漯河特色美食,漯河特色美食排行榜

1. 漯河的特色小吃有什么？
2. 漯河的特色小吃有什么？
3. 漯河的特色小吃有哪些？

漯河的特色小吃有什么？

还是有很多的，食品名城吗，有漯河烧鸡   樊城牛肉  郾城豆腐合  北舞渡胡辣汤   油旋膜  漯河麻糖团等等还是有好多的，欢迎大家来漯河旅游

漯河的特色小吃有什么？

漯河小吃有：北舞渡胡辣汤、舞阳杠子馍、芝麻糖、泡椒烤河蚌、贡品麻花、漯河鸡蛋灌饼、郾城豆腐盒、漯河烧鸡、繁城洪家五香牛肉、侯集肘子。

1、北舞渡胡辣汤是漯河当地的传统名吃，相传起源于清道光年间，距今已有100多年的历史。

2、舞阳杠子馍是用白面制成，据说要揉和上百遍并用粗木杠子反复挤压面，这样使面更加精细，最后又用铁锅以文火蒸制而成。其特点：馍底色泽金黄，卷馍瓣洁白，层层相包。非常有筋道，而且能存放数日之久，不霉不硬。

3、芝麻糖是当地的传统小吃，具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人就用饴糖、芝麻制作麻团糖。其特点：芝麻沾满不露皮，两端封口不漏馅，糖层起孔不僵硬，味香甜酥不粘齿。

4、泡椒烤河蚌是当地的特色小吃，相传是受广东烤生蚝联想出来的。

5、贡品麻花产于河南省漯河麻花庄，相传已有二百多年历史。是小麦精粉、精炼植物油和十几种调料手工烹制而成。相传在清乾隆年间就是贡品，而且是乾隆皇帝钦封“麻花庄”。

6、漯河鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼的发源地是漠河。

7、郾城豆腐盒是当地的传统名吃，相传起源于南宋时期。郾城豆腐盒***用沙澧河水点豆腐，可做小吃，也可作为一道餐桌上的佳肴，色鲜味美，营养价值极高。

8、漯河烧鸡是当地著名的特色小吃，是用数十种中草香料及特有配方精心制作而成，其特点：口味纯正、色鲜味美，回味无穷。

9、繁城洪家五香牛肉是当地的传统名吃。相传始创于明朝嘉靖年间，距今已有百多年的历史，在清朝乾隆年间曾为御膳。其特点：色泽鲜艳、柔嫩，味醇香而不腻，而且能长期储存。

漯河的特色小吃有哪些？

1、北舞渡胡辣汤

河南漯河特色胡辣汤之一，以肉多汁稠为主要特点，并且为***食品。

2、杠子馍

产自漯河北舞渡，是舞阳最著名的小吃，杠子馍底焦色泽金黄，厚达半寸，层层相包，可存数日之久，不霉不硬。

3、油旋馍

漯河特产油旋馍，是烙馍的一种。此馍吃起来外焦里软，咸香可口，是一种***喜爱的特色食品。

4、吴城回锅肉

河南漯河特色肉制品，以上等五花肉在密闭的容器中蒸熟或者是在加了精制调料的水中煮熟，放置冷却，然后切片经过爆炒，味道醇厚浓郁，香浓味美，肉质细腻结实，食之入味，唇齿留香。

5、吴城热豆腐

吴城热豆腐俗称“白马肉”，河南特色小吃。刚做好的热豆腐，色泽***如脂，韧而不硬。用豆腐刀切成不规则的四方块，淋上鲜红的辣椒，热豆腐爽滑筋道，豆香扑鼻。