海陵岛的美景可谓是如诗如画,远近闻名,今天想分享的是海陵岛的美食小吃。毕竟民以食为天,吃饱喝足了才有力气和雅致去欣赏景色,也算是不辜负这番海景了。
一、猪肠碌
海陵岛最有代表性的美食之一就是猪肠碌,猪肠碌里的馅是由豆芽、炒河粉做成,以整张的河粉作皮来包裹,撒上白芝麻,淋些肉香汁,味道咸中带香,十分美味。本地外出求学和工作的游子也会心心念念着家乡的猪肠碌。在海陵岛的饮食文化中无论是老人还是小孩都对猪肠碌有着挥之不去的情谊。
二、闸坡鱼丸
闸坡鱼丸是以香滑爽口著称的,其在制作技法上也十分讲究,需要剔刺取肉、剁茸绞丸。闸坡鱼丸由马鲛鱼、九棍鱼、门鳝鱼这类极具风味的海鱼制作而成,也因此区别于其他的淀粉鱼丸,也是打火锅必不可少的材料。
海陵岛其实有很多好吃的,也有寿司,特色本地的煲仔饭,西餐厅,早餐店,不过较为特色的,来到海陵岛大多都吃的有海陵岛闸坡的冰室云吞,很好吃。住的也多,有酒店式公寓,有星级酒店,有民宿客栈,不过我没啥钱,也是穷游,住的是春暖之家的民宿,也有海景,步行海滩大概2分钟吧。还不错,周边设施也便利,吃喝玩的都有
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