葫芦岛市美食,葫芦岛市美食排行榜

1. 葫芦岛还有什么好吃的？

葫芦岛还有什么好吃的？

红螺岘干豆腐是辽宁省葫芦岛市的著名特色美食之一，以“干薄细”著称，所谓“干”是指豆腐压得实，水分少；“薄”是指每张豆腐薄如纸；“细”是指豆腐里不含豆渣。“干薄细”是虹螺岘干豆腐三绝。虹螺山脚下的虹螺岘镇盛产干豆腐怎么食用都好吃，干豆腐卷大葱最有名，尖椒炒干豆腐最有味，热天干豆腐就黄瓜拌凉菜解暑消热，因为干豆腐老幼皆宜，食用方便，所以很受本地人们喜爱，是葫芦岛人招待客人的特色美食。

高桥小菜创始于19世纪中叶，是一种腌制的小菜，以其色、香、味俱佳深受消费者青睐，享有很高的声誉，也是葫芦岛著名的特产美食之一。高桥小菜承袭了祖传制作的工艺，以科学的配方精制而成，尤以“锦港牌”篓装海鲜小菜享誉省内外，各种酱菜、虾油菜、酱系列一百多个品种。“锦港牌”海鲜小菜多次获得省、部级质量奖和国际博览会银质奖。