿，然后经过多次发酵，包括将酒酿放入缸内加水再次发酵，以及和好的面团也要保温发酵。这样的制作过程使得笼糕的口感松软，带有淡淡的酒香甘甜。

在南通，笼糕的吃法多种多样，人们通常会在早上配粥和酱菜食用，也可以用笼糕浸透汤汁酱汁，品尝起来别有一番风味。此外，笼糕还寓意着“蒸蒸日上”和“节节高升”，因此，在当地人的年前习俗中，蒸馒头和制作笼糕都是重要的活动。

总的来说，南通特产笼糕是一款口感独特、寓意美好的美食，无论是制作工艺还是食用方式，都充满了地方特色，是南通人民的重要食品之一。

江苏南通特产？

南通脆饼、西亭脆饼、新中乳腐、吕四带鱼、云片糕、正场熏糕、白蒲黄酒、海门羊肉、南通跳面、蓝印花布等。

其中的云片糕最具特色，也叫做雪是传统类美食，制作的主要食材为糯米、猪油、芝麻、白糖等，成品后质地细软，口感香甜。

江苏南通除了西亭脆饼，大家还知道有哪些特产？

南通历史上是滩涂和流放苦寒之地。解放前，因为没有完善的排水系统，又夹在长江水涝与海水倒灌之中，所以，南通是没有美食与人文文化的。

有的是什么呢？

耐饥，逃荒耐贮的食物！

脆饼，麻饼，桃酥，馓子等。

至于什么这个羊肉，河豚之类的，基本都是开放后日子好过了，开发出来的。

如皋的白蒲茶干，水明楼黄酒，林梓糟糕，春华牌的萝卜干儿，萝卜皮。

启东的海蜇头、海蜇皮儿。

海门山羊肉，山竽，红枣糕。

通州的石港乳腐，新中红方。

通城的野鸡丝。

海安的河豚、大米。

如东的狼山鸡、紫菜、文蛤、泥螺、蟹黄包等。

如皋的：油渣、黑塌菜、香肠香肚、萝卜干、早茶系列：蟹黄包、盘水面、油渣菜饺、大汤包等等

如东的：各种小海鲜，如红毛虾、黄吉子鱼、本港带鱼、本港鲳鱼、文蛤、海蜇等等