夏季的东北好美,一路看美景、吃美食,玩的特别享受,长春、长白山天池、镜泊湖、哈尔滨、漠河北极村等精华景点一网打尽,出发前朋友推荐的当地明星导游小米帮我们量身定制的游玩路线,期间的路程非常合理,没有回头路,整个走下来,很轻松,沿途覆盖了很多著名的景点和美食,像人参宴、朝鲜宴、山珍宴、饺子宴、全鱼宴这些当地美食,朋友们都是赞不绝口。
净月潭风景名胜区,伪满皇宫博物院,呼伦贝尔草原,漠河,金石滩,松花江,镜泊湖风景名胜区老虎滩,五大连池风景区,长白山风景区,净月潭、镜泊湖、金石滩、千山、红海滩、老虎滩海洋公园、松花湖、关门山。
还有著名景点:冰雪大世界、亚布力雪场、圣索菲亚大教堂、太阳岛、松花江、中央大街、哈尔滨极地馆、关东古巷、龙塔 国际花园城市等。
每个地方都有自己独特的风味美食,东北人也有,冬天室外冰天雪地 ,室内蒸一锅黏黏糯糯的黏豆包,就着喷香的杀猪菜 ,人间美味。
夏天, 东北人一碗农家酱 , 一切青菜皆可蘸。香喷喷的打饭包,大碴子粥 ,锅包肉 ,小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,铁锅炖大鹅贴饼子等等。还有在东北没有什么事,是一顿东北烧烤解决不了的 , 如果有就两顿。
东北十大特色美食排行榜,去东北,以下这些美食千万不可错过哦
锅包肉
锅包肉原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间,肉质外焦里嫩,微酸微甜。
我认为东北最好吃的美食是酸菜纯粉条,在我们东北,特别是寒冷的最北端的内蒙古黑河,冬天零下30多度,而屋子火志上火炉子,在温嗳的大火坑上,吃上砘的大骨头放点酸菜,在放点粉条,血肠,那简直太美好,赶上神仙的日子,这道美食是我们百姓家家必备的佳品,希望南方的朋友到北方来品尝东北的这道美食
东北物产丰富,美食更是多!
先来说一些东北菜吧:炸茄盒,地三鲜,锅包肉,农家一锅出,杀猪菜,灶台鸡,溜肉段,趴肘子,酱脊骨,荠菜粉……还有好多好多!
东北的水饺和南方也有区别,汤水和饺子分开食用,还有自家手擀的油饼、面条,真的是样样儿都让我流口水!
要说东北有什么好吃的,我觉得有两道菜是不能不提的,即美味可口,又是东北人生活中不可缺的一部分,小鸡炖蘑菇,杀猪菜。
在东北农村,几乎是每家每户都会养几只鸡,母鸡下蛋,公鸡,就是用来炖蘑菇的,提到蘑菇就不得不说我们东北的大特产,野生的榛蘑和红蘑,完全野生,无法养殖。这两种蘑菇晒干之后味道更鲜美,而且非常的有营养,具体含有什么营养物质我记不太清,有兴趣的小伙伴可以去问一下度娘。单单从食材方面来看,就是不可多得美味,自己家养的鸡,野生的蘑菇,绝对👍,做法并不复杂,也无需过多的调料,只要简单得将鸡肉翻炒,加汤,加入蘑菇,炖就可以,吃的就是鸡肉和蘑菇混合的鲜美。现在生活水平有所提高,随时都可以吃到,要知道,小的时候,就算你生活在东北,也只有过年时才能吃到。
所谓杀猪菜,顾名思义,就是杀完猪之后吃的菜。是用猪的骨头,肉,猪血灌成血肠,和酸菜一起炖,边吃边炖,炖越久越香,猪骨的香,酸菜的酸爽,完美的融合在一起,油而不腻,是天造地设的一对。地道的杀猪菜,不修边幅,也不是你简单在饭店就可以吃到的,自己家养的猪,很少或者根本不喂饲料,自己家用大坛子腌的酸菜,也自然和你在超市3块钱买的酸菜不一样,所以地道的东北杀猪菜,一直被模仿,从未被超越。
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