前一段时间和朋友飞往美国,除了游山玩水,品尝美食是不可缺少的。您想知道美国有什么深受游客喜欢的美食吧,下面一起了解一下美国人的美食吧。
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虽然叫的是波士顿龙虾,其实并不产自波士顿。而是产于北美州、以及加拿大东沿海。因为缅因州产量最多,又叫缅因龙虾。这种龙虾蛋白质含量特高,还含有多种维生素及铁元素。深受海内外人士的喜欢。
美国的苹果派,不同与我们在麦当劳里吃到的那种派,而是正宗的美国派。
美国的苹果派有两种,一种是两层式,另一种是自由式。
苹果派有很多种口味,像面包屑苹果派,焦糖苹果派等。
很多美国人把它当成主食,而且制作这种美食也非常简单方便,价格也很便宜。
芝加哥是盆装比萨之乡。这道美味来美国千万不要错过。
热狗也是本地人的另一道美味,里也有维也纳香肠和小面包的组合十分诱人。
也可以在上面加上蕃茄、生菜、洋葱、胡叔和甜酱等。这两种东西很受本地人喜欢,在芝加哥虽处可见。
美国的美食真的很多,小编为大家整理了各州的地标美食,各位吃货请搬好小板凳坐好!
1.Alabama
Cheese Grits(芝士玉米粗面)
在Alabama,可以选择Cheese Grits作为早餐,非常便捷。同时,如果加一些鸡肉或虾,又是一道美味的晚餐。它被美国人称为经典的"南方味道",还有很多美国青年把它叫做妈妈的味道。通常一道经典的粗面要加入大量的切达芝士和黄油,所以口感比较厚重,是重度芝士患者的治愈系美食。
2. Alaska
Salmon(三文鱼)
大家都知道Alaska有极光和雪橇犬,可除了这些,Alaska新鲜的野生三文鱼也很有名。全世界顶级的三文鱼就来于此,所以本地人逢人便吹嘘自己家乡的特产。新鲜三文鱼不仅有丰富的不饱和脂肪酸,而且富含大量蛋白质,秒杀其他的高热量快餐,所以它不仅可以登上高级餐桌,同时也是非常受欢迎的外卖学生餐。
3. Colorado
美国是1776年建国,据今已经有224年的建国历史。可谓“历史悠久“,文化丰富。
与我中华5000多年文化历史,可谓。。。。。。只能说很新颖
虽然建国时间短,但是美国却有非常多的传统美食。在这里给您推荐几个,供您细品:
1、清蒸空气。作为目前疫情最严重的国家,美国已经累计接近500万,据全球第一,但却仍然看不到为应对疫情而***取有利的措施。感觉已经放弃,而期待可以达到“全民免疫”。到美国可以尽情的呼吸这清新香甜的空气。一定不要佩戴口罩哦。
2、油炸“有色人种”,号称平等自由的米国,根子里却是白人至上的理论。黑人种,黄人种经常遭受着不平等待遇。
3、红焖人性。不同于中国几千年的儒家思想-讲究怜爱、非攻、共处。米国的观念个人至上。政策是极度自私
1.Cheese steak Philadelphia(费城故事:起司牛排堡)
这个混合了牛排和芝士的三文治算得上是费城的经典美食了。据说它是从20世纪30年代的热狗改良而来的,现如今早已风靡整个费城甚至美国,并且还能根据顾客口味不断改良,例如意大利的波萝伏洛干酪,美国的Cheez Whiz(美国干酪)都是很受欢迎的口味,配料有烤洋葱,蘑菇,辣椒,番茄酱,蛋黄酱和沙司酱供选择。***如你够勇敢,还可以选择一整只鸡或者完全素食的搭配。全素食的牛排堡可以让你品尝到各种蔬菜混合的盛宴,你可以在Gorge餐厅品尝到它。这家餐厅在费城著名的车站市场,如果你去了那里,它带给你的将不仅仅是三文治哦!
2.Lobster Roll: Maine(缅因州 龙虾卷!)
提到缅因州,不得不提的就是它的龙虾卷,这道美食从上个世纪20年代就开始销售如今已风靡整个新英格兰地区。最经典的龙虾卷是将龙虾与牛油搭配夹着热狗,再往里塞满薯条。除此之外,在美国最北部沿海地区还能找到各种其他口味的龙虾卷,比如龙虾配蛋黄酱,龙虾配芹菜或者洋葱,甚至外层的圆面包也可以换成羊角包或咖喱面包。无论什么口味的龙虾卷,夏天是绝佳享用季节,抑或是在阳光灿烂的一天,边吃龙虾卷边欣赏大西洋的美景。
1.芝士汉堡
提到内美国食物大容家首先想到的当然是汉堡。从纽约到西雅图,从明尼阿波利斯到迈阿密,***都爱吃汉堡。
2.烤火鸡
传统节日是一家人聚集在一起的最好机会,饭桌上的主角就是烤火鸡。当然每家用的填料和调料不同,就有了家里的味道。
3.烤肋排
烧烤聚会怎能少的了?
4.热狗
看棒球赛,啤酒跟热狗更配哦~
5.牛排
美国最常见的晚餐。
1.芝士汉堡
提到内美国食物大容家首先想到的当然是汉堡。从纽约到西雅图,从明尼阿波利斯到迈阿密,***都爱吃汉堡。
2.烤火鸡
传统节日是一家人聚集在一起的最好机会,饭桌上的主角就是烤火鸡。当然每家用的填料和调料不同,就有了家里的味道。
3.烤肋排
烧烤聚会怎能少的了?
4.热狗
看棒球赛,啤酒跟热狗更配哦~
5.牛排
美国最常见的晚餐。
我喜欢的外国美食还蛮多的,亲身做过的就那么几种种,分享其中最成功的一道(早餐,严格意义上讲算菜么?😂)菜的步骤给大家;
英式早餐
食材有培根,小番茄,蘑菇,鸡蛋,茄汁黄豆(超市罐装,三人份的话,需要900克的2罐)还有土豆,基本上就是这些啦,其他食材也可以另加,我们当时加了青菜,正宗的英式早餐没有青菜😜
首先:煎培根,和平时的做法一样,两边煎熟即可。煎培根的同时,可以把小番茄切开,撒些许细盐,放入烤箱焗!(如有土豆也可以先煮熟土豆后,一起放入烤箱焗。我们当时用的是烤面包,所以没有用土豆)。
其次:炒蘑菇,类似国内的炒菜做法,炒完后,放入烤箱焗2分钟。
我爱吃牛肉,最爱的外国美食莫过于牛排了。
牛排,又叫牛扒。牛排的做法以油煎和烧烤为主,外国人吃牛排,常常吃五分熟、七分熟,甚至三分熟,中国人不太能接受半生的食品,以七分熟和全熟为主。
在国外,历史上牛肉是王公贵族们才能食用的高级食品,平民百姓只是吃猪肉和羊肉。于是人们想方设法地烹制牛排,将牛排剔下来,***用在平底锅上油煎和架子上烤制的方式,撒上胡椒和香辛料,搭配美味的葡萄酒,不仅是果腹的功能,而且愈发彰显尊贵。
牛排传入中国的时间大约在明末清初,上海人称之为牛排,广东人叫它牛扒。那个时候,牛排也是西餐厅里一道高贵的餐食。
牛排的种类很多,常见的有菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排和战斧牛排,根据烹制的熟成度不同,牛排有三分熟、五分熟、七分熟和全熟等等。
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