三河豆片是河北省廊坊市三河市的特产。三河豆片是上乘的豆制品。以其薄厚均匀,色泽油黄,口感好,味道鲜,主副食皆可而享誉京、津、廊一带。
三河豆腐丝是河北省廊坊市三河市的特产。三河市豆腐丝的特点是吃起来适口清爽,五香味,久食不腻,很受美食爱好者的喜爱。
三河小熏鸡是河北省廊坊市三河市的特产。三河市小熏鸡其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带,成为人们走亲访友的馈赠佳品。
三河十大特产美食:
1:三河豆皮,是廊坊 一道美味的特色菜,特点是:清爽不腻,很受廊坊本地人的喜爱。
2:鸡斗米,别名“鸡头米”,即新鲜芡实,果实呈圆球形,间断突起,庄如鸡头,有健脾益气,固肾涩精等作用。
3:三河小熏鸡,是三河一道传统美食,可以当做主食,也可以当做下酒菜,色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,是廊坊乡亲们走亲访友的最佳礼品。
4:毛鸡蛋,有叫“死鸡蛋”,是鸡蛋仔孵化成小鸡的过程中,由于受到各种影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳尚未成熟的小鸡,毛鸡蛋就是快要孵化好的小鸡,但是死在蛋壳中了,其中以全鸡最血腥,就是已经长成小鸡,要破壳而出了的那种。
三河特产介绍到此结束,我是廊坊万事通,专注分享当地资讯,大家吃过三河什么美食呢?欢迎点赞与我交流。
林家饭店
三河米饺(一元一个)
三河小炒(点单搭档)
酥鸭元宝(香飘十里)
三河虾糊(河虾超多)
槐花炒蛋(奇妙搭配)
三河茶干(潘记茶干)
三河古镇 位于: 合肥市肥西县三河镇三杭路,这也是合肥人常来的宝藏地方,来这里不仅是看风景,更重要来吃美食。
三河镇上,这里可随意找家稍有规模的饭店品尝到正宗的土菜。
1、三河虾糊
三河虾糊中最主要的就是米粉,米粉的好坏关系着这道菜的口味质量。做米粉要选用优质的籼米,用水泡发至膨胀后,淘尽汤水,再加水磨成米酱,最后蒸熟即可。
2、酥鸭元宝
三河名菜,此菜因巧控火候,汤清澈,皮干香,肉软烂,食不塞牙,口感酥松,老少皆宜。
3、八宝酥鸡
安徽肥西县三河镇传统名菜。以光鸭为主料,水发香菇为辅料,小葱、姜片、酱油、精盐、味精、八角、桂皮调味。此菜巧控火候,汤清,皮香,肉酥。鸭肉易于消化,能有效抵抗多种炎症;香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。
4、豆腐面鱼汤
三河名菜,豆腐和鱼是很搭配,滚出来的汤水鲜美,汤水奶白色的特别美味。撒上香菜还能清热的功效。
5、三河小炒
三河的特色小吃有三河小熏鸡、三河豆腐丝、香肠、三河豆皮、毛鸡蛋、酿豆腐、蒸肉糕、京东肉饼、毛圆汤、三河小炒。
小熏鸡是河北三河的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法精细
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